Tatar piték burgonyával, blyudodel
Tatar sütemény burgonyával
Titkok főzés tatár nemzeti ételek tartósítva és generációról generációra. Végtére is, ez a gazdag ételeket fejlesztett ki több mint egy évszázada, hogy az egész hagyomány az emberek. Az egyik legfényesebb képviselői ebben a konyhában - Tatar piték és chips. Ezek sós piték vékony kovásztalan tésztát töltött burgonyával és hagymával. Tudod is megpróbál sütni a tatár nemzeti étel háromszögek recept itt.Kínálunk főzni velünk kiadós és ízletes sütemények a legkedvezőbb árú termékeket.
- Burgonya 10 pc.
- Hagyma 2-3 db.
- Vaj 100 c.
- Édeskömény, só, bors.
előállítás:
Először készítse elő a tésztát. Ebből a célból veszünk egy tálba, öntsük a finomított napraforgóolaj (helyettesítheti olvasztott vaj) vízben, szobahőmérsékleten, sózzuk, szódabikarbóna, keverjük.
Ezután hozzáadjuk a átszitált lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
A tészta nem zavarja legalább 5 percig, hogy ez az egységes és rugalmas. Camouflage ruhával, hagyjuk „pihenni” 15 percig.
A töltelékhez A burgonyát megmossuk, hámozott, apró kockákra vágjuk, beletesszük egy külön tálba.
Hagyma tisztítani a pelyva, öblítés és finom nashinkuem, menjen a burgonyát.
Adjunk hozzá apróra vágott zöld kapor, só.
Minden mix alaposan.
Ha a zöld nem lehet használni száraz édeskömény 0,5-1 tk Feltéve, hogy a csodálatos aromája pitét.
Osszuk a tésztát 2-3 db, roll egy layer 3 mm vastag.
Aljjal vágott körök, amelyek átmérője 15-17 cm.
A körök tenni a tölteléket, adjunk hozzá egy vajat.
Él a kör mindkét oldalán gyűjteni zaschipyvaem kötelet. Pite kapunk formában a hajót.
Melegítsük elő a sütőt 210 fok. Óvatosan helyezze a sütés sütemények, olajozott vagy növényi vaj, küldje el a sütőben sütjük 40-45 percig.
Kész sütemények a sütőből, zsír vajjal, tedd egy tálba, fedjük le egy törölközővel 5-10 percig.
puhák ez idő alatt. Ha tetszik ropogós sütemény, akkor azonnal vágjuk, két darab egy kört. Óvatosan nyissa ki a tölteléket, és maradt a fedél és az alsó rész. Lehetőség van, hogy elmozdulás a aljától a tetejéig, egyenletesen.
Serve forró tea, gyümölcslé vagy erjesztett tejtermékek. Ez egy csodálatos étel csodálatos íze öröm és meglepetés a család.