Sör és minden vele kapcsolatos! Előny vagy kárt sör kizárólag attól függ, a helyességét a
Sör - Enyhén ital keserű íz, amely tartalmaz egy kis rész alkoholt (3-5%). Négy alaptípusa résztvevő anyagok létrehozása íze és aromája tulajdonságait kész sör: maláta, komló, élesztő és víz.
Ez az ősi ital találták nem annyira szórakoztató, mint gyógyászati célokra (sör kezelt álmatlanság és a különböző betegségek a gyomor). Ki lehet és ki nem? Nem ajánlott inni sört emberek számára megbetegedések a máj, epehólyag, szintén nyert a sör kárt gyermekek és terhes nők. Az ital erős vízhajtó hatást, és így mossuk a test kálium és magnézium. Hiánya kálium vezet gyengeség és szájszárazság, és magnézium-hiány vezet idegösszeroppanást és rossz alvás. Komló foglalt sör okoz narkotikus hatású és fájdalomcsillapító hatást. De ez veszélyes, mert idővel nem megszokni egy pihentető italt. Ezt bizonyítja, hogy a sör ivás nehéz kezelni, és van egy gyorsabb vodka.
Mint hasznos?
Javasoljuk, hogy enni nem több, mint egy pohár sör egy nap, mert fontos, hogy igyon minőségét. Hasznosnak ítélt frissen főzött, nyers sört. Alkoholfogyasztás 1 pohár sör naponta:
1. Segít fehérje emésztés hal és hús
2. Csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek
3.Zamedlyaet a bőr öregedését és a test
4. kimenetek rákkeltő anyagok és a rák megelőzésében.
Egy kis történelem
sör történelem gyökerezik a mély ősi múlt, a korszak a piramisok és fáraók.
Igen, ez írásban jött ma az ősi Egyiptomban, megtalálta az első említést erről a bódító italt. Az egyiptomiak úgynevezett sör - árpa bort, de az eredete ennek a bódító italt tulajdonított nekik, hogy az isten Osiris. Ennek bizonyítéka a jelenléte sör akkoriban - a mai napig a maradványok az ókori egyiptomi sörfőzde során feltárt ásatások a templom jól ismerjük a gyönyörű Nefertiti épült valószínűleg a 14-15 század ie. És az egyik falfestmények találtak még egy képet a Nefertiti, személyesen felöntjük a sörrel egy szűrő.
Szintén az ősi írások megemlíteni, hogy a napi mértéke a piramisépítők állt 3 kenyeret, 3 sör és a fokhagymát és a hagymát. A magas minőségű ital garantált babiloni jog, amely szerint a sör jeleníthet meg, amely vízzel hígítjuk, és tette kifogásolható termékek - megfulladt a saját sör, vagy kényszerítették őket, hogy ittas halálra.
Később, Egyiptomból sör jött Persia, Etiópia, majd a kaukázusi körülbelül 9-7 század ie. És a szkíták főzés árpából, tört rizs, zab és a köles.
Területén a modern spanyol sör nevű Cerea (cerveza). Aztán megtudjuk, sör görögök és a rómaiak, és belőlük a receptet vándoroltak Európába.
Romans veszélyesnek ítélt baljós sört inni, amellyel lehetővé vált, hogy megszüntet az ellenség a saját háborúban a németek, nem csak a fegyverek, hanem sört. Egy római orvos Dioscorides P. beszélt az 1. században a használatát ír Curmi - erjesztett árpamaláta ital gyógynövény, amely szolgált helyettesíti a komló virág hanga, seprű hajtások, üröm, babér és a borostyán bogyók. Az ilyen adalékanyagok együtt alkalmazzák komló és később.
Az ősi németek sört elő másként. A szájban, édes volt, de nem olyan finom, mint most. Sör fermentálunk szobahőmérsékleten spontán, és minden egyes alkalommal, amikor a ízét a sört ki a különböző. Bár már ismert sörélesztő ütemet, de a használatát őket még nem volt túl képzett. Mert cefre használt minden, ami praktikus. Sör előállított alkatrészek, mint a méz, a kukorica, és a különböző fű - boróka, ánizs, kömény, babérlevél, fakéreg és levelek a fák, bogyók, gyökerek, és mások. Továbbá, még a szarvasmarha epe.
A név „sör (sör)» - származik az ősi német Peór (egyébként Bior), amelyik a német Bier, vagy angol sör. Gyökerei a latin Biber - italt. (. Angol italok - egy italt, és bibber - részeges) Továbbá az is ismert, a történelem mindkét starogermanskoe név sörök - Alu, Alo vagy Ealo; Skandinávok Єl, és az ősi Oroszország elő ital „ol”. Angliában ez az ital nevezték el (ale).
