Sós sör - receptek sütő, mikrohullámú sütő és Multivarki
Sós az egyik legnépszerűbb a sör snack. De mivel a tartósítószerek és ízek kereskedelem lehetőségek veszélyes lehet az egészségre. Ezért jobb, hogy készítsen felülések otthon természetes alapanyagokból. Legyen nagyon egyszerű, és az egész folyamat maximum 30-40 perc. Azt javaslom, hogy ismerkedjen meg néhány népszerű recept tesztelték a gyakorlatban.
Ahhoz, hogy croutons sör, szükségünk van egy kis friss vagy száraz kenyér nélkül penész és szakadt illata. Minden darab kell vastagsága nagyobb, mint 1 cm az egyébként rosszul sült kenyérkockákkal, és nem lesz ropogós. Alakja szeletek nem számít, de általában anyaguk négyzet vagy téglalap alakú, hasonló üzletek.
A recept egyszerű kekszet sör
- kenyér (fehér vagy fekete) - 1 kenyér;
- Só - 1 tk;
- növényi olaj - 3-4 evőkanál;
- gyógynövények és fűszerek - ízlés szerint (nem kötelező).
Mivel a fűszereket is adhatunk pirospaprika, petrezselyem, kapor, fokhagyma fűszerkeverék bolti lopás vagy értékesített zsákokban. Egy másik lehetőség -, hogy a sör egyszerű sós kekszet, hogy nem szakítják meg a sör ízét.
1. Vágott száraz kenyeret apró szeletekre.
2. Adjuk hozzá az olajat, a sót, a kiválasztott fűszerek és gyógynövények, jól keverjük össze.
3. Ízesített olajat öntenek egy műanyag zacskóba, hogy töltse azonos kekszet. Half fújja fel a zsákot, csavarja a felső és rázzuk, amíg a crackerek nem szívódnak fel az olajat.
4. Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on
5. Öntsük az ízesített szeleteket egy tepsibe egyenletesen és tedd a sütőbe.
6. Szárítás a kívánt állapot, keverés időközönként. Elkészítési idő függ a sütő, általában ez akár 30 perc alatt. Lehűlés után kekszet kiszolgálására.
Sós sör fokhagymás
Ebben a receptben kész kekszet öntsünk fokhagymás szósszal. A minimális hőkezelés teszi őket még teljesebb ízű.
- kenyér - 1 cipó;
- olajok (napraforgó, olíva, vagy szőlő) - 200 ml;
- fokhagyma - 1 fej;
- só - ízlés szerint.
1. Vágjuk a kenyér szeleteket, öntsük rá a serpenyőben, a megállapított sütőpapírral vagy fóliával. Tedd egy kemencében 200 ° C-on
2. Szárítsuk 160-180 ° C-on, amíg a kekszet aranybarnára és ropogós.
3. Nyomja össze a fokhagymát, és keverjük össze a növényi olaj.
4. Kész forró kekszet öntsük egy mély tálba, adjuk hozzá a vajat, és keverjük gyorsan. Az utolsó szakaszban hozzáteszi só ízlés szerint.
Lehetséges az is, hogy a krutonnal paradicsomszósz. Erre a célra, 1 evőkanál paradicsompüré hígítjuk 100 ml vizet adunk hozzá, 3 sajtolt fokhagyma szegfűszeg, 1 evőkanál növényi olaj és só. Ready felülések egyszerűen mártott be a mártást, és megette a sörrel.
Házi croutons a mikrohullámú
1. Vágjuk a kenyér szeleteket és főzzük fűszerkeverék, azzal recepteket.
2. borssal áztatott szeleteket egy tálba, és tedd a mikrohullámú sütőben. Fedjük le a tálat fedő mikrohullámú vagy papírtörlővel.
3. Kapcsolja eszköz a sütési mód 900 watt. 2 perc elteltével, kapcsolja a krutonnal, kapcsolja a mikrohullámú 2 percig.
4. Vegye ki a keksz, és hagyjuk kihűlni. Beer táplálékra kész.
Kekszet a multivarka
Ezzel a készülékkel előállítására croutons otthoni esetben tartalmazhat kemencében. Ez igaz a nyáron, amikor a hőmérséklet a lakásban, és olyan magas.
1. szeletelt kenyér megszórjuk növényi olaj, sózzuk, fűszerek ízlés.
2. Oszd szeleteket egy rétegben az alján Multivarki.
3. Engedélyezze „Sütés” módot és állítsa be az időzítőt 20 percig.
4. Nyissa ki a fedelet, kapcsolja be a szeleteket a másik oldalon, és vissza multivarku 20 percig.
5. helyen kekszet egy tányérra, és hagyjuk kihűlni.