Szeletelt uborka a téli paradicsom recept paradicsompüré
Szeretnék megosztani egy recept egy nyári saláta pecsét, amit „saláta pálca” a gazdálkodók számára. Ez a szép benne. Abban az időben, amikor nem tudjuk, mit kell tenni a nagy uborka benőtt, és végül töltjük komposzt gödörbe, ajánlom nekik, és nem kis uborka, saláta használni erre. Szeletelt uborka paradicsom a téli kiderülhet ropogós és ízletes. Recept paradicsompüré szerintem az egyik legsikeresebb.
összetevők:
- 1 kg uborka,
- 1 közepes hagyma,
- 1 fej fokhagyma,
- 50 gramm fehér cukor,
- 3 bors,
- 1 teáskanál só
- 120 gramm paradicsompüré,
- 400 ml tisztított víz,
- 50 ml finomított napraforgóolaj vagy egy rendes lakás,
- 50 ml 9% ecetet.
Első megtisztított zöldséget.
Hagyma tiszta és vágjuk közepes méretű darabokra.
gerezd fokhagyma vágjuk 3-4 részből áll.
Saját uborka, majd levágta a végét, vágja a zöldségeket vékony karikára.
A következő lépés készül a pác.
A serpenyőben öntsünk vizet, olajat, sózzuk, cukor, tészta, borsot és felgyújtották forrásig.
Ami a szószt szeretnék, hogy egy pontosítás. Én általában használni, „Krasnodar” mártással, mert szeretem az ízét ez az étel mérsékelt ugyan, de azoknak, akik szeretik szellemes védelméről és keményebb, azt javasoljuk, hogy használja a szósz „Krasznodar magyar”, már több látásélességet. Ebben a recept, használtuk a paradicsompüré.
Amint látjuk, hogy a pác főtt, akkor itt az ideje, hogy küldje el az uborkát és a hagymát.
Szeretnénk, ha az edényt vissza a forraljuk, és tovább főzzük további 5 percig. Egy pár percig, hogy kikapcsolja az égőt, hozzá az ecetet és a fokhagymát. Rendkívül óvatosan keverje az edényt.
By the way, akkor az ecet nem lesz érezhető egyáltalán, de még ennél is fontosabb, ez ad egy crunch uborkát.
Bevezeti szeletelt uborka paradicsom egy előre sterilizált üvegekbe, lezárja, hagyjuk kihűlni borított takaró vagy szőnyeg. És csak aztán átrendezni a szekrényben, mint én, hogy hűvös és sötét.
Csak próbáld szeletelt uborka mustárral.
