Szénhidrátok, amelyek gyümölcsöket lehet enni a fogyás, egy listát a termékek, hasznos szénhidrátok, széles csont
Egy normális, aktív életet, a szerelmet, a sport kell az energia, amit nyújtanak szénhidrátok.
Szénhidrátok - egy természetes szerves vegyületek, mégpedig szénatom és a víz. Mivel a fő áramszolgáltató, számuk mindössze 2% -át fenntartja a test energia zsír számlák 80% -a és a fehérjéket 18% -os energia tartalékok.
Szerint a szerkezete szénhidrátok vannak osztva:
# X1f36d; monoszacharid és diszacharid - egyszerű (vagy gyors) szénhidrátok.
# X1f35e; poliszacharidok - komplex (vagy komplex) keményítőtartalmú szénhidrátok;
# X1f360; komplex szénhidrát alapú élelmi rost;
egyszerű szénhidrátok
Az egyszerű szénhidrátok azonos-e a mono- és di-szacharid van könnyen oldódik vízben, és könnyen emészthető. Ezek is nevezik cukrot.
A glükóz - a leggyakoribb monoszacharid. Ez tartalmazza sok termék a kész formában, és is képződik a szervezetben eredményeként a felosztása diszacharidok és keményítő.
A glükóz a véráramba kerül gyorsan és azonnal használatra kész az energia. ami szükséges a jobb az adott pillanatban. Ha az energia még nem szükséges a glükóz késni fog, mint tartalék formájában izom glikogén.
Megismételjük: minden összetett szénhidrátok (akár édes vagy kenyeret korpa) először bontani a glükóz, és csak ezután felszívódik a szervezetben. A glükóz a leginkább gyors és könnyen használható a test a glikogén, a kínálat az agy szöveteket, izmokat, hogy fenntartsák a megfelelő vércukorszintet, és felhalmozását máj glikogén.
Miután a gyomorban, szénhidrátok glükózzá emésztett állapotát, majd adja meg a májban, mely még ma is a fő laboratórium anyagok terjesztése. Itt van, hogy kezdődik a folyamat eloszlása, az igényektől függően. Vannak három fő területen: a pillanatnyi telítettsége a vér, hogy biztosítsa a működéséhez energia folyamatokat; glikogén szintézis; zsírszintézist. Minden attól függ, a szervezet igényeinek abban a pillanatban. Abban az esetben, ha a glükóz nem használható közvetlenül a tervezett célra, de még mindig bejut a sejtbe, ez tárolja leple alatt a zsír vagy glikogén (amikor a glikogén raktárak üresek). Ha a máj-sejtek és izomcsoportok túlzsúfoltság, folytatta, hogy több a glükóz alakítjuk zsír és van megvezetve a szövetekben.
A glikogén - a gyorsan emészthető szénhidrát „dremlyaschy” egyelőre. Ez a megfogalmazás a következőképpen értendők: mindaddig, amíg a test elegendő más energiaforrások, glikogén granulátumok kell őrizni. De amint az agy jelzi a hiányát az energiaellátás, a glikogén enzim kezd átalakulni glyukozu.Glikogen - ez a tiszta energia. Ha nem mozog, akkor nem gondolom, hogy sok (néha), az azt jelenti, hogy nincs energiaveszteség.
Hogy lesz-e konverziót a glükóz glikogén számos tényezőtől függ: a testmozgás, táplálkozás hiánya / felesleges kalóriát. Minél több tevékenységet, annál több ember tud asszimilálni glükóz.
Fruktóz - a glükóz, értékes, könnyen emészthető cukrot.
Azonban lassan szívódik fel, és jelentős mennyiségű (70-80%) megmarad a májban, anélkül, hogy a túltelítettség értéke vércukorszint. A májban, fruktóz könnyebben átalakítható glikogén (és ezért nem késleltetett olajban), mint a glükóz. A fruktózt jobban fel szacharóz és egy kis több édességet. A fő forrásai közé tartoznak a fruktóz, bogyós gyümölcsök, édes zöldség.
DE. Ha fogyasztanak sok kalóriát és arányuk a glükóz már megkapott, a depó glikogén a májban már túlterheltek. Ezért fruktóz semmi nem marad, hogy hogyan alakulnak a zsír.
Ha egy kalória deficit, akkor kap kevesebb, mint a kiadások, a fruktóz nem alakul át a zsír és glükóz vagy glikogén, amelyek segítségével látja el árammal a szervezetben.
Ie Csak akkor (a kolarazha és aktivitás) attól függ, milyen lesz előállítani a máj: zsír vagy glikogén. ebből telített az egész testet (és még agy) energiát.
A felvételkor étrendi jelentős mennyiségű cukrok (glükóz vagy fruktóz), ezek nem tudják teljes mértékben kell letétbe helyezni, mint glikogén. és van emelkedik a vér inzulin szint. By the way, az inzulin egy erős stimuláló hatása a zsír lerakódását.
