Szoljánka burgonya - lépésről lépésre recept fotók
Szoljánka burgonya - ez az ízletes finom leves, hogy a nagy ebédre! Különböző típusú felvágottak és különféle savanyúságok, akkor kap egy nagyon érdekes íze!
ÖSSZETEVŐK
- Marha 300 g
- Kolbász 150 gramm
- Ham 150 gramm
- Virsli 2 Stucki
- Burgonya 3 Stucki
- Sárgarépa 1 Minden
- Hagyma 1 Minden
- Pickles 3 Stucki
- 300 gramm gomba
- Lé uborka 50 milliliter
- Paradicsompüré 2 evőkanál. kanál
- Növényi olaj 2 cm. kanál
- Lemon 1 Each
- Olívaolaj 200 gram
- 150 gramm savanyú
- Petrezselyem 1 csokor
- Só, cukor, bors 1 csipet
1. Törölje a hagymát és a sárgarépát. Hagyma kell apró kockákra vágjuk, a sárgarépát dörzsölje egy reszelő.
2. Először is, szükségünk van bankot, vagy egy serpenyőben fűtött olaj, sült hagymát és sárgarépa 3 percig.
3. A húsnak kell apró darabokra vágjuk, és adjunk a serpenyőben, a hagymát és a sárgarépát pároljuk 5-7 percig a fedél alatt. További - öntsünk forró vizet, sót, főzzük 10 percig.
4. Vágjuk vékony karikákra kolbász, sonka és kolbász. Megsütjük mindkét oldalán egy száraz serpenyőben 2-3 percig.
5. Óvatosan mosott és hámozott burgonyát kockákra vágott. Pour a levest hús és kolbász, főzzük, amíg a burgonya főtt.
6. Uborka gombával apróra vágjuk, és adjunk hozzá levest. Forraljuk 3 percig.
7. Add a serpenyőbe uborka uborka, paradicsompüré, cukor, fekete bors ízlés szerint. Ha szükséges, akkor is dosalivat zagyvalék. Ezen felül, akkor használja a kedvenc fűszerek. Főzés 5-7 percig, majd kapcsolja ki a kályhát, és hagyjuk, hogy sört zsák körülbelül 1 óra.
8. Limonchik vágjuk. Meg lehet négyes (úgy akarja). Mindenki tudja, hogy szépen díszített edény és enni jó!
9. Egy csomó friss petrezselyem, apróra vágott. Ön is használja a zöldhagymát koriander és kapor.
10. Tálalás előtt zagyvalék rendszerint fűtött öntjük mély tál, meg kell díszíteni friss fűszernövények és tejföllel, adjuk hozzá az olajbogyót és a citrom. Így történt, hogy minden zagyvalék sok fűszerek: bors, különböző gyógynövények, spicing fel az íze az étel. Szoljánka lehet különböző erőleves: hús, hal, gomba.