Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

Sóska leves, a legtöbb háziasszony az úgynevezett ismerős és gyengéd - zöld vagy zöld borscs levest. Ez a szezonális savanyú gyógynövény rendkívül hasznos! És meg kell használni ezt a lehetőséget, amikor a friss sóska megjelenik ágy vagy a polcokon, főzzük ki belőle ízletes hideg és meleg ételeket.

Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

Receptek a friss sóska lenyűgöző élénk színek, és nem igényel drága termékeket. Aztán ott vannak ételek szerelmeseinek sertés zsír, és gourmet, figyeli a színek és az ő alakja. By the way, sóska lehet készülni a jövőben, és kényeztesse magát forró sóska leves télen.

Sóska leves: klasszikus recept

Nagyanyáink és dédanyáink főtt zöld káposzta a klasszikus recept. Sóska leves joggal nevezik a király a tavaszi leves, és főzzük lehet a legegyszerűbb termékeket.

Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

  • vizet vagy húslevest - 1,5 l;
  • Sóska - 2 gerenda;
  • burgonya - 2 db;
  • főtt tojás - 2 db;
  • vaj - 20 g;
  • só, bors és a kedvenc fűszerek.

Tartsa a húslevest húsdarabokat a fagyasztóban lehet akár 1 hónap és használt levesek gyorsan! Ahhoz, hogy eltolja a fagyott húslevest a serpenyőbe, elegendő, hogy tartsa a tartályt húslevest alatti forró vízzel.

  1. Egy fazék vizet vagy húslevest levelek durvára vágott kartofel.On kell forr, és hogy a leendő leves íze és vastagsága.

Ne felejtsük el, hogy a levest sóval és a kedvenc fűszerek!

  1. Chop sóska, az, hogy kapcsolja be a leveleket egy csőbe, majd szeletelés savanykás kap hosszú csíkokra. Egy serpenyőben forró vajjal enyhén pripuskayut sóska, akkor az összes előnyös tulajdonságait a gyógynövények „zárt” a megcsúszik.
  2. A leves főtt burgonyával küldött pritushenny sóska. vajas íz ad leves sima és zhirinki szükséges.
  3. Egy külön tálban, felforraljuk 2 csirke tojás. Finomra vagy cefre egy villával lehűtjük tojást.

Öntsük serpenyőben, illatos leves, tedd a krutonnal, megszórjuk apróra vágott tojást, és adjunk hozzá egy kanál tejföl! Kiderült, hihetetlenül szép és ugyanolyan finom!

Recept leves sóska tojással

Ha nem tetszik egy folyékony sóska leves, akkor meg kell, hogy a sűrűsége zöld káposzta rovására gabonaféléket és főtt tojást. Alkalmanként a főzés során oxálsav levest adagolunk köles vagy a rizs, előre áztatott hideg vízben.

Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

Hozzávalók a zöld borscs tojással

  • vizet vagy húslevest - 1,5-2 l;
  • Sóska - 2 gerenda;
  • burgonya - 2 db;
  • Tojás - 2 db;
  • vöröshagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 1 db;
  • köles vagy a rizs - 3 evőkanál. kanál;
  • zeller, petrezselyem és a kapor.

Oxálsav húsleves leves forraljuk 1-2 órán át. Használhatja sertés, csirke vagy pulyka lábát.

  1. A kész forró húslevest dobja fűszerek, szeletelt burgonyát és az árpa áztatott előre.
  2. Zúzott reszelt sárgarépa, hagyma és zeller - gyökér ad konkrét íze, így nem mindenki számára - sült növényi olaj. Hozzá levest.
  3. Csíkokra vágva sóska.

Bármilyen friss fűszernövények hozzáadunk 3-5 percig, mielőtt a főzés vége! Szára sóska is fel lehet használni a levest, ha apróra vágott!

  1. Hozzáadása után az összes hozzávalót a zöld, főzzük 3 percig, kapcsolja ki, és várjon 15 percet, hogy a találkozás minden aromák és ízek.

Tálaláskor díszítsük tejfölt, apróra vágott tojást vagy fél.

Főzni sóska leves tojás és a csirke: a legegyszerűbb recept

A legegyszerűbb, és ami a legfontosabb, hasznos sóska leves alapján kapott csirke húslevest. A recept, akkor a mell - egy lehetőség étrendi borscs vagy csirkecomb - a gazdagsága levesek.

Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

leves Termékek:

  • Sóska - 2 gerenda;
  • csirkecomb - 1 db;
  • Burgonya - 3-4 db;
  • sárgarépa, hagyma - 1 db;
  • Tojás - 3 db;
  • fűszereket és más gyógynövények.

Tojás lehet mosni és főzni csirkecomb. 15 perc után, hogy őket, és hideg vízbe!

  1. Főzés sütéshez aprított sárgarépa és a hagyma.
  2. Csirke főzzük egy kicsit hosszabb kockára vágott burgonyát és csatlakozzon hozzá, sült zöldségek.
  3. A legutóbbi egy leves levelek apróra vágott zöld.

