Sör Puer mandarin
Kínai tea shu Pu'er méltán népszerű nemcsak szülőhazájában, hanem az egész világon. Most e cím alapján készített néhány tucat fajta elit tea. Az egyik legegzotikusabb több éve tartják a híres Puer mandarin.
Különösen mandarin shu Puer
Ez egy jól szárított tea levelek, szorosan csomagolt egy elegáns „pot” a mandarin héj. Úgy néz ki, ez az illatos világosbarna labdát teljesen fantasztikus. Mit mondhatunk az íze! A különálló, de nem tolakodó mandarin akcentussal az italt válhat dísz minden ünnep.
nagy, érett levelek gyártásához használt ilyen típusú. Mash őket egy kicsit úgy, hogy a növény elindul a levet, majd hagyjuk a nap és a szél a száraz őket természetesen.
Amikor a fermentációs folyamat majdnem befejeződött, kezdődik a fő része a pap. A tetején egy érett mandarin darabolást oly módon, hogy megkapják a fajta tálba. Pulp óvatosan eltávolítjuk, és helyezzük az üres egységes 15 és 25 gramm szárított tealevél. Ami után a gyümölcsöt újra bezáródik, amikor a fedél, vágja le a felső részét, és küldje el a nap, majd megszárítjuk.
Ennek eredményeként ezek az egyszerű cselekvések shu Puer tea impregnált savanyú-édes illata az érett mandarin, magába hasznos illóolajok szereplő héja egészségre. Ezen túlmenően, ez megtartja az összes előnyös tulajdonságait Puer.
Puer mandarin - egy drága öröm, amelynek célja az igazi ínyencek a tea szertartás. Különösen, hogy annak érdekében, hogy élvezze a teljes körű íz és illat, a tea kell főzött lassan, ügyelve minden íratlan szabályok a kínai tea szertartás. Ezért ez a törzs leggyakrabban vásárolt, mint egy ajándék, bár néhány ínyencek beleszeret szokatlan íz, egyszer és mindenkorra. A visszacsatolás néha azt mondja, hogy a tea élénkítő hatása Puer gyenge, de minden attól függ, az egyéni megítélése a zársebesség és ereje a tealeveleket.
Mint minden más kínai tea, mandarin shu pu-erh is főzött több szempontból is. Ezek közül a legnépszerűbb a hagyományos kínai módszer a „pin cha”. Bár, természetesen, senki sem zavar, hogy az ital készítéséhez szokásos infúziós a teáskannát.
Kínai módja sör „pin cha”
Először vízforraló öblítés forró vízzel, hogy a hő a falra. Pour 7-10 gramm tea (ez kb 2-3 teáskanál száraz tealeveleket), de ha azt szeretnénk, hogy jegyezze mandarin láthatóbbá otschipnite héja darabot, és azt is tedd a vízforraló.
Gyakran Puer mandarin nagykockázat, így lehet főzött forró vízzel. Azonban, az optimális hőmérséklet tekinthető 80 - 95⁰S.
- Öntsük a teát forró vízzel, és néhány másodperc múlva annak lefolyóba. Hasonlóképpen járjunk el a második adag vizet. Szükséges, hogy elmossa a port, és teljes mértékben nyilvánosságra minden a tea ízét.
- Csak most Puer lehet sört, és öntsük kupa. Ragaszkodjon az ital igény 30 másodperctől 2 percig, attól függően, hogy milyen típusú teát inkább várat.
Főzzön egy teát, és lehet az egész.
- Vegyük le a fedőt, és helyezze a kanna mandarin.
- Adjunk hozzá annyi vizet 80-95 ° C-on és a lecsepegtetett néhány másodpercig. Ismételje meg az eljárást 2-3 alkalommal.
- Most már elkezdheti a tea főzése. Öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni saját ízlés szerint 30 másodperctől 2 percig.
A szám és az azt követő zavarok fokától függ tea kivonat.
Megfelelően főtt Pu'er gazdag íze enyhe citrus akcentussal árnyék és inni közel sötét cseresznye. Erre a tea nem elfogadott, hogy hozzá semmilyen cukrot vagy citromot. Minden adalékanyag eltömítheti vékony íz mandarin héja, de tiszta formában Puer mandarin lehet megvalósítani elhelyezkedése a kellemes illatú és savanykás utóízzel.