Szentjánoskenyérfa természetes előnyök az emberre

Diófélék és szárított gyümölcsök rendelés közvetlenül a gyártóktól való közvetlen beszerzés szolgáltatás >>

Sokan szembesülnek a por terméket a szentjánoskenyér, amely általában értékesítik pörkölt és használják desszertek, italok, mint a csokoládé helyettesítheti. Tudtad, hogy ez a por készült hosszúkás szárnyak (10-25 cm) vastag enyhén hajlított bab alakú, sötétbarna hüvely (szentjánoskenyér) - szentjánoskenyér? Bár a receptek van egy tendencia, hogy a port a szentjánoskenyér-hüvely egyenértékű csokoládé, mert a barna, ez nem teljesen igaz. Nyers szentjánoskenyér (pod) - édes, elég keserűség nélkül, egy finom, szinte karamell utóíz, ellentétben a kakaó, nem igényel sok cukrot használva desszertek, pudingok, sütemények, torták és italok.

A friss, érett hüvely lehet enni egyenesen a szentjánoskenyérfa, akkor csak győződjön meg arról, hogy nincsenek magvak, amelyek teljesen ehetetlen a nyers formában. Ami az egészséges táplálkozás, a friss gyümölcs a szentjánoskenyérfa használni a diéta előnyös - csoport vegánok enni csak friss hüvelyben. Szárított friss hüvelyben hogy a legjobb minőségű szentjánoskenyér por, ami szinte lehetetlen megtalálni prodazhe.Rozhkovoe fa (szentjánoskenyérfa - szentjánoskenyér) számának növekedésével számos részén a világnak, és saját sajátosságai (attól függően, hogy a növekvő régió). Például Cipruson termesztett méz szentjánoskenyérfa amelyből világszerte ismert nagyon sűrű, sötét szirupot úgynevezett „fekete arany Ciprus” - a kultikus ital Málta és Kréta. Kaliforniában, a termesztett fajok szentjánoskenyérfa Santa Fe, amelyből, a fő, szárított hüvelyeket állítanak elő. Ami a táplálkozási tulajdonságokkal, szentjánoskenyér gazdag vitaminokban és ásványi anyagokat, de az úgynevezett superfoods megkapta köszönhetően a magas kalcium. Szentjánoskenyérfa tartozik a hüvelyes növények család, melyek a fehérjeforrás, és jelentős mennyiségben tartalmaznak élelmi rost. Ősidők óta, szentjánoskenyér használják Emésztési zavarok. Szentjánoskenyér gyümölcs gazdag antioxidánsokban, elsősorban a formájában a polifenolok. Mivel szentjánoskenyér hatással van a lúgosító ph emberi test bizonyos kultúrákban úgy vélik, afrodiziákum.

Történelmi és kulturális jellemzőit használata szentjánoskenyérfa

Folytatásáról szóló ezer szentjánoskenyér széles körben használják civilizáció található a Földközi-tenger és az Adriai-tengeren. Elég annyit mondani, hogy az ősi egyiptomi hieroglifa szó „édes”, ábrázolják, mint egy szentjánoskenyér pod és magokat használják, mint az egyik első egységek, amelyek túlélték a korunkat - „karátos”.
Szentjánoskenyér is nevezik a „kenyér Szent János,” miután az egyik a 12 apostol, János evangélista, bár a szakemberek (tolmácsok a Biblia) Ezen a számlán nincs konszenzus. Mostanáig, szentjánoskenyér használják az iszlám és a zsidó vallási szertartások. Például Izraelben idején nagyon népszerű „ünnep fák” (Fák újéve), a nap dátuma a lelki kapcsolat az ember és az élet fája, szokás szerint, hogy enni a gyümölcsöt a szentjánoskenyérfa. Libanonban, akkor is megtalálja régi szőlőprés a szentjánoskenyérfa.
Jelenleg a fő országok szentjánoskenyérfa termelők Spanyolország, Olaszország, Marokkó, Portugália és az Egyesült Államok és Izrael. Szentjánoskenyérfa él a 200 éves, így átlagosan 100 kg gyümölcsöt tartalmaz szezonban.

Hasznos tulajdonságai szentjánoskenyér

A leggyakoribb termékek a szentjánoskenyér:

• A pörkölt szentjánoskenyér - magas feldolgozási hőmérsékleteken (200 ° C), sötétbarna színű.
• A nyers szentjánoskenyér - kezelés hőmérsékleten kisebb, mint 100 ° C, világosbarna.
• Tényleges nyers szentjánoskenyér - a kezelési hőmérséklet 50 ° C alatt, az enyhén barna árnyalatot.
• Piece szentjánoskenyér - Szárított szentjánoskenyér hüvelyek és magok.
• Törött szentjánoskenyér - általában hőkezelés nélkül, a távoli magok.
• Friss szentjánoskenyér - a hüvelyek közvetlenül a betakarítás után.
• -A pörkölt szentjánoskenyér-chipek azzal a kiegészítéssel, emulgeálószerek.
• Por - készült pörkölt szentjánoskenyér, gyakran azzal a kiegészítéssel, tejpor, növényi olaj, és a szójalecitin.

Diófélék és szárított gyümölcsök rendelés közvetlenül a gyártóktól való közvetlen beszerzés szolgáltatás >>

Kapcsolódó cikkek

• Az előnyök az emberi test fokhagyma előnyeit és hátrányait

• Használata cseresznyeszilva előnyök és káros az emberi egészségre

• Locust - előnyei és hátrányai