Sült burgonya mustárral recept egy fotó
Sült burgonya mustárral - egy tál az orosz konyha, a csúcspontja ez az étel rejlik mustáröntettel. Az edényt kiderül, hogy nem éles, annak ellenére, hogy a nagy mennyiségű mustár, de fűszeres és nagyon finom és illatos. A készítmény szükségünk van a legegyszerűbb alapanyagokból, ha nincs meg a fűszereket, akkor is meg kell szüntetni vagy helyettesíteni a kedvenc. Például aszatgyanta helyébe fokhagyma, koriander és ehelyett hozzá fekete bors, vagy hogy egy keveréke paprika.
Kezdeni megtisztítása a burgonyát hámozott, gondosan mossa ki, és vágjuk szeletekre, nem túl nagy, de nem is kicsi. Kívánatos, hogy ők voltak az azonos méretű, akkor kap sütött át egyenletesen.
Mi készítjük öntettel: tejföl adjuk hozzá a mustárt és a fűszereket, keverjük össze simára. Ki eszik a fokhagymát - helyettesítheti asafetida rá. Egy gerezd is elég.
Tedd a burgonya szeleteket formájában kikent napraforgó olaj, és keverjük össze mustáröntettel. Fedjük le fóliával, és tedd egy jól előmelegített sütőben sütjük 200 fokon. Körülbelül fél óra.
Szolgálja ezt edényt szükség tűzforró, egy darab vajat és gyógynövények, kapor vagy petrezselyem. Mindenki jó étvágyat!