Tészta Varennikov a iki Cherry

Gombóc cseresznye lehet párolt vagy vízben főzött. Ebben a receptben, azt javaslom, mindkét lehetőség, valamint a kétféle finom tésztát gombóc cseresznye.

Recept gombóc párolt még a gyerekkoromból, neki főtt és nagymama, és az anya. Általában a családban valamilyen okból, továbbá a velük, mások nem ismerik. Tehát, ha szereted a buja Varenichki, próbálja meg, hogy biztos.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Gombóc cseresznye

A tészta a gombóc, cseresznye

  • 250 ml joghurt (joghurt)
  • 300 g liszt + a gördülő
  • 1/2 h. Soda kanál
  • 1/3 órán át. Só
  • 300 g liszt
  • 250 ml víz (forró víz)
  • 2 evőkanál. evőkanál növényi olaj
  • 1/3 h. Soda kanál
  • 1/2 óra hosszat. Só

Kitöltése cseresznye:

  • 400g cseresznye gödrök
  • cukor

Galuska cseresznye - egy recept egy pár:

Ami a meggyespite az első helyen, hogy ki a cseresznye gödrök.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Cseresznye, kimagozott

  1. Egy tálba öntsük a joghurtot és adjunk hozzá sót és szóda. Keverjük.
  2. Fokozatosan öntsük a lisztet, keverjük egy kanállal.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Gyúrjuk a tésztát nagyon puha, ragaszkodnak a kezét. Amikor a keverés öntsük a lisztet. A titok, hogy puha dús gombóc párolt azt tészta minőségét - lágyabb van, az Air gombóc.

Tészta Varennikov a iki Cherry

A tészta a galuska cherry Sprinkle az asztalra a liszttel. Letép egy darabot a tésztából, és kolbászt. Daraboljuk.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Tésztát gőzgombóc Hand lelapul vizsgálati darabot, és a pogácsa vastagsága 1 cm. Makaeu ujjak lisztet, azaz a. K. A ragadós tésztát.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Készíts egy torta a közepén egy 4-6 Put cseresznye és öntsünk 1 teáskanál cukor. (A legegyszerűbb módja ennek az, eltolja a torta a bal kezében.)

Tészta Varennikov a iki Cherry

Tedd töltelék zaschipnut szélét. Miután az összes gombóc nem farag, hogy amennyire csak elfér egy dupla kazán, vagy serpenyőben. Bár ez az első tétel kész, tegye a következőket.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Tészta Varennikov a iki Cherry

Hogyan készítsünk galuska vishneyVareniki a cseresznye egy pár állítható elő több módon: húzza a géz a serpenyőben vagy azáltal, hogy egy speciális pad-gőzös a elektroparovarke, mantovarke.

Ha a szakács a régi vágású, gézen, öntsük egy széles pán víz (1 / 3-1 / 2 magasságban), felülről kötni egy gézzel (csak az élek nem lógott, de meggyulladhat). Fedjük le, és hozza a vizet forrni. Azután, hogy a géz gombóc bizonyos távolságra egymástól, és fedezze egy nagy tálba. Forraljuk 5 percig.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Tészta Varennikov a iki Cherry

Hogyan kell főzni a gombócokat egy cseresznye egy pár

Ha van egy kukta, öntsük bele a víz, olaj zsír alján a tálat, és beletesszük a gombócokat. Fedjük le és pároljuk 10-15 percig.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Gombóc cseresznyével egy dupla kazán

Ready Varenichki egy olyan lemezre, és megszórjuk a cukorral. Tálalás előtt akkor szórjuk meg cukorral újra.

Tészta Varennikov a iki Cherry


Gombóc cseresznye kész
És az alábbi fotó gombóc, de nem a cseresznye, de meglepően finom és nagyon buja (amelyekre tettem a tészta vastagabb).

Tészta Varennikov a iki Cherry

Hogyan kell főzni a gombócokat egy cseresznye a vízben - a recept:

Gyúrjuk a tésztát a gombócokat cseresznye. Ehhez keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Öntsük egy pohár 2 evőkanál. l. olaj, majd forrásban lévő vízben.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Liszt és a forró vizet olajat öntsünk forró vizet a lisztet, keverjük egy kanállal, amíg forró.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Gyúrjuk a tésztát Amikor lehűlt, kupolák kezét. A tésztát kiderül nagyon rugalmas, nem ragad a kezébe. By the way, ami olyan, mint egy tésztát Chebureki.

Tészta Varennikov a iki Cherry


A tészta a gombócokat a cseresznye a forró vizet

Get cseresznye csontok.
Megszórjuk egy kis táblázatot a liszttel, és forgassa ki a tésztát egy réteg vastagsága 3-4 mm. Vágott vagy csésze körökben.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Helyezzük a hengerelt tésztát a közepén egy pár cseresznye és öntsük 1/2 h. Kanál cukor.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Főzés galuska cseresznye zaschipnut él, akkor zsinór (ez a tészta nagyon engedelmes).

Tészta Varennikov a iki Cherry

Öntött Varenichki Cook gombócokat forrásban lévő enyhén sós vízben.

Tészta Varennikov a iki Cherry

Főzni galuska cseresznye után az úszó, főzzük további 1-2 percig, és megteszi.

Tészta Varennikov a iki Cherry


Ready forró gombócokat meghintjük cukorral és hogy az asztalra. Kiderült, nagyon finom és lehet főzni a post.

Kapcsolódó cikkek