Sült domolykó recept, hogyan kell főzni domolykó domolykó sütés a kemencében

Chub - egy ritka elég specifikus halak. Bezár domolykó - óvatos ragadozó folyó, és ezért nem lehet egy kereskedelmi hal. Alapvetően domolykóknak esnek áldozatul a tapasztalt horgászok és Horgászcsevelők nahlystovikov, és csak ritkán jut a orvvadászat hálózat, és onnan a piacon ... ritkasága miatt a halak, a kérdés gyakran felmerül, és hogyan domolykó?

Valaki azt állítja, hogy domolykó tisztán sport hal és meg kell fogni, és engedje, azzal érvelve, hogy az alacsony érték gasztronómiai domolykó. Hülyeség! Csak nem tudom, hogyan kell főzni őket. Természetesen, ha van egy teljes tank csuka, süllő és fogas és domolykó fogott itt -, hogy ez igaz, akkor bölcsebb elengedni. De, ha ez tisztán golavlinaya vadászat, majd később főzni finom fogott „lobastika” lehet nagy sikert aratott. Például süssük a sütőben domolykó. Ez a recept Megmondom most.

Szükségünk lesz a következő termékek:

- Foltos 500-1000g;

- hagyma - 1 közepes hagyma;

- Egy fél citrom;

- Kemény sajtok - 100-150;

- keveréke paprika;

- 2-3sht babérlevél;

Vegyük a hal, mosni. Levágta a fejét és a vágás a has - kizsigerelve. Mossuk az üreg a testet. Mérlegek ne érintse, még akkor is, tartja a kis domolykó és fél mérlegek és így tovább magát legyek. Ez rendben van.

Chub hasított kell dörzsölni só és bors elegyet 30 percig sütés előtt. Emellett fel benne lavrushku.

Hagyma vágjuk félkörök 3-4 mm vastagságú (elég vastag). Belül, a hús pácolt fűszerek domolykó, meglocsoljuk citromlével, szorította, hogy rögtön a fél citrom. Ezt megelőzően, távolítsa el az összes lavrushku, ő már játszott szerepet.

Tekerjük a fóliát és tegye a sütőbe kell sütni egy domolykó. Süssük 8-15 percig, attól függően, a méret a halak.

Sült domolykó táplált különböző köretek, burgonya, rizs. Nagyon finom!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő