Sertéssült burgonyával - lépésről lépésre recept fotókkal, különböző
Ebédet és vacsorát, ami tartottak a bíróság császár Miklós II, a voltak különösen nagylelkű és soha nem látott mértékben. Azonban egy ünnepi menü volt egy hely számunkra ismerős ételeket. Például, a táblázat alkalmazták sült sertés és a burgonya. Néha forró főtt vadhús vagy csirke. Természetesen a technológia készítmény más volt. Kétségtelen, hogy a legfinomabb sült kapjuk a kemencében. De, mint sokan látták az orosz sütő csak nyomtatott képek, majd főzzük a tűzhely vagy a sütőben.
Hozzávalók a sertéssült burgonyával:
- Burgonya - 400-500 g
- sovány sertéshús - 300 g
- sárgarépa - 100 g
- Hagyma - 100 g
- napraforgóolaj - 20-30 ml
- só és fűszerek - egyéni ízlés
Recept sertéssült burgonyával:
Tisztítsa a burgonyát, jól megmosta, majd vágjuk 4-6 darabokra. Hajtsuk a burgonyát egy serpenyőbe, és fedjük le hideg vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót, tedd egy lassú tűzön. Ha a víz főtt burgonyát főzzük 10 percig.
Ez idő alatt, akkor elő kell készíteni hús és zöldség. Lean (bár lehet használni az ízlése zsír), sertés mosni és vágjuk nagyobb darabokra, sózzuk fűszerek (őrölt paprika, bors) és a sót, jól keverjük össze.
Zöldség tiszta, mosás, chop: a sárgarépa egy durva reszelő, és a hagymát vágjuk kockákra.
A napraforgóolaj megsütjük a hús zöldségekkel rajta eltart körülbelül 4 perc: első sült sertés 3 percig magas lángon, majd hozzáadjuk a zöldségeket.
Burgonyából le a vizet, de nem teljesen, úgy, hogy enyhén fedett burgonya.
Ezután küldjön egy fazék sertés zöldségek, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá borsot, óvatosan keverjük össze, oly módon, hogy nem fordul a sült hús és a burgonya a burgonyapüré.
Ellenállni csészébe főzzük körülbelül 10-15 percig. Ha lehetséges, sült hozta készségét az edényt a sütőbe.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy sertés sült burgonyával! Minden elérhető és érthető. Ahelyett, hogy a sertéshús használhatja marhahús, valamint a csirke, pulyka és még gombát! Szolgálva nincs konkrét ajánlásokat, ami a legfontosabb, egy tálba és adjuk hozzá a burgonyát és a húst, és egy kis mártással, és díszítsük egy szál a készítmény lehet bármilyen zöld.
