sülthús-szelet
sülthús-szelet
És valahogy eltávolodni hamburgert unatkozik, úgy döntöttem, nem hozzá, hogy a hamburger nincs kenyér és zsemle. Töltelék készült tiszta hús hagymával tiszta és friss fűszernövények! Ó, milyen finom és csomós szelet kiderült a végén! Mint egy rügy, amely nem vágja, és a tölteléket a ravioli vagy tchebourek! Természetesen a termelés a kész húst egy kicsit kisebb, mint amennyit kap hamburgereket. De az íze én ezt csak néhány nyer.
Töltelék a hamburger főtt így: kis kockákra vágott hagymát (így érezte erősebb), vágjuk a friss fűszernövények, fokhagyma dörzsölte - minden növényt és zöldséget adunk a tölteléket, és jól keverjük össze. Ezután a sót, adjunk hozzá borsot, kalapált a nyers tojást (steak, hogy nem esik szét) őszinték - két tojás is elég lenne, de vettem több mint három. Aztán félt, hogy a töltelék lesz vizes (nem tudok vak), és még így is felöntjük 3 evőkanál búzadara. Otthagyta töltelék rasstoyatsya körülbelül 01:00 és elkezdte szobrászat steak.
Egy szelet vagdalt tovább tartott, mint ha öntött Patty. Mivel a kitűzött cél, hogy aztán egy szelet sült tojás - Kellett egy nagy steak. Ezért leszorítják egy darab darált méretű, mint egy hógolyó, hó. Ez a kör hógolyó kissé moslék, rántott a lisztet és elterjedt egy kikent tepsibe. 1 kg vagdalt kaptam 12 db húst.
Sütés steak tenni előmelegített 200 ° C-os sütőben sütjük 50 percig a ciklus közepén, megfordult, és kihúzta sütés steak a másik oldalon. Azt találták, hogy az egyik a pan folyadék folyt - ez volt talán túl sok tojást, de mégis, hamburger kiszáradt szép és nem véres ebben a folyékony, jól mögött, és visszavonta tőlük. Ahhoz, hogy készen steak sült tojás. Semmi sem történt finom - az íze fűszeres zöldek tökéletesen kiegészíti a töltelék. Dish valami emlékeztetett kebab, amit evett az étteremben egyszerre. És anélkül, hogy zsemlét, hidd el, hamburger kiderült, nagyon édes, egyáltalán nem nehéz!
