Snickers csokoládét házilag - finom receptek fotókkal
Ma azt fogja mondani, a recept Snickers Csokit, hogy az íze nem különbözik a boltok és akkor képes lesz arra, hogy főzni otthon. Ezek az imádnivaló gyerekek úgy, hogy nincs titok, és sok felnőtt töltött dió karamell és tetején csokoládét nem nehéz, hogy otthon. A végtermék, szükségünk van egy jelentős összeget, és ez az összetétel:
- Tejcsokoládé - 200 gr.
- Karamella - 50 oz.
- Vaj -50 g.
- Cukor - 1 csésze.
- Sűrített tej - 1/4 Art.
- Mályvacukor krém - 1,5 csésze.
- Mogyoróvaj - 50 oz.
- Vaj - 4 evőkanál
- Sózott földimogyoró - 1,5 csésze.
- Vanília - 1 tk
- Toffees - 400g.
- Zsíros krém - 1/4 csésze.
A készítmény a negyedik réteg lesz szüksége:
- Chocolate - 200g.
- Karamella - 50 oz.
- Vaj - 50 oz.
Mert mályvacukor krém van szüksége:
- Tojásfehérje - 3 db.
- Cukor - 3 evőkanál. kanál.
- Víz - 1/4 Art.
- Zselatin -. 1 tk.
- Jam - 2 evőkanál. kanál.
- Só - 1/4 teáskanál
Előállítása Snickers bar:
Az első réteg, szükségünk van egy kis serpenyőben, olvasztott csokoládé, karamella és a vaj alatt alacsony lángon. Alaposan keverjük simára. Ezután azt kell önteni az egész keveréket a serpenyőbe, korábban olajozott. Ezt követően, egy spatula segítségével, meg kell kisimítani a felszínen a keverék és hogy mindent a hűtőben.
Annak érdekében, hogy előkészítse a mályvacukor tejszín kell önteni a zselatint a vízben, jól keverjük össze, és hagyjuk duzzadni valahol 1:00. Közben meg kell alaposan verte a fehérek egy csipet sót. Ezután meg kell feszítse meg a lekvárt, és keverjük a cukorral. Forraljuk ezt a keveréket kell 7 percen át nagyon alacsony hő. Ezután fokozatosan öntsük a feloldott zselatint a dzsem. Ott is kell óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Alaposan keverjük össze, és fedjük le fóliával.
A készítmény a második réteg, meg kell venni az átlagos serpenyőbe és olvad közepes lángon benne a vajat. Ezután keverjük össze sűrített tej cukorral. Miután az összes, az elegy felforr, meg kell főzni, folyamatos keverés közben, 5 perc alatt. Ezután a kapott masszát kell távolítani a hőt, és gyorsan összekeverjük mogyoróvaj, vanília és mályvacukor krém. Hozzáadás a kapott elegyet anyákat. Következő, kivonat a sütése hűtőszekrény. Töltsük a kapott elegyet zefirnoy tetején az első réteg. Csak egy spatula segítségével, óvatosnak kell lennünk, hogy sima keveréket rovnenko réteg. Ismét, hogy mindent a hűtőben.
A készítmény a harmadik réteg van szükségünk, hogy egy karamella egy serpenyőben közepes. Keverjük össze tejszínnel és, folyamatos keverés közben, kis lángon főzzük, amíg a keverék, amíg teljesen meg nem olvad teljesen simára. Aztán húzza ki a serpenyőben lévő rendelkezett a hűtőszekrényből. Töltsük fel a kapott írisz tömegnek a második réteg, továbbá elsimítja a felületet egy spatulával, majd röviden tegye a hűtőbe.
Az utóbbi, a negyedik réteg, szükségünk van arra, hogy egy kis serpenyőbe és adjuk hozzá a csokoládét, a vajat és a karamella. Forraljuk a tömegük állandó keverés közben alacsony lángon, amíg egyenletes konzisztencia. A kapott masszát öntjük a harmadik réteg, és simított egy spatulával egyenletesen. Ismét távolítani mindent a hűtőben 1 órát. Snickers készen kell négyzetes darabokra vágjuk, és tálaljuk hűtve.
Minden kellemes tea.