Sült hagymás burgonyával bográcsban - főzés a férfiak
Ez sült krumpli főtt a bográcsban egy nagy mennyiségű növényi olajat. Miután aranybarna hozzáadjuk a hagymát, a burgonyát és egy adalék alapuló fokhagyma és gyógynövények. Ez a burgonya köret alkalmas mind a hús és csirke, ráadásul, sült burgonya maga a fő étel.
összetevők:
- Burgonya - 1 kg.
- Hagyma - 2 fej
- Fokhagyma - 4 gerezd
- Egy kis petrezselyem, kapor és a zöld hagymát (I használt fagyasztott keveréket betakarított nyáron)
- Növényi olaj - 150 c.
- Só és bors
burgonya sütés ötlet az alábbiakban ismertetett jött velem, miután főtt csirke Kijevben. Kellett egy kis köret a hamburgert, és a növényi olajat egy üst volt, sok ... Szóval minden további nélkül kezdett sütni burgonya, módosításával étel már a felkészülés során. Oké, leírom, hogyan sült!
Burgonya tiszták, vágjuk a nagy, két, maximum három. Természetesen, ha van egy burgonya egy bika fejét - ez lehet vágni, és nagyobb számú alkalommal.
Szeletelt burgonyát lerakott egy mély tálba. Ideális esetben a burgonya enyhén meg kell tekerni, mert van, hogy pirítjuk forró olaj ... Hogy gyorsítsa fel a szárítás, a burgonyát sütés előtt lehet nedves papírtörlő. Tedd a kannát a tűzhelyre, felgyújtották a maximumot. Míg a kannát melegszik,
Főzés hagymát. Hagymát vágott ketté az első, majd bemetszi 0,5 cm. De nem a szokásos, és a gyűrű mentén!
A izzó öntsük vízforraló 150 gramm növényi olaj, várjon, amíg amikor kalcináljuk a maximális hőmérsékleten (de ebből következik, hogy akkor nem kell felső ég), majd dob az egész burgonya az üstbe,
És ha egyszer összekeverjük, így egy dip olaj minden burgonya darabokat.
Narubai egy kis tálban a petrezselyem, kapor és a zöld hagymát, ráöntjük a zöld fokhagymát,
Só, bors, az összes olajat öntse,
Keverjük össze, és így ragaszkodott olajat áztatott ízét és szagát fokhagyma, fűszernövények és bors és só teljesen feloldódik.
Sült burgonyával, időnként megkeverjük, amíg, amíg egy ilyen arany és étvágygerjesztő kéreg,
Ezt követően, megyünk aludni burgonya apróra vágott hagymát, keverjük, sütjük a másik három percig (de nem több)
Ezt követően, dobjuk ki az üstbe a mi fokhagyma - zöld keveréke,
Még egyszer alaposan keverjük össze, és sült burgonyával további 5 percig, és a mi burgonya körettel teljesen kész.
Nos, itt van, hogy a kész burgonyát bográcsban ...
