szivárvány torta
Joy csodálatos ívet, színes kapuk, kicserélt egy föld felett. Csillogása, csillog, ezért szeretnék megérinteni a kezét, sajnos. Distant csoda hívják ezt az izgalmas természeti jelenség - a szivárvány. Hogyan bájosan varázslatos érzés öröm, amikor nézi az ő szépsége valóban a részletekben, a legfontosabb, hogy képes legyen felismerni.
De a távoli és megközelíthetetlen csodák? Talán, hogy újra egy mesés idő, úgy érzi, hogy érintse meg, még az íze nem túl nehéz? És szerencsére, ez valóban lehetséges, mivel a képzett cukrászok mondta a világnak, hogyan kell főzni torta „Rainbow”.
Ízletes színes darab áztatott édes vajkrém ami képes előidézni a fejében a sok csodálatos emlék, és hogy egy édes íz öröm. Ezen túlmenően egy „szivárvány” torta egyszerűen: standard termékek aránya, a türelem, a pozitív hangulat - és a percek repülnek.
Rainbow torta receptje
Hozzávalók a tésztához
- Egg - 2 db
- Liszt - 350 g
- Cukor - 200-250 gr
- Zsírmentes tej - 200 ml
- Vaj - 120 g
- Szétesést elősegítő - 3 teáskanál.
- Vanília kivonatot -. 1 tk
- Só - 1/2 tk.
- Élelmiszer színek - 6 típus
- 1. A tésztát „Rainbow” torta sokoldalú és könnyen elkészíthető. A kapacitás, hogy adjunk a száraz összetevőket: liszt, cukor, sütőpor, só - legyőzve egy keverőben 30 másodpercig.
- 2. Vágjuk a vajat kockákra, és anélkül, hogy kikapcsolja a keverő, add hozzá a tésztát apránként. Beat egy nagy morzsa kialakulását.
- 3. Adjuk hozzá a tojást, majd öntsük vékony sugárban a tej és a vanília kivonatot. Gyúrjuk a tésztát (keverő), amíg egységes, ragyogó és sűrű konzisztenciát.
- 4. Itt az ideje egy fényes rész van a készítmény a torta „Rainbow”. Osszuk a tésztát egyenlő számú hat lemezből. Minden adjunk hozzá néhány csepp ételfesték, de nem keverni: egy szín - egy lemez. Keverjük a tésztát, amíg a teljes festés. Az eredmény az lesz 6 típusú tésztát. Ez a recept a „szivárvány” torta is kék, zöld, sárga, narancssárga, piros és lila árnyalatú.
- 5. Tegye a tésztát egy sokszínű edények és süssük 30-35 percig 180 fok. Ellenőrizze készségét egy fa bottal: átszúrja központjában sütemény, ha ez jött ki száraz - biztonságosan kikapcsolhatja a sütőt, tedd a keksz a grill, és hagyjuk, amíg hideg. Sütemények hozzávetőleges átmérője 15-18 cm.
Hozzávalók a tejszínt
- Porcukor - 300 gr
- Vaj - 120 g
- Tej - 60 ml
- Vanília kivonatot - 2 tk.
- Élelmiszer színek - 6 típusú (ugyanaz, mint a teszt)
- 6. Miközben a keksz is pihen, elkészítjük a krémet szivárvány torta vagy egy órát pihenni egy csésze teát, már alig várom, hogy egy színes desszert élvezet. Ebben a szakaszban a szóváltás nem, mert a folyamat nem jár verés fehérje, amelyet néhány nem szeretik szeretőit. Emellett a klasszikus sütemény recept „Rainbow” is támogatja a vajkrém.
Tehát, meg kell ostor a közepes sebességű, tejszín (30 másodperc is elég), hogy előkészítse a krémet. Add a tartályt a porcukor, vanília kivonatot és verte újra, de nagyon alacsony sebesség, ami nagyon fontos, mert köszönhető, hogy a nagy sebességű, egy konyha tele cukorral hó köd szétszóródott por.
- 7. lassan és fokozatosan, kikapcsolása nélkül a keverőbe, a keveréket bevezetjük a tej (30 ml). Habverővel körülbelül egy percig. Adjuk hozzá a maradék por és a tej, növeli a sebességet, és gyúrjuk simára krém lágy konzisztencia.
- 8. Ezután a legegyedibb részt a „Szivárvány” torta elkészítése. A krém nem csak arra szolgál, kitöltése a desszert, hanem a dekoráció. Ready torta, persze, lehet díszített, saját belátása szerint, és felveheti a kulináris kopilochku érdekes ötlet - krémszínű szirmok. Fele a krémet kell maradnia az eredeti formájában a töltelék - hatályon kívül helyezte, és a maradék osztva 6 formákat.
- 9. minden tartályt adjunk hozzá néhány csepp a festék, ugyanolyan módon, mint a vizsgálati (egy lemez - egy szín). Keverjük krém spatulával addig, amíg az összes festési.
- 10. Összeállítás a világos és tágas torta „Rainbow”. Egy olyan lemezre lila torta, bolyhok elhalasztotta fehér krém tetején torta feküdt kék, majd zöld, sárga, narancssárga és piros. A sorrend nem kritikus, de krémszínű dekoráció szirmok, a réteg meg kell egyeznie a szín a torta, így Prizma szekcionált torta lesz meg szép és esztétikailag.
- 11. Kész desszert díszíteni körkörösen összenyomásával a krém ki egy lisztes zsák festékkel. Annak érdekében, hogy alakja a szirom, meg kell szorítani a hegyét a táskát, nyomja össze a kör tejszínt, és távolítsa el a kezét élesen oldalra. Ahhoz, hosszúkás szirmok, hogy a hegye a táskát, és nyomja az új kör. Ily módon díszíteni az egész torta, krém változó színekben.
- 12. Helyezze a torta a hűtőben 5-6 órát impregnálás.
Mint látható, a recept, a „ékszer” zajlik az utolsó szakaszon - díszítéssel. De az eredmény valóban megéri az erők: Cake „Rainbow” fog egyfajta a hangulat a fényes ünnep, és ad ízelítőt az ő finom napos öröm.
Megosztani a receptet a barátaiddal: