Tejfölt multivarka
Kell beszélni előnyeit tejfölt? Ez a termék a gyerekkori velünk.
Naná! Végtére is, ez tartalmazza elengedhetetlen a gyermek teste anyagokat. Természetes krém fenntartja a mikroflóra és kellékek kalcium és tartalmaz zsírokat nem ijesztő, hogy a számok.
Tejfölt bolt már régóta megszűnt öröm számunkra, a minőség: a folyadék túl vastag, csomós, nem egységes, stb És ezért azt szeretné, finom, mint a gyerekkori.
Kiderül, hogy a krém állítható elő multivarka.
Persze, lehet kísérletezni, szobahőmérsékleten és nélkülözhető csodálatos multivarochnoy serpenyőbe, de hangol, egy hosszú és fájdalmas folyamat.
A Multivarki ezt a problémát meg lehet oldani sokkal gyorsabban.
Tejfölös multivarka: recept
Vegyük a következő termékek:
- 10% krém, 300ml, ha van egy kövérebb változata még jobb;
- Tej 3,5% 1 liter;
- Bármilyen minőségű tejföl 20% 2 evőkanál.
Forraljuk a tejet és a tejszínt, amely összeköti őket, majd hagyjuk lehűlni kb 50 fok.
Keverjük tej keveréket a krémet úgy, hogy a csomók maradt. Öntsük a masszát az edényben Multivarki.
Ezután meg kell választania a módot. Ha a modell fel van szerelve egy függvény Multivarki „joghurt”, válassza ki biztonságosan.
Ha ez a funkció nem áll rendelkezésre, akkor ki kell választani a módot, minimum hőmérséklet (40 ° C). Ezt nevezhetjük „fűtés”, vagy manuálisan állítható. Timer van állítva 2:00.
Az érlelés során a mi tejföllel meg kell időnként keverjük. Fél órával később, akkor észre, hogy az kezd sűrűsödni.
A főzés után a kapott át a krémet egy üvegedénybe, és küldje el a hűtőszekrényben érleljük.
Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a termék vált folyadék. De tartja a hűtőbe egy napra, akkor kap egy következetesség, mint tejföl vásárlás.
Ez a recept kiderül tejföl helyett joghurttal vagy joghurt. A szérumot nem különül el.
Ezzel mennyiségű terméket kapunk körülbelül 700 g és ízletes lágy krém a multivarka. A hűtőben tartotta egy héten. Jó étvágyat!