Távoli sziget - amber fish
Tárolási feltételek:
t ° C hőmérsékleten -15 ° és + 25 °, és a páratartalom 28%.
Eltarthatóság: 12 hónap.
Nettó tömeg: 18 c, 50 c, 100 c.
Tápérték információ 100 gramm. termék:
Fehérje: '40 Szénhidrát: 1 gramm. Zsír: 16,9 g.
Kalória: 336 kcal
Borostyánkősav hal (Theragra chalcogramma) elosztott tengerekben Északi-Csendes-óceán a Bering-szoros Korea, és Észak-Kaliforniában víz hőmérséklete alacsony, előnyösen 2-9 ° C-on Ez poluglubokovodnaya halak, mint azt a nagy szemek és a lila-oliva tone test színe. A tetején a szervezet által lefedett számos sötét foltok. Theragra chalcogramma él a vízoszlop mélységig 500-700 m, de ívási közeledik a part sekély vízben 50-100 m, és megmarad ott hizlaló.
Feeds Theragra cogramma főleg planktonikus rákok. Ez eléri az ivarérettséget 3-4 éves korig. A méretek a Japán-tenger általában legfeljebb 50-55 cm, a Bering-tengeren akár 75 cm-t. Spawnolásakor partjainál Korea a télen és tavasszal, a tavaszi Kamcsatka, a Bering-tengeren, tavasszal és nyáron. Az ívás csoportosulásai Theragra chalcogramma nagyon sűrű, és ez teszi lehetővé igen hatékony halászat, különösen partjainál Korea, Kamcsatka, a Bering-tengeren. Az összeg a lebegő spawn tojásokat a ívóhelyeként olyan nagy, hogy egy négyzetméter a tenger felszínén alakul 30.000 tojást.