Tej a kávé, vagy éppen ellenkezőleg, a blog kávé - Sergey Remini
Kérdés az olvasó.
A régiben, de egy ilyen állítás ebben az esetben azt kell, hogy őszinte legyek, soha nem hallott, de kénytelen gondolni a választ.
Talán, bizonyos értelemben, a szakértők jogosultak rá. De személy szerint megpróbálok minden alkalommal, okot keres választ, ahelyett, hogy egyszerűen azt állítják, „Ez azért van, mert ennek így kell lennie!”.
Tézis, hogy valaki furcsa kijelentéseket a „rossz ízű”, persze, egy kis üveges nekem, így elkezdtem ezekkel a szavakkal: „Mit jelent a” rossz íze van. " Kérdezd hagyja az, aki azt mondta, hogy - indokolják, különben nem lesz erőltetett nyilatkozatot, mint a „hallottam valahol, hogy. "
Tény, hogy a kávé üzleti szinte mindig obosnovanie- olyan dolgok is, látszólag csak ösztönösen hajlamos divat.
Minden olasz gasztronómia (például élelmiszer-és szolgáltatás) INCREDIBLY vannak kitéve a józan ész. Bármilyen ízű kombináció van egy évszázados gasztronómiai értelemben és a konyha is - mindig logikus. Mint az egyik barátja a fizikus: „matematikailag helyes megoldás - mindig szép.”
Tehát itt - kisebb vagy nagyobb mértékben, de a magyarázat szinte mindig.
Például, ha hozzáadjuk a tej kávé (létrehozásakor cappuccino) - ez lehetővé teszi, hogy keverjük össze az ital jobb, és azok krasivennye minták, a továbbiakban: „latte art”, ne csináld, ha önteni a kávét a tej (durván szólva - „tinta” nem elég. ).
És otthon (mint a képen, amely akkor kezdődött a beszélgetés) - A tejet adunk a már elkészített egy csésze kávét - mi értelme az ellenkezőjét? Tej csak tölt, és kész a kávé - ne merüljenek feledésbe.
Kávé tejjel öntenek milyen összetett receptek (mint a latte macchiato) - ott a másik nem teljesítette a kevert készítményt szekvenciát (egyébként kevert italok). És más esetekben - a javasolt megközelítés tárgyalás nélkül.
Tehát ez a hadsereg, „Semmi sem egyértelmű, de minden rendben”, és a mi esetünkben - mindig megéri.
Sergey Remini. Kávé szakértő. Blog About Coffee