Tervezési jellemzők a szeparátor-bactofugeur
Jelenleg a tejipar van egy komoly korszerűsítése a meglévő folyamatok és az újak létrehozásához annak érdekében, hogy javítsák a termékek minőségét. Ez összefügg a szükséges erőfeszítéseket a nemzeti és nemzetközi előírások és a műszaki előírások a tej és tejtermékek. Minden évben javult, és a minőségi előírásoknak megvalósult számos mintát a kész tejtermékek. Eltekintve e tevékenységek alapjainak megteremtése a hatékony szeparátorok, légtisztító és leválasztó-bactofugeur kis tejfeldolgozók, és a nagyvállalatok a tejipar.
Kezdeti tej annak tulajdonságait olyan komponenseket tartalmaznia, nem megengedett, mivel a részecskék a szennyeződés és a vér, a tőgy sejtek kicsapószert, és természetesen a baktériumflóra. Sok tejipari vállalat alkalmazza a klasszikus elválasztó-tisztító öntisztító dob. A kialakítás tisztább tej általában enyhe tisztítás közben és nem hermetikus változatban (semi-szeparátor), hogy ez nem igaz. A mai napig a legtöbb tejet feldolgozó komolyan érdekel javítása a termék minősége révén a korszerű technológiák centrifugális tisztító tej baktériumokat. Egyes funkciók ezt a technológiát, akarjuk mondani többet.
Ez a technológia számos előnnyel a termelés sajt és tejtermékek, illetve tápszert megnöveli az eltarthatóságát folyékony tej 10 nap alatt. Emellett a termelés pasztőrözés tejet eltarthatósága hagyományos használatra baktofugirovaniya lehetővé teszi számunkra, hogy elérjék a feladatot a minimális terhelés hőmérséklet a pasztőrözés tej. A centrifugális tisztítás tejet baktériumok ad jó eredményt a sajt gépsor növekszik, az íze és aromája a sajt telítődik, mert lehetséges, hogy megoldja a problémát a minőség, azaz a késői duzzanat sajt probléma.
Különösen fontos az eltávolítása baktériumok savófeldolgozó.
Minden szeparátorok eltávolítani a baktériumokat, és a dob vannak ellátva öntisztító lezárt lamináris áramlási rendszer hatékony védelmet biztosít a termék a külső baktériumok.
Dob szeparátor a fő funkcionális komponensek során baktofugirovaniya. Ezt össze lehet hasonlítani a szív munkáját, az emberi szervezetben.
Az elválasztó lemez is megvan a technológiai paraméterek. Ez történt egy dupla szög, amellyel két kamra van kialakítva, ahol a pumpáló eszköz lesz elrendezve, hogy kimeneti tisztított tej és kimenetre egy bakteriális koncentrátum.
Elkülönítése az egyes baktériumok tejből kialakításától függ a közbenső dob lemezeket. A periféria a lemezeket kell lennie vevőcsatorna. A fontos szerepet játszott mezhtarelochnoe térben számított betétek vastagsága viszonyított maximális sugara a lemezek teljesítményétől függően a szeparátor-bactofuge. Teljesítménye a legtöbb lemezeket meg kell felelnie legalább 11 osztály tisztaságát.
Együtt az egyes dob bactofugeur szerkezete fordulnak elő és fontos követelményeket berendezések, mint a sebesség RPM a centrifuga és a működési konfiguráció. A hőmérséklet a mellékelt tej között kell lennie 58-62 0C. viszonylag alacsony viszkozitású, és a leválasztás sebességét baktériumok eltávolítjuk magasabb ilyen hőmérsékleten. Takarmány terméket a szeparátor nem haladhatja meg a névleges kapacitás, ez szignifikáns csökkenését baktériumok eltávolításának hatékonysága. Az az idő, a részleges kisülés biztosan befolyásolja a hatékonyságot baktofugirovaniya mértékétől függően bakteriális szennyeződés tejet. Az intervallum kell 12-20 percig.
Ebben a cikkben elvek befolyásolják a hatékony tisztítás a tej baktériumok és különböző feladatokat, de van egy közös cél maximálisan lehetséges csökkenése az egyes meghatározott mikroorganizmusok tej baktofugirovaniya.