Sült burgonya a sütőben sajtmártással
A fénypontja ez az étel - könnyű, mert mi a különleges sült burgonya sajttal? Mindazonáltal szeretjük ezeket az ételeket csak az a tény, hogy nem kifejezetten ehhez a feladathoz a boltba, és aggódni az eredmény. Azt biztosan tudjuk, hogy minden ki fog derülni, és ez lesz finom! Melegítsük elő a sütőt 180 fok. A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk szeletekre.
HOZZÁVALÓK:
burgonya (közepes) - 10 db.
Csirke húsleves - 200 ml.
hagyma (közepes) - 1/2 darab.
vaj - 3 evőkanál. l.
tej - 350 ml.
liszt - 3 evőkanál. l.
fekete bors por - 1 tk ..
cheddar sajt - 300 g
Hogyan készítsük elő:
- Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat, és pároljuk a hagymát 3-5 percig. Ezután hozzáadjuk a lisztet, és keverjük össze. Cook 1 perc, keverés közben a liszt teljesen felszívódik olaj.
- Adjuk hozzá a csirke húslevest és főzzük, keverés, körülbelül két percig, amíg besűrűsödik.
- Lassan öntsük a tejet és adjunk hozzá borsot. Hagyjuk a keveréket felmelegedni is, de nem forrásban.
- Ezután hozzáadjuk kétharmada a reszelt sajtot, és távolítsa el az edényt a hőt. Keverjük, amíg a sajt megolvad.
- Kenje meg a sütés olaj, és tegyük egy réteg burgonyát. Pour sajtmártással.
- Ezután egy újabb réteg, majd öntsük a szósz. Folytassa, amíg minden összetevő elment.
- Pour a végső réteg burgonya mártással, szórjuk meg a maradék sajttal. Fedjük le fóliával és süsse a sütőben 45 percig. Ezután távolítsa el a fóliát és főzzük 30-40 percig.
- Ezután vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni 5 percig.
Jó étvágyat!
- Adolf
