Sült padlizsán burgonya és a paradicsom - a recept egy fotó
Recept rakott padlizsán, burgonya, paradicsom, jobban megfelel azoknak, akik szeretik a kiadós reggelit, és nem fél a szűk vacsorát. Annak ellenére, hogy sok zöldséget rakott rovására burgonya, sajt és tejföl töltelék lesz elég kielégítő étel. De akkor mindig csökkenti a kalória helyett bizonyos élelmiszerek kevésbé tápláló, vagy kissé megváltoztatja a készítmény. Például, padlizsán nem sült és párolt minimális mennyiségű olaj tejföl helyett töltelék omletnuyu Készítsen oldatot víz hozzáadásával a tojás, sajt és kizárja az összes. Ahhoz, hogy benyújtja a kész rakott nem tejföl, és zsírszegény joghurt vagy friss zöldségek.
Fries sütés előtt ajánlott forraljuk sós vízben, amíg a fele, vagy hozott készségét egy dupla kazán. Így időt takaríthat meg, ahelyett, hogy a 40-45 perc sütésre kész lesz 20-25 perc. Mint bármely rakott készítmény, amely burgonya, etetés akkor előnyösen meleg vagy forró.
Sült padlizsán burgonya és a paradicsom - a recept egy fotó
- burgonya - 2 db;
- padlizsán - 1 kis;
- paradicsom - 3 db;
- tojás - 1 db;
- krém - 100 g;
- Fokhagyma - 2 szelet;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- Só - add ízlés;
- Szárított bazsalikom - 2-3 csipet;
- sajtokat - 50-70 g;
- friss fűszernövények -, hogy a kész étel.
Tisztított padlizsán kis mennyiségben szeletekre vágjuk, majd darabokra vágjuk, vagy nagyobb kockákra. Öntsük egy tésztaszűrő (szitán), só durva sóval, keverjük össze, és hagyjuk 10 percig. Még azzal a feltétellel, hogy kevés ideje főzni, ne hagyja ki ezt a lépést, ha a keserű nedv folyik ki, padlizsán íze keserű, ami nem mindenki ízlésének. Csak addig, amíg ezzel más zöldség, padlizsán lesz ideje, hogy küldjék el a keserűség.
Burgonya tiszta és vágjuk szeletekre, és forraljuk pár, vagy vízzel, amíg teljesen főzve.
Padlizsán mosás tiszta vízzel, óvatosan nyomja össze. Tedd egy serpenyőben megsütjük a darabokat olaj padlizsán, amíg készen áll (puhára).
Készítsünk töltse az edényeket. Beat tojás tejszín, só és fűszerek. Ha a krém nagyon sűrű, híg megtelik vízzel a kívánt konzisztenciát.
Ha szükséges, adjunk hozzá egy csipet kurkuma fényerő, dörzsölje a fokhagyma ízét. Minden verte fel, sózzuk ízlés szerint.
Mark megfelelő alakú sütés. Megosztása első réteg burgonya prisolit, bazsalikom por (vagy bármely fűszerek).
A burgonya esetében, hogy sült padlizsán. Bezárása burgonya réteget. Szintén sózzuk és fűszerek ízét.
Szeletekre vágjuk a paradicsomot, tegye bele a zöldségeket. Podsolit paradicsom, bazsalikom, akkor dobjon egy pár csipet vagy bors.
Öntsük át a főtt zöldségeket tölteléket. Tedd rakott padlizsán forró sütőben sütjük, és 20-25 percig, a középső réteg, hőmérséklet-beállítás 200 fok.
Amikor a tetején a rakott „megragad” lesz szűk, hogy azt ki a sütőből, szórjuk meg reszelt sajttal, és körülbelül öt percig, amíg lágy sajt réteget.
Rakott padlizsán, burgonya és paradicsom kész. Tálaljuk jobb forró vagy meleg, tejföllel, joghurt vagy hozzá egy salátát friss zöldségek. Jó étvágyat!
- Előétel a padlizsán paradicsom ...
- Csőben sült burgonya, paradicsom, ...
- Rolls saláta Pash ...
- Sütőtök ragu burgonyával ...
- Rakott hal és a burgonya
- Padlizsán curry burgonyával
