Súlytalan görcsökkel ad vodka Bajkál információ

Nemzetközi szakértők kóstolta kedvenc kezelésére a múlt és megosztani a titkot annak előkészítését

Termék neve, amely mára a tárgya a részletes tanulmány származik a neve eltűnt, törékeny a fák ágai, amelyeket általában nevezik tűzifa. Édes gally nevüket nem véletlenül - ezek hosszúkás, vékony, súlytalan. Ezek a tulajdonságok csemege már feltéve, hogy a főtt megfelelően. A titkok és trükkök, hogy ezt csemege a levegő, megpróbáltuk kideríteni segítségével nemzetközi szakértők.

Port megőröltük daráló

Ahogy próbáltam, de nem találtak kulináris állampolgárság találta tűzifa. Valószínűleg ez a keleti csemege. Például, Tádzsikisztánban tűzifa - nélkülözhetetlen eleme az ünnepi asztalra. Tűzifa és méz - jelentős nemzeti étel tatár konyha. A mi korunkban, amikor az édesipari hajlamos meglepni minket az új termékek szinte minden nap, de nem árt, hogy forduljon a jó öreg, örök és emlékszik a félig elfeledett ízét egy tál, amely kész az időszakban hiány minden nő. Az alkotási folyamat előkészítése tűzifa való részvételre és a gyerekek -, hogy megteremtse a leghihetetlenebb számokat.

Ma akkor nem csak tűzifa főzni otthon, hanem vásárolni a boltban - néhány Irkutszk főzés sült tűzifa kiskereskedelemben. Irkutszk a központi piacon, nem tudtuk a tűzifa három gyártó, mindegyik nagylelkűen csomagolva fóliába csomagolás költsége mintegy 50 rubel. Így vettünk tűzifa SP Kim édességektől „Valencia”, és az IP Tkachuk. Tűzifa „Valencia” volt az alakja a szárnyak, a többi hagyományosan nézett és nézett ki, mint egy otthon. Taste of tűzifa volt, hogy meghatározza a látogatók kávézó „Miracle étel”, amely hagyományosan a nemzeti vizsgálat.

- Ó, buzik! Hogyan sokáig nem eszik! - fogadtunk az első szakértői Valentina. - szívesen kipróbálni. Itt van néhány kemény - mutatott a tűzifa a „Valencia” - de ez, véleményem szerint, túl sós (az IP Tkachuk -. Ed ..). Azt hiszem, ez az egyik a levegő (az SP Kim - a szerk ...). De az én ízlésemnek, itt kell, hogy adjunk több porcukorral. Emlékszem, amikor kicsi voltam, anyám készül tűzifa. És kapok semmilyen szerepet ebben a folyamatban „mololschika” cukor. Aztán élt a faluban, a porcukor egy általános áruház nem eladni, és a keverő nem volt. Tehát az egyetlen módja, amely akkor kap a por tűzifa -, hogy csiszoljuk a cukrot kézi kávédaráló. I hosszú grind, félig megevett - hosszú ideig a kilincset hiányzott a türelem. És az anyám azt mondta: „El tudod képzelni, hogy mi a molnárok, akik őrölni lisztet egy hatalmas ország?” Vagyok nyűgözve, a türelem is, azonban nem tett az ügy érdekében. És nagyon büszke volt, amikor apám hazajött a munkából, ivott teát bozótot, és azt mondta: „Jól kislányom! Ez finom elkészítették! "

Tészta izzás botok

- És még mindig úgy gondolom, hogy a legtöbb ízletes tűzifa - jelentése házi - Irina mondta -, és meg tudja csinálni maguknak. Azt itt, például, sűrű gallyak nem tetszik, szeretem, ha ő nem, mint egy toll. A teszt bozótot könnyedség adható át regia. Kaptam ezt a receptet ragaszkodik tovább a nagymamája. Szeretné elmondani?

Miután megkapta a meleg jóváhagyás Irina folytatta:

A legfinomabb Irina tűnt tűzifa SP Tkachuk.

- Anyám azt tanította, hogy a titka a finom pálca - egy vékony tészta. Azt kell, hogy kigurul úgy, hogy ragyogott, - mondja a szakértő mellett, Natalia. - Általában nem szeretem köteg porcukorral és drizzled mézzel. És ízletes mártással egy gally a sűrített tej. Mellesleg, nem szükséges, hogy mentse az olaj, akkor teljesen le kell fednie a tészta elkészítése során tűzifa. Sokkal jobb, hogy egy speciális olaj kisütésekhez. Célszerű, hogy ne hagyja benne az olaj. Meg kell fogni, mert ha nem éget, és kapcsolja be a keserű mellett tűzifa.

- Legfőképpen tetszett ez a bozótból, - Natalia mutatott egy lemezt a termelés SP Kim. - Ő a legnagyobb ropogós.

- Szeretem az egyszerű recept a főzési folyamat nem a munkaerő - ismerte Albina. - próbált néhány recept tűzifa, megálltam egy. Meg kell, hogy egy tojást és a lisztet, és gyúrjuk mindent, amíg sűrű gombóc tésztát. Miután a cefre, roll, mint szerezni egy vékony palacsinta kell csíkokra vágjuk körülbelül 5 cm hosszú és 2 cm széles. Dobd forró olajban, távolítsa el és azonnal megszórjuk porcukorral.

- A legfinomabb tűzifa, amikor csak forrón - folytatta Albina. - Ha ez egy hosszú idő, valami elveszett az íze, így a tűzifa a boltban vásárolni nem. De ha nem akar főzni, akkor azonosítani kell a gyártás időpontját, így nem adja fel. Azt rozse a boltban, bevallom őszintén, nem tetszik, ezért előnyben részesítik a, nem tudom.

- És én házi tűzifa, amit főzni, az úgynevezett rozetták, - mondja Olga -, mert nem tettem csilló, és abban a formában a virágok.

Kérésünkre Olga azt mondta a módszer egy vállalati rózsák.

- A tésztát meg kell vágni a három kört különböző átmérőjű, majd előírja azokat egymásra, a közepén az ujj nyomja le és szélére, hogy 4-5 bemetszést. Kiderült, nagyon szépen.

A három minta bemutatott Olga brushwood közül választott „Valencia”. Az eredmények szerint az emberek szakértelme az első helyet tűzifa SP Kim, a második legnagyobb nemzeti szakértők azonosították tűzifa „Valencia”, a harmadik helyen volt tűzifa SP Tkachuk.

Recept forrása: "SM Number One"

Hozzávalók: búzaliszt - 2 csésze tej - 1 evőkanál. l. Tojás - 2 db. cukor - 1 evőkanál. l. növényi olaj - 2 csésze, só - 1 csipet.

Tojás font cukrot, adjuk hozzá a tejet, a sót, lisztet és összegyúrjuk a tésztát. Tól sformuyte teszt hám, vágjuk darabokra. tésztadarabokat vékonyra tekercs került for- származó Juicy íjak, kisütjük forró olajban. Serve tűzifa, megszórjuk porcukorral.