Sűrített tej Főzni otthon tejből

Jó reggelt, barátaim! Lehetséges, hogy még csak nem is merült fel benned, amelyek sűrített tej otthon - ez egyáltalán nem zavaró. Valahogy mi is vásárolni, de ez már régóta egyértelmű mindenki számára, hogy a főtt, mindig sokkal jobb. Akkor nézd meg magad, ha azt mondom, hogy gyorsan főzni a sűrített tej otthon a tejből. Főzni? Ezt meg lehet tenni, mindössze 10 - 15 perc, nem több.

Javára házi az a tény, hogy a modern sűrített tej nagyon kevés hasonlóságot mutat a jelen, mit ettünk, mint a gyermek, és a tartósítószerek és növényi zsír nagyon.

És még egy kis árnyalatot javára a hazai sűrített tej. Számítani, hogy mennyi egy pohár tejet és a cukrot. És most emlékszem, mennyi sűrített tej a boltban? Nos, van meggyőztem te? Nos, csak egy csomó jó oka, akkor kezdjük ...

Hogyan kell főzni a sűrített tej - receptek

Mielőtt elkezdené főzés sűrített tej otthon, olvassa el néhány tippet a főzés, és akkor érzi, mint egy igazi pilóta háziasszony.

Add, ha főzés egy pár kanál kakaó, és van egy sűrített kakaó - csokoládé.
Ahelyett, hogy a tej, akkor a krém bármely zsírtartalommal. Ez időt takarít meg, mert a terméket főtt sokkal gyorsabb.
Egy másik módja, hogy csökkentse a sütési időt -, hogy még több cukrot.

Sűrített tej otthon 15 percig

Mi fog főzni a szokásos, kis fehér és vastag sűrített tej. Vannak receptek azzal a kiegészítéssel, szóda, ez csak a gazdagok. Nem fogunk hozzá kólát, de a végén a főzés, adjuk hozzá a vanília. Egyszer tettem kakaóporral, add meg valahol a közepén a főzés, keverjünk bele egy kis tejet. Bad történt. És elképzelhető, hogy ez a sguschenochku dip palacsinta, főtt olvasztott tej. Nem tudod, hogyan kell őket - menj a verejték itt.

Teljes tej - 1 csésze, jobb, hogy otthon, vagy kövérebb.
Cukor - 1 csésze.
Vaj - 20 gr.

Hogyan készüljünk sűrített tej 15 percig otthon:

1. Tej öntsük egy serpenyőben nagy oldala, öntsük a cukrot és adjuk hozzá a vajat. Ha az előírtnál tej otthon, az olajat nem lehet hozzáadni.

2. Helyezze az edényt egy kis tüzet, és rendszeresen keverés felfőzzük. Cukor teljesen fel kell oldani.

3. Amikor a tej jön egy forraljuk, hogy a legnagyobb tüzet. És itt kezdődik a legfontosabb dolog. Tej habzik és forraljuk erősen. Ennek elkerülése érdekében, folyamatosan keverjük - egy kör, vagy ha a szakács kása kanál kanál és öntsük tömeget. Az Ön feladata -, hogy megakadályozzák dühöng, és elmenekülni. Ha úgy érzed, hogy elveszíti az ellenőrzést a helyzet, csökkentse a tűz, és amikor a keverék leülepszik, ismét növekszik.

4. Ne felejtsd el, hogy pillantást az órára. 10 perc után az intenzív főzés a keverék kezd sűrűsödik. Meg fogják érteni, sőt, lesz sguschenochki ízét. És egy másik jele - stop tömeges forraljuk. Itt legyen óvatos, ne főzze. Emésztett fénykép sűrített tej, proshlyapil hosszú gondolat: nekem egy vastag vagy közönséges. Meglátod összesen 15 perc és a sűrített tej otthon kész.

5. Ha a masszát egy üvegben, ez még mindig folyékony, ne aggódj, hűvös - sűrű lesz.

Néha szeretnénk, vagy abban az esetben kell főzni vastagabb sűrített tej, ez egyszerűen felforraljuk 3-4 perccel hosszabb. Ő változott színe sötétebb lesz, világosbarna színű. Főtt 10-15 perc svetlenkie, ömlik könnyen, és ez lesz ragadós, mint a karamella. És ez lesz íze „katicabogár” cukorka, emlékszem, mint korábban - ez a nagyon ízét. És ez szép, ugyanezek édességet tehetünk magunknak.

