Ez az egyszerű recept egy finom burgonya pörkölt hússal biztosan mindenki által ismert, de akkor egyetért velem, hogy sokszor nem is emlékszik rá. De az étel Kiderül nagy, nagyon finom, illatos és előkészítése egyszerűen és egyáltalán nem problémamentes. Egyetértek azzal, hogy az ünnepi asztalra, mint párolt burgonya illik a szakaszon, de a vasárnapi családi ebéd, és jobb, mint tudod képzelni. A húst főzés, akkor bármilyen a választás, nekem személy szerint, például, mint a legtöbb sertéshúst. Ő készíti a gyors és pároljuk kiderül nagyon érzékeny, lédús és ízletes.
összetevők:
- Mintegy 600 g sertéshús
- 600g burgonya
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- só, bors, fűszerek ízlés szerint
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál növényi olaj kanál
előállítási eljárás
Hús fogjuk kis darabokra vágjuk (egy kicsit nagyobb, mint vágjuk sertéshús sült), só, bors, és keverjük össze a növényi olaj, így hagyjuk állni körülbelül 15 percig - 20. Ez idő alatt, A burgonyát meghámozzuk, hagymát és a sárgarépát.
Ezután sertés megsütjük a serpenyőben (további hozzáadása nélkül növényi olaj) egy jó hő minden oldalról egy pirospozsgás és lágy.
Add hozzá az apróra vágott hagymát és a finomra reszelt vagy aprított sárgarépa. Fry együtt további 5 percig - 7, kapcsolja ki a tűz.
Tegye a sült hús zöldségekkel egy serpenyőben, tegyük a tetejére a vágott darab közepes burgonya. Töltsük annyi forró vizet, hogy a burgonya nyitva voltak két centiméter. Ennek megfelelően, ha az árvíz a víz egészen a közepén a burgonya, akkor egyszerűen kevesebb ízletes mártást. Mi tesz egy kis tüzet, forralja fel, és lassú tűzön, lefedett edényt 20 percig.
Most, só, bors, rakjuk paradicsompüré, óvatosan keverjük, és az összes
Mi továbbra is lassú tűzön további 20 percig, amíg a főtt hús és a burgonya. Jó étvágyat.
Kapcsolódó cikkek
