Sült tej a sütőben (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Sült tej nagyon hasznos, különösen a nők számára a terhesség és a gyerekek. Emészthetőség jóval magasabb, mint a nyers tej és a rendszeres üzletek. Fit, és azok, akik allergiák, cukorbetegség vagy emésztési problémák. Sült tej emeli az immunitást, gazdagítják a szervezetet vitaminokkal A, E. De a fő előnye - ez az íz. Próbáld ki magad, akkor nem fogja megbánni!
Főzés lépéseket:
1) Különböző módszerek vannak az előállítására sült tej: egy serpenyőben vagy agyagedények (a sütő) a multivarka, és még egy termosz. Fogjuk használni a kondér (zománcozott edény nem fog működni a legjobb, hogy a vas vagy) és a sütő. Ahhoz, hogy elkezdjük keverni keverék a szükséges mennyiségű víz és a tej. Tedd a tüzet.
2) Várjon, amíg a tej jön egy forraljuk, majd tegye félre.
3) előmelegített sütőben körülbelül 80-100 ° C, a tejelválasztást, meg kell bánkódik a kemencében gyakorlatilag forraljuk.
4) Tej főzzük a sütőben 3-4 órán át. Hab nem feltétlenül lőni.
5) Ezt követően, amikor a tej lesz krémes, akkor távolítsa el a hőt, hűvös és inni, vagy használja az otthoni főzés. Ennek eredményeként kell körülbelül 1,5 liter a kész sült tej.
összetevők:
Tej 2 L, 1 liter vízzel mossuk.