Sült laposhal - recept fotókkal
Ha azt szeretnénk, hogy kényeztesse magát és szeretteit egy nagyon finom sült halat, majd megáll a választás a laposhal nem fogja megbánni! Halibut különbözik hihetetlen gyengédség, kifogástalan ízű és szinte teljes hiánya a vetőmag, és azok, amelyek, nagyon puha. Halibut szinte nem igényel fűszereket, úgy, hogy nem pont a természetes ízét a hal. Elég egy kis sót és egy egyszerű sült lisztet, hogy egy nagy halétel, főtt 15 percig. Túlzás nélkül, sült laposhal soha nem túl sok, akkor könnyen enni az egész hal, és nem veszik észre, hogy annyira finom.
Hogy előkészítse a pörkölt laposhal lesz szüksége:
növényi olaj - 5 evőkanál. l.;
Vágja ollóval puha ig. Mérleg, mint olyan, nem laposhal. Elég csak egy kicsit kaparja rajta egy késsel, és ez elég lesz.
Darabokra vágva a la carte.
Egy tálba öntsük a lisztet és a roll egyesével darab laposhal.
Egy serpenyőben öntsünk növényi olaj, melegítsük forró olajcsepp a haldarabok. Sóval.
Fry mindkét oldalon 5-7 percig, amíg a kívánt rózsaszín.
Ready-pörkölt laposhal eltolódás a tányéron. Hozzá egy szelet citrom és egy szál petrezselyem.