Hizlaló akár a gyümölcsöt?
„16” Felejtsd el a jól bevált mítosz hihetetlen kalória gyümölcsök és szabályt.
A normál tartomány tekinthető fogyasztanak napi körülbelül 60 g tiszta fruktóz (nem szénhidrátok gyümölcsök, nevezetesen fruktóz).
DE. Enni 60 gramm tiszta fruktóz friss gyümölcs, enni kiló.
Gyümölcsök tartalmaznak sok vizet és rostot, hanem nagyon gyorsan létrehoz egy jóllakottság érzését.
Enni, enni gyümölcsöt! Ez egy kiváló forrása a vitaminok, rostok, ásványi anyagok, amelyek többnyire tartalmaznak kis mennyiségű kalóriát.
Egy lehetséges módja annak, hogy enni felesleg fruktóz - ital édes italokat, asztali cukor (ez 50% fruktóz), fruktóz szirupok, édességek és édesítőszerek.
By the way, edzés után a leghasznosabb és tápláló az izmok lesz egy koktélt a savófehérje és a banán, szőlő természetes gyümölcslé. Ön megduzzadt szerv fruktóz, amely kitölti a kimerült glikogén raktárak edzés alatt, és energiával tölti fel a izomfehérjéket.
A legfontosabb, hogy az emberek, akik fenntartják a kalória deficit és a rendszeres testmozgást, nem kell félni, hogy a fruktóz.
Azt raspolneet még hajdina, ha van kilogrammban. Hizlal a teljes felesleges kalóriát helyett gyümölcsöt. Ezért, gyümölcsök és más élelmiszerek is lehet enni bármikor a nap, ha nem megy túl a kalória norma.
Bármilyen korlátozások idején szénhidrát bevitel nem több, mint kísérlet arra kényszeríti a személyt, hogy kevesebbet egyenek a nap folyamán, ha nem számít kalóriát.
Egyik termék vagy tápanyagok nem az egyetlen oka az elhízás. Emberek hízni, amikor rendszeresen több kalóriát fogyasztunk, mint amennyire szükségük van.
Ítéletet. Ártalmas bőséges tiszta glükóz, amelyeket nem lehet beszerezni a gyümölcsöt.
EGYSZERŰ UGLEVODY.DISAHARIDY
a szacharóz, amely elbomlik hidrolízissel glükózt és fruktózt, diszacharidok Elsődleges fontosságúak emberi táplálkozás.
A felesleges szacharóz van egy recept a elhízás. Azt találtuk, hogy ha fölöslegben cukor érkezik fokozott konverzió a zsír az összes élelmiszer-anyagok (keményítő, zsír, főzés, és részben fehérje). Így a beérkező cukor lehet olyan tényező, amely szabályozza a zsíranyagcserét. Bőséges cukorfogyasztás vezet zavar a koleszterin-anyagcserét, és növeli a szintjét a vérben. Sugar hátrányosan befolyásolja a funkcióját a bélflóra.
Ez növeli az aránya a rothasztó mikroorganizmusok megnövelt intenzitású rothadását a bélben, flatulencia alakul. Azonban ez nem meglepő, a felesleges cukorfogyasztás akkor ott van a klasszikus folyamat „erjedés”, akárcsak egy üveg pálinka. A legkevésbé ezek a hiányosságok mutatkoznak, ha a fruktóz-fogyasztás.
Laktóz (tejcukor) - elsődleges szénhidrát tej és tejtermékek. Szerepe igen jelentős a korai gyermekkorban, amikor a tejet egy vágott étel.
Azonban az életkorral laktóz enzim, amely lebontja a laktózt glükóz és galaktóz vagy eltűnik, vagy véget ér, és jön egy tej-intolerancia.
Személy szerint én hamarosan érezni öklendezés láttán tej, ideértve ha a gyermek megállt inni tej - Ne nyomta bele. valószínű, hogy az enzim a laktóz hagyta egyszer és mindenkorra 🙁
Poliszacharidok - komplex (vagy komplex) keményítőtartalmú szénhidrátok
Bonyolult keményítőtartalmú szénhidrátok - elsősorban keményítőt tartalmazó termékek (nagyon váratlanul :)).
Silnokrahmalistye termékek nem szükséges aktívan használni, mert Keményítőmolekulák egy összetett szerkezetű, és nem oldjuk, hanem csak méretének növekedése - megduzzadnak, miközben figyelembe folyadékot a szervezetből. Ennek eredményeként, a fogyasztás a keményítőtartalmú élelmiszerek bélrendszerünket kapjuk meg „paste”. Ez zavarja az emésztést, és kiszárad a test falához tapadnak, alkotó bélsár kövek.
