szárított mandarin
Szárított mandarint - ízletes és egészséges csemege, hogy lehet enni, mint a szárított gyümölcsök, vagy add a különböző ételeket. Lehetnek díszített sütemények, lekvár, vagy használt díszítő elemként. Nézzük megosztani veletek, hogyan száradni mandarint, és hogy ezek közül lehet főzni.
szárított mandarin
Tehát, mandarin szeletekre vágjuk, elterjedt egy tepsibe, és tegye a sütőbe. Szárítsuk a gyümölcs körülbelül 1 óra egy fűtött kemencében 140 fok. A darabokat azután óvatosan fordítsuk át, és száraz még egy órát. Ready mandarint teljesen kihűlt, akkor shift egy konténer, fedjük le fedővel, és távolítsa el a burkolat.
Recept cukorka szárítjuk mandarint
- túró - 300 g;
- étcsokoládé tej - 100 g;
- porcukor - 3 evőkanál. kanál;
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- vanillin;
- mandarint szárított - 50 g;
- ostya cukorkát - dekoráció.
Curd szitán átnyomjuk. Torochke egy finom őrölni csokit, és add hozzá a túró. Ezután adjuk hozzá a porcukrot, a tejfölt, vanília ízlés szerint cukor, és keverjük össze mindent alaposan. Most, a tömege túró alakulnak lőfegyverek tortilla, tedd minden darab száraz mandarin and roll a labdát. Egy durva reszelő három megmaradt csokoládé ostya cukorkát Jack és lovagolni a sajt golyók édes zseton. Ezután távolítsa el az édességet körülbelül 30 percig a fagyasztóban, majd tálaljuk.
Szárított kandírozott mandarint
- mandarint - 1 kg;
- cukor - 1,2 kg;
- szűrt vizet - 300 ml;
- porcukor.
Mandarinok mossuk, tisztítani, faragni a fele, és öntsük a előre elkészített forró cukorszirupot. Most tegye az edényeket a tányéron gyümölcs és főzzük 10-15 percig egy gyenge tüzet. majd
Ismételjük meg ezt a műveletet többször, majd az így kapott elegyet óvatosan átszűrjük egy szűrőedény fölé szerelt tiszta serpenyőbe. A colander maradunk mandarin és a szirup lassan engedje le a tartályba. Gyümölcsök mandarin bomlanak egy rétegben a képernyőn, és a száraz egy kemencében 40 fok. Ezután bőségesen megszórjuk őket porcukorral, egy kicsit összerázzuk, majd szárítjuk másodszor a sütőben. Miután ezt az eltolódást a kandírozott bankok, lezárjuk, és tárolja száraz és sötét helyen.