Street étel a világon
Ősidők óta, utcai étel ítélték egy egyszerű étel, és az utcán értékesített egy fillért sem. Is volt olyan vélemény, hogy az ilyen élelmiszerek velejárója csak az emberek nem a nagy alapok. Az ókori Róma sem volt kivétel. Vannak emberek, akik nem rendelkeznek sütők földjeiket, enni búza zabkása, az utcán értékesített a település, és ivott csak csicseriborsó leves.
A mi korunkban, voltak változások. Most «utcai élelmiszer» enni és nagyon gazdag emberek. Az a tény, hogy «utcai élelmiszer» - ez gyors, és a ritmus a modern ember nagyon telített. Ahogy a mondás tartja, az idő - pénz. És amikor az ember siet dolgozni esetekben az utcai élelmiszer válik nagy csodaszer. Először is, a gyors, másrészt az olcsó és ízletes.
«Street-food» kiváló ötlet a gasztronómiai szerelmesei minden országban megtalálható egy nagy választéka ételeket. Tükrözve a történelem és a kultúra a régióban. Vannak csoportok utazó szurkolóknak a különböző részein a világ, csak azért, hogy megkóstolja a jó. És a látvány nem játszanak fontos szerepet, mint utak. Tehát mi lett utcai élelmiszer korunkban? És minél többet tud kérem a gyomor különböző országokban?
Mondd, hogy mit eszik és megmondom, ki vagy.
Street food (a fordítás angolról -street élelmiszer) - a főtt étel az Ön jelenlétében, vagy egy rövid ideig. Értékesített az utcák, terek, piacok általában, a leglátogatottabb hely a városban. Az értékesítés ilyen élelmiszerek használt ételtartókhoz és mobil kioszkok. Mi kényelmes és hatékony. Nincs szükség építésére nagy és komor üzletek és éttermek. Ki töltötte az utcán nagyvárosokban.
Az utcán lehet találkozni a tálcákat étel főzésére, amely nem tart sokáig. És látni fogja a főzési folyamatot. Még egy ilyen plusz tálca, mert láthatja, hogy pontosan mi az eladó az bekerül az élelmiszer. Ez főleg snack, hogy melegítünk vagy főtt gyorsan. Ezek acélból: Hot-Dog, shaverma, sajtburgert, palacsinta és még édességek. És a nyári tud nyújtani szaftos főtt kukorica.
Az étel általában értékesítik eldobható tartályokban. Ez úgy történik, hogy az emberek gyorsan enni útközben. Végtére is, az idő értékes. Plusz áron Street élelmiszer alacsonyabb, mint a szomszédos étterem és kávézó, amely csaknem ugyanazt az ételt.
Standokon értékesítési „street food” szerény szerkezetét. Alapvetően ez egy kirakat a meglévő termékválaszték, és a „titkos” terem, amely a séf a főzéshez. Berendezés ezek standokon nem bonyolult, ez a forrása a víz és egy kis kályha. Ez a lista befolyásolhatják az értékesített termékek a helyszínen. Minden láttuk, hogy készítéséhez shavermy Kebab használjon egy nagy grill, spinning láttára ügyfelek, és ha intett, hogy jöjjön, és ízlés szerint a jók.
Street élelmiszer 3 típusba sorolhatók:
- Ételek és italok értékesített lakossági tálcák;
- Étel és ital értékesített mobil standokon;
- Meleg ételek kerülnek értékesítésre sátrak.
Hengerállványkeretre - a legjobb megoldás. Amellett, hogy a nagy közönség a vásárlók, ki tudják szolgálni. Ezek könnyen töltse ki árut, és változtatni az értékesítés helyén nagy sebességgel. Lehetőség van, hogy csatolja a kocsi, és menj a termékek tárolására, aztán megy a térre.
Mobile furgonok «utcai élelmiszer» megtalálja az Európában és az Egyesült Államokban. Ott a leggyakoribb. Amerikában általában véve jó üzlet. Végtére is, az ember, aki megvette a furgont, töltött egy csomó pénzt. Ahhoz, hogy egy van, felszerelve minden szükséges egy hosszú ideig az emberek tanult és dolgozott. Mexikóban, minden más. Vannak emberek értékesítés „utcai élelmiszer” a priori, az emberek nem rendelkeznek az oktatás, és a „tekintélyes” munkát.
A különféle rendezvények az utcán látható drámai növekedést a mobil kisteherautók különböző élelmiszer. Jellemzően mindegyik saját specializáció egy adott étel vagy akár egy egész konyha. És az ünnepség, hogy jó jövedelem fiatal üzletemberek. Között a sok embert, vannak persze azok, akiknek nem volt reggeli, vagy csak szereti utcai étel.
Érdekes tény! Számos jól ismert korunkban vállalkozók foglalkozó vendéglátó-ipari, amit olyan mobil kisteherautók.
Tipikus ételek közé tartoznak a különböző pizzák, piték és édességek. Általában, tanfolyamok, amelyek nem igényelnek főzést. Ők csak akkor van szükség, hogy felmelegedjen. Egy nehéz mártások és fűszerek csak gasztronómiai élményt ínyenceknek.
Amellett, hogy a mobil kisteherautók az utcán találkozhatnak és különlegesen lefektetett sátorban. Ezek elfoglalni egy fülke az utcán a kereskedelemben. Ezek gyakran megfigyelhető, ahogy a turista útvonalak. És ha a jármű nyújtunk az étkezést, a sátrak élvezheti a forró levesek és főételek. Ez válik szerves előnye az ilyen helyeken.
Milyen ételeket lehet fogyasztani a világon?
Bangladesben. A mentalitás az ország saját maga törvényei, és a számlálók akkor nem felel meg a nőket. Mivel a hagyomány szerint a nő - az üzembentartó a tűzhely, és maradjon otthon.
Ázsiai országok jól fejlett téma „street food”. Az utcákon rengeteg kávézó, melynek címe «Xiaochi». Főételek - a kínai gombócok és ízletes osztriga omlettet. Japánban «utcai élelmiszer» úgynevezett „onigiri”. Azonban ebben az országban, evés a távon tartják rossz formában.
Európa elárasztott sátrak és kisteherautók hasábburgonyával és sajtburgert. Azonban vannak regionális különbségek. Amszterdam inkább sós hering. Azt is létrehozott egy fesztivál tiszteletére ételeket. Párizsban, megkóstolhatja a sült gesztenye. És Németországban, sült kolbász, híres az egész világon.
Magyarország régóta kínál utcai étel. De csak az utóbbi időben kezdett növekedni az egész kultúra az utcai élelmiszer-ellátás. Kezdtek megjelenni fudtraki és számos helyhez helyek, ahol meg lehet vásárolni gyorsétterem és megeszik őket az úton. Az „a moszkvai utcai élelmiszer” cikkek állnak a dolgok vannak a fővárosban, az ilyen típusú kisvállalkozás.