Az üvegház uborka és a paradicsom a piacon elég lehet, hogy méreg a gyermek testének, hogy a reakció még
A veszélyes anyagok koncentrációjának a friss zöldségek vásárolt a piacon Kijev, túllépte a megengedett legnagyobb sebesség 4-5 alkalommal
Téli szórakoztató, mint a friss fűszernövényeket, paradicsomot vagy uborkát, nem volt mindenki engedheti meg magának (kilónkénti importált üvegház uborka a szupermarketben kellett feküdt ki átlagosan 30 hrivnya). Most friss zöldségek enyhén csökkent - egy kiló uborkát vagy paradicsomot fog kerülni 15-20 hrivnya. Drága, nagyon drága, de hogyan lehet ellenállni rokonaik rendezni egy kis ünnepség a kísértésnek? Különösen a gyerekek, akik a tél, így szeretné, hogy legalább valamiféle „élő Vitaminka”.
Sajnos, mint egy friss felmérés független szakértők a főváros, a korai zöldségek, amelyeket értékesített a piacon Kijev, szinte nincs vitaminok. De a nitrát koncentrációja őket gyakran éppen borul. Ha úgy gondolja, a szakértők, a gyermek ahhoz, hogy enni csak egy (!) Kis paradicsom, így a maximálisan megengedhető dózis méreganyagok. Az orvosok szerint a étvágygerjesztő friss zöldségek, töltött növényvédő szerek, nem csak erősíti a gyermekek egészségét, de okozhat allergiát, súlyosbodása krónikus betegségek, csökkent immunitás - azaz, hogy sokkal több kárt, mint hasznot.
„Nem a bőr kezelésére, vagy vízben áztatva nem teszi a” nitrát „zöldségek biztonságos a gyerekek”
Négy éves Lisa a kórházban néhány napig. Baba fekszik összegömbölyödve az ágyon, nagyon sápadt, a szeme alatt látható zúzódások. Felébred, sír.
- Lizonka, szeretne egy kekszet? - igyekszik, hogy elterelje a gyermek orvos, de egy lány, aki nem eszik szinte semmit ezekben a napokban, de elfordul és sír.
Egy héttel ezelőtt, a baba volt a hideg, mondja anya Lisa, a fertőzés okozta szövődmények kezdett hörghurut. Láz, fejfájás, a gyermek elvesztette az étvágyát, szemtelen, sírás, dobott kedvenc játékait. Jött a hívás orvos tett Lisa egy lövés antibiotikum. Ezt követően, a lány még rosszabb - ez hányt, hasmenése volt. Elvette a „gyors” a kórházban Lisa.
- Nem tudom, mit gondoljak - mondta anya Lisa. - Egész télen a lányom megvette az üvegházhatást okozó uborka egy szupermarketben, és bármilyen allergia vagy emésztési zavarok Lisa nem volt.
Friss zöldségek, úgy tűnik, kellett volna, hogy erősítse a gyermek immunrendszerét. Az orvosok azonban ebben a tekintetben más véleményen volt.
Előfordul, hogy a termés egy hagyományos kert, ahol a tulajdonosok nem állt szándékában csörgő „kémia” is kiderül mérgező
Az orvosok folyamatosan figyelmeztet a veszély leselkedik a korai zöldségek, de a háziasszony még mindig remélem, hogy megtalálják a piacon környezetbarát termékek. És az eladók a piacon győződve, azt mondják, drága műtrágyát, most már senki, és valami nincs pénz. Ezért mondják, és a friss zöldségek és fűszernövények nem veszélyesek - művelt maguknak megtermékenyített csak komposztot. Szerint azonban képviselői a „Expert” állami szervezet, úgy véljük, ezek a mesék nem éri meg.
- Találtunk nitrátok 500-800 milligramm kilogrammonként paradicsom, - mondja Igor Potapov. - Azaz, a marginális ráta meghaladta a négy vagy öt alkalommal. Csak a paradicsomot vásárolt Obolon Pechersk és régiókban, nitrát voltak norma: 100 és 135 milligramm kilogrammonként.
Check „hasznosságát” paradicsom, azaz a jelenléte a vitaminok, a kutatók szerint, is adott kiábrándító eredményeket. Török üvegházhatású paradicsom tartalmaznak csak 3,9 milligramm C-vitamin (a melegházban ukrán C-vitamin megjelent egy fél milligramm több) és A-vitamin a paradicsomot egyáltalán nem volt. Bár, mint a szakértők biztosítják, paradicsom, amihez hozzá vannak szokva, tartalmaznia kell 100 gramm tömegű, 25 mg C-vitamin, és 1,20 mg A-vitamin-
Egy hatékony módja annak, hogy megszabaduljunk a nitrátok szerint képviselői „szakértők” - kibírja a zöldségeket vízben. Lefolytatott vizsgálatok párhuzamos „Ecomedservice” Intézet Toxikológiai és Laboratory, azt mutatta, hogy az ukrán és a török paradicsom nitrátok szinte teljesen eltűnik, miután egy két órás „fürdés”. Ugyanakkor az orvosok úgy vélik, hogy ha van egy kis gyermek, a kockázat még mindig nem éri meg.
- Például a tulajdonos elővett egy tavaszi friss trágya autó, és ünnepelni, azonnal elszúrtam a helyszínen, - mondja Igor Potapov. - Ennek eredményeként a nitrát a termékeket, hogy ő akarta, hogy egy „tiszta”, akkor sokkal többet, mint amennyit el tudott képzelni. A tény az, hogy miután a föld műtrágyát kell mennie egy másfél-két hónapig, amíg a trágya kovász és káros bomlástermékeket megszűnik látszanak. Csak akkor lehet kezdeni ültetés.
Így vagy úgy, de a szakértők sürgetik: hogyan, hogy ne szeretné kipróbálni a friss uborka, azokon legalább addig, amíg a május végén. technológiák, de a leghasznosabb - ez zöldséget termesztenek nyílt terepen. Mindenesetre, óvatosan kell eljárni, hogy importált termékek Törökország és Egyiptom. A talaj ezekben az országokban nem a legtermékenyebb, ezért van, hogy több műtrágyát. És annak érdekében, hogy sikeresen az árut egy másik országba, azt is kezeli a különböző tartósítószerek.
Tippek azoknak, akik még mindig úgy döntött, hogy egy esélyt, és vásárlás a piacon a korai zöldségek és fűszernövények
Több, mint más zöldek, a nitrát szereplő kapor, petrezselyem, zöld hagymát.
Egy biztos jele, hogy sok nitrát a zöldség - nem zsugorodik idővel alakul csúnya zselészerű masszát.
A korai káposzta nitrátok „választott” felső levelek. Távolítsuk el a három vagy négy réteg, és a terméket biztonságosabb lesz.
A sárgarépa vágott zöld és oxigén hatására mikroorganizmusok és a nitrát nagyon gyorsan átváltandó még veszélyes anyagok - nitrit. Elég tíz percet, hogy mérgező termékek drámaian növekedett. Mivel ésszerű karaj gyógynövények csak tálalás előtt.