Sós uborka - kalóriatartalmú 100 gramm a készítmény és módszerek a főzés uborka
Az előnyök a friss zöldségek már régóta ismert, hogy az összes. De nem minden zöldség állnak egész évben. De mindketten szeretnénk hideg kényeztesse magát valami ízletes. És akkor jön a támogatás a különböző receptek savanyúság. És különben is, sózott zöldség, mint az uborka, nem csak ízletes, hanem hasznos.
Sós uborka - egy hagyományos termék az orosz konyha, amelyet használnak, mint önálló indulók, és szerves része a sok saláta. Ezen túlmenően, ez a termék nem csak finom, hanem hasznos.
A kompozíció a kovászos uborka
Sós uborka tekinthető rövid távú pácolás - 10 - öt óra és 5 - nap. Természetesen rengeteg receptek uborka. Attól függően, hogy a recept változik, és azok összetételét. De gyakori összetevők még mindig ott van.
Hogy előkészítse a finom sós uborka lesz szükség:
- uborka
- víz
- fokhagyma
- gyökerek és a levelek a torma
- só
- esernyők kapor
- cseresznye és feketeribizli levél
Akkor adjunk hozzá ecetet és cukrot, szegfűszeget és száraz mustár.
Előállítására szolgáló eljárások uborka
- Cool - uborka fűszerekkel töltött hideg vízzel, és kész arra, hogy enni egy pár napig.
- Hot - uborka öntsünk forró vizet, íze lehet egy napon belül.
- Száraz - nem követeli meg a víz jelenléte, uborka maguk bocsátanak ki a víz, amely bővelkedik bennük, befolyása alatt fűszerek. Ezek uborkát sózott 2-3 nap.
- Saját levében - ez magában foglalja a használata uborka leve víz helyett, „enyhe sózott” zöldségek 2 napig.
Tápértéke uborka
Az élelmiszer-tápértékük, hogy megértsék az összessége hasznos tulajdonságai élelmiszertermék.
Mutatók a tápértéke élelmiszerek:
- fűtőérték
- közérthetőség
- kachestvennost
- PP (nikotinsav, niacin) 0,1 mg - jótékony hatással van a tevékenység a gyomor-bél traktus, a vese, az összes részét az idegrendszer.
- B1 (tiamin) - 0,02 mg - normalizálja a folyamatok a növekedés, a metabolizmus, a vérkeringést és a vér, támogatja izomtónus az emésztőrendszer.
- B2-vitamin (riboflavin) - 0,02 mg - gyorsítja kicserélődési folyamatok szerves anyag előfeltétele az erythrocyták és antitestek, amelyek oxigénnel telített és a forma sejtes immunitás, ill.
- A-vitamin - 5 g - támogatja a normális működését az immunrendszert. folyamatait a bőr regenerálódását és a nyálkahártya az összes szerv.
- C-vitamin - 5 mg - „anti-stressz” vitamin, segít a szervezetnek, hogy ellenálljon az összes fertőző betegségek és allergének, toxinok a sejtek és szövetek.
- E-vitamin - 0,1 mg - pozitív hatással van a reprodukciós funkció a test, növeli a szintet az immunitás, a regeneráció minden szövetben, szabályozza a folyamatokat a véralvadás, a vér glükóz, a izomtónus a belső szervek.
ásványok
Itt elsősorban az ásványi anyagoknak az uborka vesz, természetesen, víz: 92 gramm per 100 gramm termék, így telíti a test a víz, mint lehetséges, és segítségével a savanyú uborka.
Az ásványi anyagok is, sók közé tartoznak a különböző fémek. Fémek, mely az összetételben, hogyan organizmusok és élelmiszeripari termékek formájában töltött részecskék - ionok.
Ezek a fémek egyesítjük a százalékos a test a csoportban:
Túlbecsülni értéke ásványok adatokat a szervezet számára nagyon nehéz, mert részt vesz a kialakulását csontok és myshsch, oxigén és szén-dioxid továbbító vörösvértestek, izomtónus karbantartási rendszere a test.
