Száraz kenyér kuvasz
Kvasz, nem kétséges, egy ital, ami nagyon ismerős minden honfitársaink. Már az ókorban őseink szlávok készítette alapján lisztet, búzát vagy árpamaláta. Mivel további összetevőket, mint általában, fel lehet használni a különböző fűszernövények, természetes méz, fésűk és rozskenyér.
Amellett, hogy a gabonát, ismert és néhány más lehetőségek kuvasz - például a cukorrépa- és a gyümölcs és bogyós. Finom és frissítő sört már nem csak mint önálló italt. Gyakran ez az alapja mindenféle levesek, pohlebok, friedge, valamint néhány más ételeket. Sőt, anélkül, hogy a kuvasz lehetetlen volt elképzelni egy ünnep ünnep.
Ami a modern élelmiszeripar, kínál több fajta kvas. A legnépszerűbb ezek közül a kenyér, tej, okroshechny, méz és gyümölcsfélék. Ezen túlmenően, a jelenleg széles körben elterjedt népszerűsége még egy faj - száraz kuvasz, amely egy félkész terméket szánt ital gyártás.
Az viszont, száraz sört kétféle változatban. Első kiviteli - száraz kuvasz, és a második - száraz kétszersült sört. Meg kell jegyezni, hogy az összetevőket, mint például a cukor és az élesztő a száraz kuvasz nem tartalmazza. Száraz kétszersült kuvasz gyártók koholt alapján rozs maláta hozzáadásával zúzott rozs kekszet. A termelés száraz kuvasz használat rozsliszt, valamint egy bizonyos mennyiségű árpa vagy rozs maláta. Ezen összetevők gyúrt tésztát megsütjük hőmérsékleten 200 fok egy speciálisan erre a célra tervezett formák. Az eredmény kenyér, hogy alaposan meg kell őrölni port, majd alaposan szárítsa meg újra. GOST, a nedvességtartalom a kész száraz kuvasz nem haladhatja meg a 10 százalékot. Száraz kenyér kuvasz van egy por alakú, sötétbarna színű, jellegzetes aromájának maláta.
Értékesítési száraz kenyér kuvasz bemutatott egy csomagolásban. Ez a termék nagyon könnyű használni. Ahhoz, hogy ital készítésére, meg kell venni mintegy 400 gramm száraz por töltse ki őket forró vízzel (ahhoz, hogy 4 csésze) és fedjük le szorosan. Végén a húsz perc kvas, meg kell adnia egy font cukor, húsz gramm élesztő. Amikor az összes összetevőket alaposan keverjük sört kell önteni palackok és szorosan záródó - Cork először, majd tovább erősítve a vezetékes és a nyakkendő zsineg. Amint a hab palackozzák kuvasz lesz kész. A lehűtött sört tökéletesen oltja a szomjat, és erős frissítő hatása.