Tésztát zsemle - recept fotókkal, és finom és egyszerű

Ez a recept a kelt tésztát vettem figyelembe a kedvence, és különösen jól alkalmazható a készítmény a csodálatos zsemlét. Sütés mindig hihetetlenül sikeres, gazdag, buja és nagyon finom. Készítsük el a tésztát zsemlét nagyon egyszerű, és ha valaha is csinálni egyszer, akkor biztos, hogy jöjjön vissza hozzá. Vele dolgozni nagyon egyszerű, nem tapadnak a kezét, és különben is, én nem is pripylyayu asztal liszttel, így selymes és rugalmas. Persze, ez egy finom kelt tésztát nem csak alkalmas sütésre zsemle, akkor sütjük szinte mindent, amit akar.

összetevők:

körülbelül 550 g búzaliszt
1 evőkanál csúszdával bármely keményítő
Mintegy 300 ml meleg tej
100 g vaj
1 tojás
20 gramm friss élesztő vagy 1,5 teáskanál száraz
100 g cukrot (vagy kissé több, ízlés)
2 evőkanál növényi olaj kanál
csipet só

előállítási eljárás

Ahhoz, hogy előkészítse a tésztát zsemle fel a sört 150 ml meleg tej, hogy feloldja az élesztő, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot és 100 g liszt. Minden jól keverjük össze, amíg sima és tegye meleg helyre emelése és aktiválás 20 percig - 30. Ez idő alatt, akkor olvasszuk meg a vajat a maradék tejjel és ad egy kis hűvös. Keverjük szivacs közeledett, olaj keverék, a tojás, a cukor és a sót, amíg egységes, és adjunk hozzá keményítőt és lisztet részek. Miután az összes lisztet ne szóródjon, hogy a teszt. És akkor is, ha az elején a keverés egy kis bottal a kezében, ne rohanjon neki adni, így elveszítjük a könnyedség és a gyengédség. Grease kezet növényi olajat és gyúrjuk a tésztát 10 percig, idővel ez lesz selymes és egységességét. Tegye a tésztát meleg helyen emelni és növelni az összeget a két alkalommal 45-60 percig. Ezután folytassa a formázó és sütés szokatlanul finom zsemlét cukorral. Jó étvágyat.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő