Tequila - Mexikói erős ital (koktélok, lövések tequila, Olmeca, sauza)
Tequila (Tequila) -krepky lepárolt szeszes ital, a fermentációs a mexikói agave növény.
A szülőhelye tequila Mexikó, az ital terméket elsősorban a város kerület Tequila a mexikói állam Jalisco. A fő forrása a termelés tequila valóban egy mexikói növény „kék agavé”, ismert a gyógyászati tulajdonságokkal. Külsőleg, az Agave gyümölcs hasonlít egy nagyon nagy ananász, csak szigorúbb és nagy levelei. A készítmény a tequilát préselt gyümölcslé fermentációs öntjük hordó, majd desztillált többször, és csak öregítés után hordókban végre kész inni.
Vannak különböző nevek tequila, például a spanyol, hogy az úgynevezett „pina”, és mások azt az úgynevezett „mescal”, ami azt jelenti, „hold ház”.
Ha nem tudja, hány fok tequila, ne feledje, hogy a várat átlagosan tartományok 38-43% attól függően, hogy milyen típusú és osztályozása.
Osztályozása, típusai tequila
- Tequila, előállított 100 százalékkal agavé. Drink prémium.
- Tequila előállított 51 százaléka a agavé cukrok és 49 százalék egyéb cukrok
- Blanco, ezüst, Plata - ezüst vagy fehér tequila, palackozott azonnal vagy követő egy hónapon belül a termelés.
- Joven, arany - arany tequila, tequila fajta fiatal, színezett színösszeállítás, így az ital ízét, színét és aromáját idősebb ital.
- Reposado - pihent tequila, idősebb 3-12 hónapig tölgyfahordóban aranysárga árnyalattal.
- Anejo - régi vagy fűszerezett tequila fahordóban érlelt 3-10 év. Általában nem tart tovább, mint 7 éve, egyébként van egy kellemetlen keserű.
A címke e tequila kell megjelölni Denominacion de Origon jelenti, amely lehetővé teszi a mexikói kormány kezelhető Tequila Megnevezés szerint a származási területe. Csak az üveg kell szám NOM - Norma Oficial Mexicana de Calidad, amely garantálja a kiváló minőségű ital.
Tequila 100% agave kell palackozni Mexikóban, és a címke legyen a felirat: „Hecho en Mexico”
Nem is olyan régen, hogy megjelent egy teljesen új és szokatlan fajta Tequila - Az 1800 Coleccion. üdvözölték sokan a legjobb gyártó a világon. Érdemes megjegyezni, hogy mindhárom a fajta már elnyerte a rangos Hot Brand Award Impact San Francisco. Az ára az italt. Ez megfelel a számot a címkén a címben - 1800 $.
Hogyan inni tequila
Tequila nem kell fagyasztani, hogy ne legyen túl meleg, de nem túl hideg.
Kevés a legnépszerűbb módja, hogy használja tequila:
- A legismertebb és legnépszerűbb módszer az úgynevezett «Lick, lő, harap!» ( «Lick, megdönteni, forgalomba mögött!")
Ehhez szükség van a só és a citrom (lime). Vissza a kéz között a hüvelykujj és mutatóujj megnedvesített citromlevet, megszórjuk sóval, ami gyors nyalás és inni 50 gramm tequila, azonnal megragadva lime vagy citrom. - Hagyományos mexikói módon - inni tequila SANGRITA, üdítő, alapján paradicsomlé citromlé és csípős mexikói chili paprika.
- Ifjúsági módszer - Tequila boom. Egy üveg tequila hozzá tonik, fedi az üveget kezével erősen, és nyomja az öklével az asztalra. Tonic „forr”, és inni kell inni egy korty előtt futott.
Gyakran előfordul, hogy a tequila használják adalékanyagként üdítőitalok, úgymint tea vagy kávé. Csak tequila kitűnő komponens számos népszerű koktélok.
A legjobb koktélok tequila
Van egy nagy különféle alkoholos italok tequila, néhány használják, mint a fő összetevő, és néhány csak a kiegészítő. A legérdekesebb és legnépszerűbb koktélok tequila megtalálható szinte minden bárban:
- Tequila Sunrise (Tequila Sunrise) - egy népszerű fényes koktélt. Ez a következőkből áll: 45 ml Tequila, grenadine 15 ml és 90 ml narancslé. Van egy variációja tequila naplemente, ami hozzá áfonya pálinkát.
- Tequila Boom (Tequila boom) - egy egyszerű, de hatékony koktélt. Erre a tequila keverve bármilyen szénsavas italt (limonádét, kóla vagy a festék).
- Szőrű kutya - A verem öntsünk 25 ml Sambuca, majd óvatosan, keverés nélkül, egy kanál segítségével a réteg 25 ml tequila, majd hozzáadunk 5 csepp Tabasco szósz.
- Cocktail "Margarita" - koktél tartalmazó tequila azzal a kiegészítéssel, citromlé, citrus likőr triple sec, és a jég.
Hol lehet vásárolni tequila (tequila ár)
Ha meg szeretné vásárolni tequila Szentpéterváron vagy bármely más város Magyarországon, ez nem lesz könnyű. Vásárlás tequila nem nehéz, hogy eladta az üzletek, mint egy teljes értékű alkoholos szupermarketek és a hagyományos ételeket.
A legismertebb márka a tequila:
- Tequila Olmeca - az egyik legismertebb márka a tequila, vannak fajták Olmeca Blanco, Olmeca Arany és mások.
- Tequila Sauza - a második legismertebb márka a mexikói tequila. Ismert Sauza Blanco, Sauza Conmemorativo, Sauza Extra és Sauza Hornitos Reposado
Amennyiben kipróbálni tequila Budapesten
Tequila és koktélok tequila megtalálható szinte minden bárban, de a legritkább és érdekes faj megtalálható speciális mexikói bárok, mint «Tequila-Boom» vagy Conchita Bonita.