Forralás után főzzük még 2-3 percig! Szolgált egy szép tálba egy massza tejföl!

Tojás a zöld leves, akkor adjunk hozzá 3 módja van: a finomra vágott, huzagolt szeletekre vagy fele, és akkor öntsünk egy vékony sugárban forró húslevest! Ezután a szép „felhők” úszik a levest.

Sóska leves hússal: pályázati marha, sertés

Gazdag leves sóska hússal fogja szeretni a ház ura. A recept tartalmazza a legtöbb hasznos összetevőket, a különböző zöldségek és szűzpecsenye, és a főzési folyamat hozza öröm, hogy bármely zavaró szeretője.

Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

Készítsük el a szükséges termékek:

  • cellulóz sertés vagy marha - 1 kg (zsír);
  • Sóska - az egyik (300 c);
  • burgonya - 3 db;
  • hagyma és a sárgarépa - 1 db;
  • Tojás - 3 db;
  • zöld hagyma, kapor, petrezselyem.

Mint fűszer használatát babérlevél, bors, só, zeller.

  1. A 2,5 liter hideg vízzel, és főzzük a húst kihagyja 2 óra. Amikor az összes habot eltávolítjuk, ne felejtsd el hozzáadni a sót és a fűszereket a sertéshús felszívódik az ízek és így az ízlése.
  2. Tojás forraljuk 15 percig, és a felaprított hagyma, sárgarépa, zeller sült olívaolaj.
  3. Amikor sertéshús addig forraljuk, amíg a kívánt puhaságot, akkor engedje le a levest, és folytassa az utolsó része a kulináris remekmű.
  4. A húslevest húsdarabokat küldenek kockára vágott burgonyát és párolt zöldség. Adunk egy jó forr összetevőket, és adjunk hozzá apróra vágott sóska és egyéb zöldek.
  5. Pokipit leves egy pár percig, és felveheti a főtt tojás. Az íze a hostess általuk vágott, reszelt vagy benyújtott egy részét tiszta felét.

Recept leves Sóska gomba

Fény leves Sóska gomba gyorsan elkészíthető, és kitölti a ház finom illatok. A recept elkészítésének egyszerű, és ellenállni a kísértésnek, hogy megpróbál egy ízletes leves is egyiküknek sem szeretett férje.

Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

Az étkezési remekmű szükség:

  • vizet vagy húslevest - 1,5 l;
  • gombák - 250 g;
  • burgonya - 2 db;
  • sóska - 1 nagy csokor;
  • hagyma és a sárgarépa - 1 db;
  • fűszerek, gyógynövények és főtt tojást díszíteni.
  1. A forró vizet vagy húslevest kihagyási vágott kockára vágott burgonyát, reszelt sárgarépát és a gombát. Ahhoz, hogy kihagyja az egész hagymát a felforraljuk, ő adott neki egy kis ízelítőt.

Ne felejtsük el, hogy a kedvenc fűszerek, mint a babérlevelet és a borsot!

  1. Forraljuk a zöldségeket puhára. Lavrushku izzó és eltávolítás.
  2. És elindítja az utolsó hozzávaló - friss sóska és a gyógynövények ízlés szerint.
  3. 2-3 perc elteltével kapcsolja ki a levest, és adja meg sört.

Ha a gombaleves sóska főtt a víz, akkor lehet enni hideg!

sóska leves

Tender textúra leves püré különösen a kedvére az idős emberek. Sóska leves könnyen elkészíthető formában levegővel krémet, és a recept segítségével további összetevők finom ízeket.

Sóska leves recept a klasszikus leves Sóska

A készítmény az igény:

  • vizet vagy húslevest - 1 L;
  • Sóska - 3.2 gerenda (400 c);
  • burgonya - 3 db;
  • krémsajt - 150 g;
  • krém - 100 ml;
  • vöröshagyma - 1 db;
  • fokhagyma, zöldhagyma, fűszerek;
  • főtt tojás - 1 db dekoráció.
  1. A serpenyőben olívaolajat, megpirítjuk a hagymát, a zúzott fokhagymát, és hozzáadjuk a fűszereket, úgy, hogy elváltak, és átadta az ízekről.
  2. Ott is küld az apróra vágott burgonyát. Fry és adjunk hozzá forró vizet vagy húslevest.
  3. A forrásban lévő levesbe dobott darab sajt és szakadó 100 ml tejszín. 3-5 percig, amíg főtt kihagyás sóska és egyéb zöldek.
  4. Vegyük le a tűzről, hogy egy kicsit hűvös, és áttörni a levest turmixgépben. díszíteni egy szelet főtt tojás tálalás előtt.

Sóska lehet főzni nem több, mint 3 perc alatt, miközben a szín és az egészséges vitaminok!

Jó étvágyat és az új receptek!

Kapcsolódó cikkek