Szülő Meeting „tápanyag-összetételre és egészségre a gyermek”
Célkitűzések: A tájékoztatás alapelveit gyermekélelmezésben; felfedi a szó jelentését „diéta”;
megmutatni, hogy az evészavarok befolyásolja a gyermekek egészségét; ajánlásokat tesz eleget megfelelő étrend; végrehajtásának nyomon követése a tanulmány étrend-osztályban a diákok.
Egy szó rendetlenség hívlak szülők, hogy a szavakat ezen a módon. hogy képes legyen olvasni a közmondás.
Alfabetikus zavart: GOL, NAM emberek, nem, ó, EC, G, Nu, Cs, OD, NOT, RH, NYI (Válasz: Az ember éhes semmit nem illik.)
Azt hiszem, akkor lesz érdekelt, hogy miért a hatalom volt a témája a találkozón.
Figyelte a gyerekek ételeket reggeli, láttam, hogy csak 30% -a gyermek nem eszik zabkása, gyerekek nem szeretik sajt ragu. Cookie-k és gofri inkább egy zsemle vajjal.
Úgy döntöttem, hogy vizsgálja meg mélyebben a hatalom a gyermekek. Miután a válaszok elemzését gyermekek az alábbi eredményeket.
Kiderült, hogy a gyerekek 60% reggelizik otthon, mielőtt iskolába. 50% -a gyermek nem eszik zabkása minden nap. 55% -a gyermek nem kap minden nap az étrendben a gyümölcsök és a friss zöldségek.
Tehát, nincs minden rendben a vendéglátásban fiatalabb diákok.
Hogy oldja meg ezt a problémát, fogunk beszélni ma milyen erő kell szervezni a gyerekeknek, hogy ők egészségesek.
3.Teoreticheskaya információk szülőknek.
Táplálkozás biztosítja az alapvető életfunkciók, a test. Ezek különösen tartalmazniuk kell a növekedés és fejlődés, valamint a folyamatos aktualizálása szövet (a műanyag rész élelmiszer). Az élelmiszer szállított energia szükséges valamennyi belső folyamatokat a szervezetben, valamint a külső munkát és a mozgás. Végül, egy személy kap az élelmiszer anyagok, amelyek szükségesek a vegyületek szintézisére, hogy biológiai katalizátorokként és a szabályozók: hormonok és enzimek.
Ezért az alapvető követelmény, hogy az élelmiszer, hogy megfeleljen a mennyiségi és minőségi élelmiszer a szervezetnek szüksége van.
Válassza alapelveinek helyes táplálkozás:
1. A megfelelőségi kalóriatartalmú étrend napi energiafelhasználás.
2. betartása a kémiai összetétel, a kalória- és étrend térfogat kor igényeinek és jellemzői a szervezet.
3. A kiegyensúlyozott arányban a tápanyagok a diéta (fehérje, zsír, szénhidrát).
4. a különböző élelmiszerek használt (a termékek széles skáláját, beleértve a zöldségek, gyümölcsök, bogyók, különböző zöldek).
5. Helyes étkezési és a feldolgozott élelmiszerek megőrzése érdekében a biológiai és a tápérték.
szerv a gyermek, még nyugalmi állapotban is energiát fogyaszt. Amikor az izmok és a szellemi munka anyagcsere fokozódik. Fogyasztás függően változik a gyermekek életkorát.
Töltsük fel, hogy az energia csak rovására hatalom. Élelmiszer, hogy a legnagyobb haszon, tartalmaznia kell az összes olyan anyagot, amely testünket felépítő: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi anyagok, vitaminok és víz.
fehérjék alapvető részét ellátási. A legfontosabb fehérjeforrások a következő termékek: hús, hal, tojás, sajt, tej, kenyér, burgonya, bab, szója, borsó.
Elégtelen zsír- vezethet zavar a központi idegrendszer, a gyengülő immunbiológiai mechanizmusok, változások a vese, a bőr, a szervek a látás. elegendő zsírok találhatók az élelmiszerek, mint a tojás, a máj, hús, szalonna, hal, a tej. Bébiétel nagyon jó forrása a zsír vaj. Mivel értékes és növényi zsírok.
A szénhidrátok fontos energiaforrások. Foglalkozó emberek mentális vagy könnyű kézi munka, igénylő kis mennyiségű szénhidrátot; amikor a magas szintű fizikai munka és a sport szüksége szénhidrátokban növekszik. Az emberek, akik hajlamosak a teljes, csökkenteni lehet az étrend a szénhidrátok nélkül sok kárt az egészségre. A legtöbb szénhidrátokban gazdag növényi élelmiszerek: kenyér, gabonafélék, tészta, burgonya. Pure szénhidrát cukor.
