Sült burgonya, gomba, egy óda a gasztronómia
Sült burgonya gombával
Üdvözlet, kedves olvasók. Ma szeretnék bemutatni, hogy egy pár meglepően finom - sült burgonyával, gombával. Ezen túlmenően, az előállítására ez az étel I használni, mint friss gomba és a fagyasztott. Megkóstolhatja gyakorlatilag nem változott, előállítási eljárását két változatban szinte teljesen azonos. Persze, akkor megteszi a főzés és egyéb gombák, de a gomba a piacon és a boltokban szinte mindig nem mondható el más gombák.
Szükségünk van:
- burgonya 1,5-2kg
- gomba, friss vagy fagyasztott 400-500gr
- hagyma 1-2pcs
- növényi olaj
- só ízlés
- fekete bors ízlés szerint
- friss fűszernövények (kapor, petrezselyem)
főzési idő 45 perc - 1 óra. Adagok 6-8.
előállítás:
Opció 1-es szám Cook sült burgonyával, friss gombát.
A burgonyát meghámozzuk, finomra vágjuk a középső csík. Hagyma apróra vágjuk. Gomba vágjuk közepes szeletekre.
A növényi olaj megsütjük burgonya, kb 5perc. Ahhoz, hogy a burgonya hozzá a hagymát, keverjük készre sütjük 5 percig. A burgonya és a hagyma Add gomba, keverjük megsütjük közepes lángon 30 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Dish sóval és borssal, keverjük, és sütjük 2-3 percig. Tálaljuk friss fűszernövényeket.
Variant №2. Főzés fagyasztott hasábburgonya gombával.
A burgonyát meghámozzuk, finomra vágjuk a középső csík. Hagyma apróra vágjuk.
A növényi olaj, hogy megsütjük íj körülbelül 2 perc. Add a hagyma, fagyasztott gomba, keverjük, a vizet elpárologtatják (7-10min) megsütjük gomba és hagyma 5perc. Gombák és a hagymát hozzáadjuk a burgonyát és megsütjük közepes lángon 30 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Dish sóval és borssal, keverjük, és sütjük 2-3 percig. Tálaljuk friss fűszernövényeket.
Jó étvágyat és hamarosan találkozunk!