Smokehouse az ország saját kezűleg
Egy férfi jön ki a különböző módon, hogy megőrizze az élelmiszer hosszú ideig, és egyikük a dohányzás. Mit kellene tenni smokehouse, ezeket elsősorban osztva 2 típusú, akkor a hideg és meleg füstölt. Az első esetben a hőkezelés a termék telítő füst, hideg ugyanazon smokehouse hőmérsékletét a 15-25 0 C a terméket lassan dehidratált, napon szárított, telített füst, egy nagyon hosszú folyamat által napig vagy még tovább. Az európai országok egyre több és több gyakorolják átlagos variánst egy rövid kémény, amely lehetővé teszi, hogy sokkal gyorsabban füst hús, csirke, hal, és még a sajt.
És így, nézzük konkrétan meg, hogyan kell felépíteni egy smokehouse, és hogy szükség van erre?
1. A cement blokkok üregekkel
2. A szerelvény
3. cement
4. homok
5. kavics
6. Kő-
7. A fém tokos kemencébe
8. firebrick
9. grill barbecue
10. nyárfa
11. Az acélhuzal 3-4 mm
12. A tálca zsír felfogásához
13. Az önmetsző csavar
14. A tetőfedő anyag
15. A tetőfedő anyag
16. terítõ
17. Stain
18. A pántok
1. lapát
2. simító
3. bunkó
4. szint
5. A tartály oldatának elegyítése
6. bolgarka (LBM)
7. kalapács
8. fémfűrész
9. csavarhúzó
10. fúró
11. kefe
12. fogó
Lépésről lépésre, az épület a smokehouse kezével.
Az első lépés az, hogy konkrétan meghatározza a jövőbeli helyét az építési területen, akkor jobb, tedd közel a pavilon, hogy könnyebb irányítani a folyamatot posizhivaya a tető alatt, és teát szürcsölgetve, miközben caruncle koptok) Ami meg kell vizsgálni, hogy a főváros építési (épület, szoba) kell lennie -re található. Füst és szag a dohányos ne zavarják mások és a szomszédok, ill.
Ezután elkészítjük a teret kitöltő sekély alapot, és távolítsa el a gyep. A mélyülő lesz körülbelül 15-20 cm, a könnyű kialakítás teljesen normális.
Ezután a zsaluzat készül kis alapján a kitöltés lemez. Az oldatot általában úgy állítjuk arányban 1 rész cement, 3 rész homok, 4-5 rész töltőanyag (kavics, Nagydíj szűrések, zúzott kő, tégla finomság), amely általában egy elérhető. Miután az alapítvány öntenek, meg kell várni, amíg a ragasztó megszilárdulása és légy erős, a szabályok szerint a 28 nap, de általában a másik héten már kezd megalapozza. Az is kívánatos, a míg megkeményedik alapítvány időszakosan nedves vízzel, így nem lesz szárítás kályha és lesz erőteljesebb.
Ezután lassan szét a zsaluzat, meghatározott vízzáró réteg (tetőfedő) és elterjedése cement fal smokehouse üreges blokkok. Az üreget helyezünk megerősítéséhez rúd.
Ezzel párhuzamosan, az építőiparban a fenékfal, a mester is egyengeti az útburkoló kényelmes platform ahonnan harmonikusan egyesül járdák és betonfalak smokehouse.
Belső beszélgetés van kialakítva, hogy a méret a kemence lesz formájában egy fém doboz kemence ajtaját. Advance nyújt a terhelési a kémény cső vontatási jobb volt.
Ekkor a kemencét telepített egy fém doboz (ugyanaz lehet lefektetett tégla) oldalán a lyuk történik a telepítés cső, minden kapcsolódó és tele oldott terméskő, ebben az esetben, útburkoló kövek, fitt és törött tégla, salak, törmelék. Így, még ha elégetik vagy csőkemencén önmagában nincs semmi borzalmas fog történni, mert a fagyasztott oldat formájában a kémény és tűztér.
Ezután a fémlemezek fektetik, hogy a meleg levegő zsebében.
Üregek a blokkok tölteni habarccsal.
A felső rész egy szintben van a segítségével egy cementiszap.
Grill bélelt tűzálló tégla agyag megoldás.
Továbbá arról a kémény formájában egy kis cső egy átfedő hajtóka, oly módon, hogy állítsa be a koncentrációja a füst egy dohányzás kamra.
Belül egy füst házi sügér és horgok acélhuzalból készült 3-4 mm lóg a terméket. Az alján a tálca be van állítva a gyűjtemény a zsír, valamint a rács, meg kell majd véletlenül esett darab nem esett mélyen a kémény és lezuhant a rács akkor csak tovább koptok és minden.
Ez véget vet a cikket. Köszönet mindenkinek!
Jöjjön el gyakrabban, és ne hagyja ki a hír a világon a DIY!