A keményítőt emésztjük nagyon lassan (így az ilyen termékek hosszú jóllakottság érzését), és van osztva a glükóz. De a különböző termékek és a sebesség a keményítő emésztését más. ez emésztett gyorsabb és könnyebb búzadara és rizs, mint az árpa, hajdina, köles és az árpa dara. A természetes formájában, mint például zselé, lebontott keményítő nagyon gyorsan.
Példák a keményítőtartalmú élelmiszerek:
Fontos pontokat érdemes odafigyelni:
# X1f35e; Keményítők kombinálható egyéb termékek rossz, de jól kombinálható egymással;
# X1f35e; A legjobb, ha enni keményítők nyers zöldség vagy saláta, ahogyan Rost segít élelmiszer jobb átjárhatóságát a gyomor-bélrendszer és annak kedvező emésztést;
# X1f35e; Jobb abszorpcióját keményítők lehetséges elegendő mennyiségű B-vitaminok a testben;
# X1f383; tök, fokhagyma, karalábé, borsó, articsóka, káposzta, brokkoli, cikória, piros és zöld paprika, gomba, retek, paszternák, spenót, petrezselyem.
Növényi élelmiszerek, nem tartalmazó keményítő:
# X1f346; káposzta, uborka, paradicsom, vörös káposzta, hagyma, uborka, rebarbara, fehérrépa, kelbimbó, fejes saláta, karfiol, édeskömény, padlizsán, csalán, gyermekláncfű, sárgarépa, brokkoli, mogyoróhagyma, sóska, póréhagyma.
Keményítőt tartalmazó termékek, valamint telíti a test, megakadályozza a túlzott evés. Kenyér nélkül, a gabonafélék, a burgonya diéta aligha nevezhető kiegyensúlyozott.
Természetesen, a túlzott evés tészta és még hajdina kása vaj nélkül biztosan vezet a felesleges zsírt a combon és a test egyéb részein. De teljesen kizárni ezeket a termékeket nem lehet. Az igény moderálás, különösen az étrendben.
A komplex szénhidrátok alapján rost
Mi az általános rost, és ez miért fontos?
Fiber kifejezés tápanyagokat, amely, mint a víz és az ásványi sók, nem biztosítja a szervezet energia. de nagy szerepet játszanak az életében. Ie szénhidrátok (és ezért kalória) zsír nem emészthető, edd meg békében!
Azonban amellett, hogy a teljes összeg a rost, az értéke annak minőségét. Nem durva rost jól lebontani a bélben és jobban felszívódik, ez szolgál a „ecsetet” a tápcsatorna van, például cellulóz burgonyát és zöldséget. Fiber segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből.
HOGYAN szénhidrátot:
Hány szénhidrát naponta használni elsősorban attól függ, a tevékenység.
Átlagos kereslet szénhidrátok azok számára, akik nem vesznek részt a nehéz fizikai munka, 400-500 gramm naponta. A sportolók növekvő intenzitással és súlyossága fizikai aktivitás növeli annak szükségességét, hogy a szénhidrátok és növelheti legfeljebb 800 g naponta.
Az ajánlások szerint a táplálkozási szakértők, az emberek meg kell kapnia a szénhidrátok 50% és 60% a teljes kalória.
Kiszámításához napi mértéke a szénhidrátok, akkor is szaporodnak a személy súlya 4,62 g. Képlet szerint, egy személy súlya például 60 kg-os kissé nagyobb, 277 g szénhidrátot naponta.
Annak szükségességét, hogy a szénhidrátok növelheti az intenzív fizikai aktivitás - szükséges figyelembe venni tervezése során a diéta.
Miért szénhidrátok olyan fontos energiaforrás?
A szénhidrátok takarít meg, fehérje és esszenciális aminosavak benne foglalt. A felvétel egy elegendő mennyiségű élelmiszer szénhidrát aminosavaival csak kis mértékben a szervezetben alkalmazunk energetikai anyag.
Ha nem eszik szénhidrátot, a szervezet nem összezavarodnak, és kezdenek kialakulni őket aminosavak és a glicerin. Úgy hangzik, mint, és nem fél, de a folyamat könnyen provokálni ketózis, savanyú állam a vért, ha előállításához felhasznált energia elsősorban a zsírraktárak. További csökkentését mennyiségű szénhidrátot vezet drasztikus megsértése anyagcsere-folyamatokat.
Ha enni túl sok szénhidrátot, több, mint a test alakul glükózzá vagy glikogén, akkor el fog terjedni, és ez lényegtelen, gyors vagy lassú szénhidrátokat eszel.
Amikor a test több energiát igényel, a zsír alakítja vissza a glükóz, és a testtömeg csökkenése. Igen, ez nehéz, de hallgatnak: fogyni akkor nem lesz éhes, akkor csak meg kell enni egy kicsit kevesebb, mint amire szüksége van!
Ie A diéta kell megfeleljen az Ön igényeinek megfelelő mennyiségű szénhidrátok, fehérjék és zsírok, de valamivel elegendő az Ön tevékenységét.