Systems növekvő szőlőtőke
A szőlő - a növény mászni. A szükséges növekedés támogatása: hát, feszített huzal rácsos. A tartószerkezet döntő, hogy hány klaszter lesz loza.Suschestvuet több tucat elveinek kialakulása klaszterek. növekvő koncepció függ az éghajlati viszonyok, a talaj összetétele és hogyan a feldolgozott szőlő - kézzel vagy géppel. Ezen kívül szinte minden pincészet saját hagyománya növekvő szőlő. Tény, hogy a legtöbb szőlőt termő rendszerek csupán változatai három alaptípusa képződését klaszterek.
Ez a legrégebbi szőlőtermesztési rendszerrel, amely gyakorolta a mai napig. Valószínűleg ez a rendszer találták a görögök az ókorban, majd később fogadták el a rómaiak, és még mindig széles körben elterjedt a Földközi-tenger térségében. Ez az elv kialakulásának klaszterek megtalálható egész területén, Dél-Franciaországban, a bankok a Rhone fel a Beaujolais, valamint Spanyolországban és részben Dél-Olaszország (Puglia és Szicília). Barrel (shtamb) továbbra is nagyon rövid. A magassága 30-65 cm. A bokrok vannak vágva úgy, hogy a három felnőnek ujjú. Ősszel súlya alatt fürtök kar hajlítva, mint a küllők egy nyitott esernyő.
Egyéb elnevezések: Goble, fa, Alberello, en vaso, bokor szőlő.
Prop: családi csapok vagy nem támogatja.
Metszés: rövid, így csak egy kis lyukak száma.
Ezzel az elvvel a kialakulását a hozam alacsony, ezért nem alkalmas a tömeges bor a minőségi borok előállítására a melegebb régióiban a termesztés az elv most újra megjelenik.
Gobelin - a legrégebbi rendszer kialakulásának a szőlő, amelyet csak a pincészetek, hogy kiváló minőségű borok
Guyot - egy klasszikus példája alkotó bokrok vezetéken keresztül határoló szőlő növekedési
Ez leggyakrabban az európai minőségi borok előállítását rendszerének kialakulása a bokrok. Ezt alkalmazzák a Bordeaux, valamint a legtöbb Burgundia Cote Roite, a bankok a Loire, Alsace, valamint a legfontosabb bortermelő régiók Olaszország (Toszkána, Piemont), Spanyolországban és részei Németországban és Ausztriában. Ebben a rendszerben a szőlő felnő, kapaszkodott a vezetéket. Télen metszés marad termékeny menekülési (legközelebb a Boles) vágjuk, így 6 és 15 lyuk, és vannak hajtogatva, hogy az alsó nyakkendő huzal. Itt is, ott kell lennie a klaszter. Továbbá shtambe produktív hajtásokat levágjuk, így a két bimbó. Jövőre lesz gyümölcsöt. Boles lehet egy 30 cm magas, és 80 cm.
Prop: a rácsos.
Tisztítás: 6 és 15 lyuk.
Attól függően, hogy a terméshozam lehet alacsony vagy átlagos. Ha két produktív hajtások maradt, a hozamok magas lehet.
Ez az elv megalakult a bokor - a leggyakoribb a világon bor számára. Előnye, hogy a vágás és árukapcsolás készülnek nagyon egyszerű, és nem igényel speciális ismereteket. A jelen számának csökkenése tapasztalt borászok ez elég komoly érv a rendszer. Ezen túlmenően, a bokrok kialakított ezt az elvet, könnyen vágható mechanikus eszközökkel, és használhatja a technikát a betakarítás. Ez az elv abban a tényben rejlik, hogy a bal oldali egy vagy két állandó ujjú, nyakkendő a vezetéket. Ez a rendszer széles körben elterjedt Észak- és Dél-Amerikában, Dél-Afrikában, Ausztráliában és Új-Zélandon. Ez az elv kialakulása és használata Európában, különösen egyes borfalvaké burgundi (Shassan-Montrachet).
Cordon - racionális rendszer kialakulását, amely szintén alkalmas megmunkáló szőlő
Prop: a rácsos.
Metszés: 2-5 lyuk, attól függően, hogy mire van szükség a termelékenységet.
Ez a rendszer szőlőtermesztési gyakorolják az ipari borkészítés.
Más szőlő művelési rendszer
Líra - egy új, rendkívül eredményes kialakult alapelv Bordeaux. Vine kialakítva írni «Y».
Előnyök: villás leveles korona, klaszterek minél több napot.
Pergola - ez egy régi elve képező, amelyben a szőlő van kötve egy támogatását pergolák típusát. Elosztott elsősorban alpesi völgyekben (Alto Adige Trentino Valpolicella).
Hátrány: túl sok szőlő a szőlő.
Ívelt Formázás - ez az elv különösen gyakori Németországban. Vannak fajták: fél-ívek, lapos arc és inga ív.
Előnyök: könnyen kezelhető bokor, de a fa letörhetnek, amikor egy harisnyakötő.
Képező Ring - Egy hagyományos rendszerben a támogatás formájában a koksz, gyakori a Mosel, Saar és Ruwer.
Előnyök: Bunches lóg majdnem a földre, kapok egy csomó hőt és V