Végül a sör annyira a modern nappal felfedezése után a 19. századi dán EK Hansen vényköteles sörélesztő, ami nagyban egyszerűsített a folyamata sört. Ez a felfedezés segített terjedt sört világszerte.
Sör és az alkohol
„Ha még kevesebbet isznak vodkát, és minden, a sör nem lenne semmi probléma. De a fogyasztás mindkét italok növekszik riasztó ütemben. " (A. Petukhov)
Néhány dicsérő anyagok a sört lehet olvasni a referencia néhány WHO tanulmány, hogy azokban az országokban, ahol isznak sok sör, alkohol szintje kisebb.
Sör alkoholizmus képződik lassan vodkát. Talán van kialakítva csendesebben és megtévesztően. Németországban, ahol a sör hagyományosan fogyasztott, szenved tőle sör az alkoholizmus. Túlzott fogyasztása sör drámaian csökkenti a termelékenységet. A kár az, hogy még az úgynevezett „alkoholmentes” sör, mert az alkohol még mindig jelen van, bár igen kis mennyiségben. Például vannak olyan esetek, amelyek alkoholfüggő következő mérkőzést személyek kezdődik egy pohár sör, alkoholmentes sör. Meg kell jegyezni, hogy egy személy szenved krónikus alkoholizmus, váltás vodka sör is, nem ad sok hasznot. A teste még mindig igényli a „egyenértékű”, azaz erő összegének fedezésére a minőség. Egy beteg gyógyszeres kezelés klinikák, miután tett egy ilyen „átmeneti”, hogy inni legalább egy vödör sört egy nap.
Más esetekben azonban a sört használni akár alkoholisták leszokni dőzsölés, vagy a harmadik szakaszban az alkoholizmus, amikor a szervezet tolerancia az alkohol csökkenti. De a kezelés a sör az alkoholizmus igényel ugyanaz, mint a vodka és a bor.
Beauty alapján sör
A sör több mint 30 ásványi anyagot és nyomelemet, nem csoda, nagyanyáink megjegyzett sör receptek minden alkalomra - a hajhullás és a sorját. De a sörnek, és bizonyítja, modern kozmetika.
Beer lehet biztonságosan használható kozmetikai célokra. Komló, sörélesztő, B-vitamin és egyéb hasznos anyagoknak az ital, jótékony hatása van a bőrre, hidratálja jól, hogy a hatás a frissítések. Van egy hatalmas számú receptek maszkok és krémek a bőr és a haj tonik alapján sört.
Egy rövid vizsgálat az internetes források és azonosította a pozitív és negatív használatából származó sört. Kezdjük rémtörténetek.
Szerint előmozdítása anti-sör, kényszercirkulációs okozhat gyomorrák, vastagbél, tüdő, hasnyálmirigy, máj és a prosztata. Visszaélés a sör hozzájárulnak a hepatitis és cirrhosis. Beer okoz polyuria - fokozott vizelés és kioldja a test kálium, magnézium és vitamin S. Beer provokál visszerek, a szindróma a „sör szív”, „marha szív” vagy „nylon harisnya.” A férfiak, sör elnyomja a tesztoszteron termelést. Ennek fényében kezd dominálni a női hormonok, így változások megjelenése a férfiak felé nőies.
Ezek a „káros” és „jó” listák tovább, talán a végtelenségig. Valószínűleg egy bázis mindkét állásában. Végtére is a túlzott vízfogyasztás alakulhat mindenféle szörnyű betegség. Ezért mindenki, aki maga dönti el azt a kérdést, hogy „inni vagy nem inni”, fontos megjegyezni, egy másik régi mondás ukrán - „Shcho zanadto, nem értelmesen”
etikett
Ez a sör műértő soha sétálni az utcán, egy műanyag üveg sört kortyolgatott, hogy mohón és bevezetése járókelők ütésálló szag. Vannak bizonyos hagyománya termék használatát.
Ételek különleges követelmények. Söröskorsó készült fa, kerámia, porcelán (m. E., természetes anyag). De a vezető még mindig az üveg.
Sör üveg legyen sima és kúpos teteje felé, úgy, hogy a sör nem fogy ki a gőz, és könnyebben terjed át a falakon.
Pour sör magasságból szükséges 2,5- 3 cm. A szélén az üveg a központban. Miután a hab rendezi teli edénybe magasságig 3/4.
Az optimális tárolási hőmérséklet piva- 5 és 12 ° C-nem ajánlott SuperCool sört, mivel elvesztéséhez vezet ízletesség és zavarosság az ital.
Mindenesetre, az előnyöket vagy kárt sör kizárólag attól függ helyességét annak használatát.
Maradj egészséges!