Sütemények és lekvár muffin receptek képekkel, pite a sütőben lépésről lépésre, hogy nem következik
- Sütés jam - ízletes és ajánlatot, rózsaszín élvezet gyermekkor, egy ilyen egyszerű és komplikációmentes Elkészítési idő: 60 perc.;
- Hozzávalók: 40;
- Kalória: 400;
- Fehérjék / zsírok / szénhidrátok: '20 / '10 / '40
Népszerűsége süteményeket és lekvárt nem volt csak köszönhető, hogy a magas kalóriatartalma, íz és a viszonylag magas termelési költségek, hanem az a tény, hogy lehetséges, hogy készítsen egy gyors ruku.Ne jó elakadást a vizes gyümölcs, tehát ez nem ajánlott csinálni muffin málna, ribizli, vörösáfonya lekvárt.
Sütemények és lekvár: receptek a legjobb hostessek
Receptek különböző sütés egy csomó, és a világos konyha sütemények és kekszek a sütemények és torták. Az ömlesztett töltelék (jam) teljesen eltérőek lehetnek. Szinte az összes receptet jelzik a töltés egy „dugó”, nem határozza meg. Ezért érdemes megjegyezni, hogy nem minden lekvár illik előállítására sütés - elakadást fogja követni, hogy teszi a végtermék kevésbé vonzó, és nem olyan jó. Ezért a legfontosabb követelmény, hogy a lekvár -, hogy nem követik a főzés során.
Sütemények és torták alkalmas nem minden lekvárEbből kell elosztani lekvár, amelyek előállítására alkalmas sütés a sütőben: olyan jól megalapozott pogácsákat almával lekvár, szilva, sárgabarack, őszibarack, eper, stb
azok gyorsan elkészíthető, és egyszerűen - mint sokan nem szeretnek szórakozni sokáig süteményeket, a következő receptek sütemények és kekszek is sor kerül.
összetevők
Hogy előkészítse a tésztát Pyrozhkov szükség:
- Pack száraz élesztőt (12 gramm).
- Csirke tojás - 3 db (lehet helyettesíteni fürj - 7-8 db).
- Cukor. A tésztát hozzáadjuk 100-130 g.
- Pyrozhkov tésztát készítünk tejfölös, amely előírja, 400-500 gramm.
- Liszt - 1 kg.
- Növényi olajok - 25-30 gramm (1 evőkanál ..).
- Tej - 100 ml.
Töltelék lesz lekvár, így hozzá dió benne, mazsola, fahéj, stb
Sütemény lekvárral a sütőben
Tekintsük alternatív előállítási piték lépésről lépésre:
- Először a tejet melegítjük körülbelül 50 fok. Meg lehet-e tölteni a mikrohullámú és a hő.
- A meleg fel tejet hozzá kell adni az élesztő, és így a keveréket sört körülbelül egy negyed óra (mielőtt a hab képződését).
- Egy külön edényben kell verni a tojás cukorral (minél gyorsabban mixer). A kapott elegyet hozzáadjuk az összes krémet és alaposan keverjük addig, amíg homogén.
- A keveréket előbb kapott élesztővel tej és a liszt, növényi olaj és a tészta vegyes. A liszt előnyösen hozzá nem egyszerre, hanem fokozatosan öntsük, egyidejűleg összekeverjük a tésztát - könnyebb és biztosítja, hogy ne csomók liszt nem keverjük.
- Ezután a tésztát helyezzük egy bankban, fedél (fedél vagy műanyag film), és tegye a sütőbe, vagy más meleg helyre, úgy, hogy nőtt. Amikor a tészta nőtt az első alkalommal, meg kell nyomja le, majd tedd újra meleg helyre, és ismét emelkedni.
- A kapott tésztát szétosztjuk darabokra, amelyek azután hengerelt. Ahhoz, hogy egyenletessé tegye az előgyártmány a következők lehetnek: a tésztát van osztva nagyjából egyenlő részre, amelyek hengerelt formájában „kolbász”. A kapott „kolbász” kés elválasztjuk nagyjából egyenlő részre, amelyeket aztán hengerelt munkadarab pogácsa.
- Ezután elkészítjük a tölteléket. Mivel a fő töltés - jam, ajánlott, hogy engedje le a folyadékot a Can egy másik tartályba, és a szilárd anyagot, hogy készítsen gyümölcs piték. Ezek hozzá dió vagy fahéj.
- A következő szakasz - szóló feltét a hengerelt „palacsinta” -osnovu. Általában elég 1-2 evőkanál tölteléket. Ezután a tésztát kinyújtjuk egy Patty. Farag sütemény lehet semmilyen formában.
- Készül piték bevonva tojást. Továbbá, egy tepsibe megállapított sütőpapírral és széttárta pitét. Ha az edény kicsi, akkor lehet főzni a pogácsákat egy serpenyőben. Sütés tálca vagy pan előmelegített sütőben 180 ° C-on, és hagyjuk, amíg aranybarna (mintegy 15-20 perc általában elegendő).
Előállítása tekercs jam
Főzés muffin lekvárral eltér pite kissé. Az előforma kerül csak kevesebb töltés, és a tésztát kinyújtjuk egy vastag „palacsinta”. A fő előnye, lekváros, hogy ők is készült „áramló jam” - egy vastag réteg tészta nem engedi neki megszökni.
Főzés sütemények mind normál Pyrozhkov tésztát, és puff aAz utóbbi még nyereséges - eladó puff (ecetes) tészta terjedt szinte minden élelmiszer boltok és a költségek a saját termelés szinte megegyezik az ára a kész.