Gazdag nátrium és magnézium-sók és uborka uborka magát, aki már régóta ismert, hogy a népi gyógyászatban a gyógyító tulajdonságait a görcsök, zavara a gyomor - bélrendszer, és különben is, amikor a másnaposság.
fűtőérték
A kalóriatartalmának uborka 1 kalória megelőzve a friss 11, 2 kcal 100 gramm termék.
Hogyan lehet hatékonyan fogyni?
- Természetes fogyás összetett. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsan elégetni a felesleges súly, narancsbőr elleni és megszünteti a pattanások és mitesszerek. Aztán megtudta, hogy néhány hazai csillagok ők is élvezhetik.
- Elveinek betartását a megfelelő táplálkozás. Vélemények és útmutatást a diéta és más típusú élelmiszerek megtalálja az oldalakon oldalamon
- Aktív életmód.
A legtöbb ilyen termék gazdag szénhidrátokban, mint a növényi eredetű élelmiszerek - 2, 2 g (mintegy 9 kalória). A második helyet foglalja zsírok 0, 08 g (körülbelül 1 kalória), és a harmadik - Fehérje - 0,6 g (körülbelül 2 kalória).
Előnyök és árt a kovászos uborka
Hasznos minőségű uborkát:
- Mivel a nagy mennyiségű rostot gyorsítja a bélmozgást, és az emésztést.
- Ezek hatnak a természetes antioxidánsok - kiüríteni a radioaktív elemek és a szabad gyökök.
- Mivel a nagyszámú makro - és nyomelemeket vesznek részt megalakult a szervezet immunrendszerét, a csontok és a kötőszövet.
- Ha a készítmény a sóoldat van ecetet. ez lesz pozitív hatással a folyamat tisztító a szervezetben a káros baktériumok és mikroorganizmusok, a szabályozás a zsírszövet növekedés és szénhidrát metabolizmust.
Negatív minőségű uborkát:
A függőség kalória uborka elkészítésének módját
Köztudott, hogy a friss uborka gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát és 95% vizet tartalmaz. Sós, sózott vagy pácolt uborka kalória nem különböznek állapotú. De ha tényleg igazán talált hibát a teljesítmény az energia értékét, akkor tudnia kell, hogy savanyúság egy sós - ecetes két - három kevesebb kalóriát, mint a friss uborka.
Használata uborka fogyókúra napi menü
Contra-használat uborka
- Betegségei a gyomor.
- májbetegség.
- Atherosclerosis.
- Félbeszakítása víz - só anyagcserét.
- A magas vérnyomás.
A leghasznosabb enni sózott uborka a hús étel. Az a tény, hogy a termék tartalmaz egy nagy mennyiségű, biológiailag aktív anyagok - enzimek hasító állati fehérjék.
Ennek eredményeként, a szervezet megkapja a kettős haszna: az első dúsított sok hasznos makro - és mikrotápanyagok, vízzel telített, és esszenciális aminosavakat, állati fehérje, másrészt nem érzem hogy fel kell gyorsítani az anyagcserét. És ízletes, és hasznos!
A változás az étrend használhatják savanyúság összetevőként különböző saláták. És, mint a zöldség, és a hús. De tanulmányozza a recept saláta, biztos, hogy fordítson figyelmet a készítmény saláták. Fontos, hogy ő is volt diétás.
Érdemes megjegyezni, hogy minden savanyúság, függetlenül attól, hogy a készítmény a pác, hozzájárulnak az étvágy. Ezért, ha nem hisz a hatalom akarata, akkor jobb, hogy nem fog visszaélni az ilyen étel.
Abszolút minden ember, aki törődik vele alakja és az egészség, meg kell emlékezni a fő szabály: minden jó mértékkel!
Ezért nem túl visszaél savanyúság, érdemes megjegyezni, hogy milyen jó és csodálatos íz érzés van tele sós uborka. Értékeli annak lehetőségét, a test, mérjük az összes tényezőt, és ... .priyatnogo étvágy egészségügyi előnyeit!
Most már nem vagyok aggódik a túlsúly!
Ez a hatás érhető el pár hónap alatt, anélkül, hogy a fogyókúra és fárasztó edzések, és a legfontosabb - tartósító hatás! Itt az ideje, hogy mindent megváltoztat. A legjobb karcsúsító komplex évben!