Sült foltos tőkehal, a sütő, kanál povaroshka receptek és ételek
Foltos - a legízletesebb tengeri hal, amely tartozik a tőkehal család.
Foltos diéta, alacsony zsírtartalmú hal, hús az ő fehér, nem sok kissé száraz, de nagyon finom.
Ez a tengeri halak tartalmaz egy csomó vitaminok, aminosavak és nyomelemek.
Vettem egy szelet foltos tőkehal és úgy döntött, hogy süssük a sütőben sajttal kéreg
Fish fordult leginkább ízletes, hanem rovására zöldségek Haddock fordult több lédús.
Sült foltos tőkehal a sütőben
Hozzávalók sült foltos tőkehal:
- Foltos filé 1 kg.;
- Sárgarépa darab 1 (nagy) .;
- Hagyma 2 nagy hagyma;
- Paradicsom 250 ml. (Ha az otthoni paradicsom), vagy pár evőkanál koncentrált paradicsompüré;
- Sajtokat -250gr ;. (vettem sajt, de ez leginkább a sütés „Mozzarella” sajt);
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint.
- Növényi olaj-5 v. kanalat (sütéshez zöldség és fólia kenés).
Főzni sült foltos tőkehal a sütőben:
- Foltos filé mossa, vágjuk közepes méretű darabokra (I vágjuk 3 rész). Sóval és borssal.
- Sárgarépa lereszeljük. Hagyma vágva félgyűrűt. Spaserovat zöldségek 15 percig növényi olaj, Hozzáadjuk a paradicsomot és főzzük a zöldségeket még 10 percig. Sóval és borssal.
- Sajt lereszeljük.
- Stela fólia egy tepsibe a sütéshez, zsír növényi olajat. A fólia meghatározott haldarabok a tetején vannak elrendezve, minden darab párolt zöldség. Megszórjuk reszelt sajttal, és süssük beállított melegítjük 200 fokos sütőben 30-35 percig.
Ez mind nagyon egyszerű recept, de a hal kiderül nagyon finom, egészséges és lédús.