Vitaminok - ezek olyan anyagok, amelyek feltétlenül szükségesek a szervezetben, hogy a minimális szintet az élet fenntartásához. A hosszas hiánya vitaminok az étrend vezet vitaminhiány, de gyakrabban hypovitaminosis, amelyek fejlődése társul vitaminok hiánya az étrendben; Ez különösen érzékelhető a téli és tavaszi hónapokban. A legtöbb hypovitaminosis jellemzi közös jellemzők: fokozott fáradékonyság, van egy gyengeség, levertség, csökkent munkaképesség, csökkenti a szervezet ellenálló képességét.
Az emberi test is szüksége van rendszeres ellátás ásványi sók. Közülük, - a nátrium, kálium, kalcium, magnézium, foszfor, klór, amely tartozik a nyomelemek, például szükség van rájuk naponta, viszonylag nagy mennyiségben, és a vas, cink, mangán, króm, jód-, fluor-, amelyek szükségesek a nagyon kis mennyiségű . Bogyók. Gyümölcsök és zöldségek - forrásai számos fontos anyag a szervezet számára: vitaminok, különösen a C-vitamin, ásványi sók.
Annak szükségességét, hogy a gyermek teste a vízben nagyobb, mint a felnőtt, hiszen a sejtek növekedését csak akkor lehetséges, víz jelenlétében. Felnőtt per 1 kg testsúly igényel 40 ml vizet naponta, és a gyermek 6-7 éves - 60 ml. Ezért a diétát kell megalkotni, hogy minden étkezés a gyermek megkapja szükséges egy folyékony étel.
Így minél változatosabb étrendet, annál sokféle ételek is szerepelnek majd, annál nagyobb a valószínűsége, hogy a szervezet megkapja a szükséges anyagi neki.
Amikor a főzés, fontos figyelembe venni, hogy milyen gasztronómiai termékek feldolgozása. A legenyhébb megóvjuk az értékes anyagok, amelyek olyan eljárásokkal, mint a feldolgozási főzés nélkül vízleeresztő pripuskaniya és átol növényi termékek, főzés és hűtőanyagok a hús, tej és sütés haltermékek.
Nagy jelentősége van a helyes táplálkozás a normális fejlődését a gyermekek testét. A „diéta” magában foglalja a rendszeres étkezés, a sok energia, a forgalmazás, a napi étrend kalória, kémiai összetétele, valamint a súlyát élelmiszer csomagokat az egyes ételek.
Ha a gyermek által már megszokott reggeli, ebéd és vacsora egy bizonyos ideig, akkor mire ő kapja az étvágyat, mint a szervezet elkezdi a kiválasztott élelmiszer gyümölcslevek. Amennyiben nem tesz eleget az étrend lehet az oka a sok betegség, amelynek következményei hatással nem mindig azonnal.
Ártalmas, ha a gyerekek „elfogása” útközben egy darab kenyér, sütemény, hamburger, stb A fő étel fogyasztják szívesen, majd kisebb mennyiségben van szükség. diéta megsértése vezethet teljes étvágytalanság és emésztési zavarok.
Az étkezések számának meghatározása függ az életkortól és a napi rutin a diákok. A fiatalabb diákok ajánlott naponta 4 alkalommal is lehetséges 5 étkezés.
Reggel a gyermek testének energiát használ intenzíven, mert ebben az időben a legaktívabb. Ezért reggeli tartalmaznia kell a megfelelő mennyiségű tápanyagot, és többek között a hot hús, gabonafélék, zöldségek, sajt vagy tojás ételek, valamint a tej, kávé vagy tea a kenyér és a vaj. Ebéd kell állnia a két vagy három étel: borscs zöldség és gyümölcs kompót vagy lekvár, gyümölcs. Egy délutáni snack és ebéd tökéletesen alkalmas gyümölcs, gyümölcslé, tej vagy joghurt snack. Vacsora ajánlott 1,5 - 2 órával lefekvés előtt, alapvetően meg kell tartalmaznia fény gabona- vagy főzelékek vajjal, tejjel vagy joghurttal. Lefekvés előtt nem ajánlott enni tartalmazó élelmiszerek sok fehérjét, mivel azok egy stimuláns az idegrendszert, fokozza a szervezet tevékenységét, és sokáig késett a gyomorban. Ugyanakkor a gyerekek alszanak nyugtalanul és éjszaka nem volt ideje pihenni.
Időtartama ebéd és vacsora kell 15 perc, ebéd - 30 perc.
Azonban bármilyen tanácsot kell megközelíteni egyénileg, tanulmányozása és hallgatta a szükségleteit a szervezet.
Az ajánlott változata a hallgató étrend (első műszak)
Óra étkezés