Sushi a Gordona Ramzi étterem az útvesztőben
Tekintettel a nagy népszerűségnek a japán konyha korunkban egyértelmű volt, hogy Gordon Ramsay legalább az egyik létesítményeik szolgálja a látogatók keleti ételeket. Az első étterem ilyen jellegű volt a sushi labirintus, Gordon megnyílt Londonban.
Egy innovatív megoldás sushi szerelmeseinek. Fedezze fel a autentikus japán tapasztalat a labirintus a sushi bárban, amely elegánsan ötvözi a kifinomult hagyomány együtt érdekes modern oriental konyha. A vendégek friss sushi és sashimi, amelyet elő képzett szakácsok jobb szeme elé.
A főszakács az étteremben működik gohei Kishi, aki Párizsban élt, amíg a 18 éves kor. Úgy nőtt fel egy japán étterem Tagawa édesanyja, aki a Párizs központjában. Körülvett klasszikus francia étterem és barátságos tekintélyes francia séfek saját étterem, gohei volt érdekelt dinamikáját tanulmányozza a keleti és a nyugati konyha. Úgy döntött, hogy visszatér Japánba 18 évesen többet megtudni a japán konyha, kultúra és művészet a sushi. Ő elég gyors, hogy a munkát Nakajima étterem egy Michelin-csillaggal, ahol megtanulta a készség a japán főzés az elmúlt öt évben. Ügyessége jelentősen nőtt az elmúlt években, és ez lehetővé tette, hogy mászni a vállalati ranglétrán. Az elkövetkező években dolgozott vezető sushi szakács. A végén, Kishi visszatért Európába, és az ügy megy akarata Gordon Ramsay, aki meghívja őt étterem Maze. Az ő tapasztalata és kulináris tehetsége segítette, hogy alkalmazkodjanak az új helyre, és hogy egy intézmény közötti egyensúly japán tradicionális és modern francia ételeket kínál. Specialitása sushi szerves része a menü.