Nem csináltam édességek, fényképeket az interneten.

Tól emésztett teheti édességet, és 15 percre a sűrített tej az otthoni körülmények között. Amikor vegye le a kész masszát, majd öntsük bele a formákba a fagyasztóból, hogy a jég. Vagy várjon, amíg a massza kihűlt egy kicsit, és így egy rendezett csokoládét. Candy dobhat vagy díszíteni kókusz- vagy apróra vágott dió.

Hogyan kell főzni a sűrített tej szóda - recept

Ez egy újabb recept a házi sűrített tej, amely megtartja a jó ideje. Az a tény, hogy ez lehetséges lesz, hogy tekerje fel a bankokat, majd előállítására használt sütemények és egyéb édességek, adott esetben. Legyen segít szóda, amelyhez hozzá, ellentétben a korábbi recepteket. Hogy biztosítja a hosszú termék tárolására és sima következetesség. sűrített tej íze, mint a cukorkát „Cow” gyermekkorától kezdve.

Tej, előnyösen frissen a tehén - 1,5 liter.
Cukor - 500 gr.
Soda - 1/3 teáskanál.

Hogyan kell főzni a sűrített tej szóda:

A készítmény a sűrített tej ezt a receptet jobb, hogy egy széles tálba, medence típusú folyadék elpárolog is.
Öntsük vissza a tejet, adjunk hozzá cukrot és a szódabikarbónát. Ha a tartalom elkezd forrni, főtt azt nagyon-nagyon kis tüzet. Ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük.
Tej fokozatosan vastag, sötétíteni és megszerezni egy enyhén barna színű. Csak arról, hogy a sűrített tej ne égjen. Ezután öntsük a sűrített tej dobozok és tekerjük fel.

Hogyan kell főzni a sűrített tej multivarka

Sokan most Multivarki, és inkább otthon főzni minden páros és a sűrített tej. Az egyetlen pontosítás: 15 perc nem felel meg, van egy hosszabb folyamat egy kicsit.

Kijelentem: sűrített tej forralt multivarka kap egy szép krémes karamell, és főzzük a szél.

Teljes tej - 1 csésze.
Tejpor - 1 csésze.
Cukor - 1 csésze.

Mielőtt elmondjuk a receptet, szeretném felhívni a figyelmet arra a tényre, hogy ki kell választani a tej, és nem helyettesíti, ennek nagyban függ az íze a kész terméket.

Sűrített tej Főzni otthon:

Keverjük össze egy tálban a kétféle cukrot és a tejet, keverjük jól, öntsük egy tálba Multivarki.
Tegyünk egy „edzés” módban, és főzzük 1 chas.Neskolko alkalommal ez idő alatt keverjük a tejet.
Ha azt szeretnénk, hogy a termék vastagabb és sötétebb, még több időt.
Öntsük egy edénybe, hűvös, hűtőben tároljuk van szükség.

Ahogy már láttuk, a házi sűrített tej hagy nem sok idő, mint mondtam, 15 perc, nem több, de költeni megéri - kapsz egy természetes termék, kiváló ízű, és emellett nincs káros az egészségre kiegészítők.

Szeretne emelni a hangulatot, meg érdekes, hogy tanácsot?

Galya, de nem emésztett, az egyik, hogy inni? (Nem vicc, tényleg nem tudom)

Valahogy nem nagy rajongója a sűrített tej, még gyerekkoromban, ez egy szörnyű hiány. Fiatalok által készített sütemények sűrített tejjel, és most nem.
És a férjem megeszi ilyen sebességgel nem volt ideje vásárolni! Inkább ő mondja a kávéban. És mivel a kávé ivás nem kávéscsésze és tea egy nagy bögre, ő tudja, ... 8)

Retseptik'll mentse el lehet egy nyaraló fog tetszeni a szeretett sűrített tej. 😉

Galka, szeretem a sűrített tej, kávé, sőt néha hozzá a kakaót, majd egy kis cukor tea ivása (mint én, mint a csokoládé kiderül). Megpróbál egy pohár tejet kell főzni egy kicsit, de nem emészthető, mint a férje.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő