Shurpa otthon
Shurpa - közös főétel a nemzeti konyhák sok nemzet. Faj shurpa elég. A leghasznosabb shourpa nyert hús és zöldség nélkül sütéshez. Ez shourpa úgynevezett kaynatma. titkát is, hogy a hús és a zöldségek elkészítése nagyon mérsékelt hő, ahol lassan eléri készségét, nem gyorsan felforraljuk.
Hagyományosan shourpa - kaynatma készítünk bárány- vagy marhahúst, de egy darab karaj csészébe lesz még ízletesebb, mint sertés több ajánlatot hús nélkül egyedi illata. Ha követed a kalória tartalma élelmiszer, a darab sertés sovány kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a zsír bárány vagy marhahús.
Recept shurpa otthon
Dish: Főétel
Elkészítési idő: 2 perc.
Teljes idő: 2 perc.
Adagok: 5 adag
összetevők
- 1 kg sertéshús
- 6-7 db. burgonya
- 1 db paprika
- 1 db. sárgarépa
- 1 db. paradicsom
- só
- lomb
- 1 gerezd fokhagyma
- bors keveréke paprika és fűszerek
Lépésről lépésre recept fotókkal
Főzni sertés Shurpa
1. A pot adjunk hozzá 2 liter vizet, hogy csökkentse a hús és forrásig melegítjük.
Távolítsuk söpredék. Tedd egy fazékba nagy apróra vágott sárgarépát és a hagymát. Kapcsoljuk be mérsékelt melegítés és a főzés a húst a fedél alá, amíg készen. A sertéshús általában elég 90-100 perc. 2. távolítsa el a húst. Elkülönítve a csontokat. Finomra vágjuk durvára. Visszatérés a bankot.3. hámozott burgonyát vágjuk 2 vagy 4 darab, és küldjön egy edénybe, és húsleves.
A magas hő forraljuk fel újra, és enyhe melegítés. Forraljuk a burgonyát legalább 35 - 40 perc. Meg kell forralni teljesen.4. darabokra vágja a paprika és a paradicsom.
5. Add, hogy a burgonya hússal. Főzzük negyed óra. Ezután sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket. Tudod venni fekete bors, paprika, kömény. Minden fűszerezés elég 1/2 teáskanál. Fit bármilyen keveréke, amely kellemes. Shurpa főzzük öt percig. 6. Az apróra vágott fűszernövényeket és finomra vágjuk a fokhagymát. Ezek külön-külön benyújtott és hozzá kell adni a közös kasszába, ahol forralt kaynatma. Finom és egészséges shourpa sertéshús nélkül pörkölés, kész. Ez az étel ideális főzés, otthon és útközben.