Sertésfülek koreai recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés sertés füle koreai
Sertésfülek koreai - nagy hideg előétel fűszeres illatú és ízű érdekes. Nézzük ásni a koreai konyha és előkészíti pácolt sertés fül. Főzés őket nem nehéz, és a költségeket a kiindulási anyagok, akkor kellemesen meglepett.
Biztos vagyok benne, sok a piacon kellett eltelnie sorok koreai ételek. Emlékszel, hogy csukja be a szemét, és húzni a funky szaga sárgarépa, padlizsán, gomba és még sokan mások elő koreai? Nos, kiderült, nem egy vagyok.
De ezek a rágcsálnivalók, sajnos, meglehetősen drága. lehetetlen vásárolni gyakran.
koreai csemege
Úgy határozott, hogy minden eszközzel, megtanulják, hogyan kell főzni az első helyen, sertésfülek koreai. Kiderült, az első alkalommal. Bizalommal Azt lehet mondani, hogy ez nem csak egy snack a sör vagy vodka, mint sokan gondolják. Ez egy igazi csemege, mely a család kezdtek megjelenni még a nyaralás asztalra. A vendégek mindig örömmel. Koreai sertésfülek „repülni” az első helyen.
Most már nem csak a hideg szakács sertés fül, hanem a koreai snack. És elég gyakran, mert az előkészítés, sem különleges időt és energiát nem szükséges. És tekintve a monetáris költsége igen gazdaságos.
Hozzávalók sertés fül koreai
Recept sertés fül koreai
Töltsük sertésfülek hideg vízzel, és hagyjuk őket ázni legalább 1 órán keresztül.
Egy órával később, a fül alapján szükséges meleg víz alaposan tisztítani.
Bekarcolt dörzsölje őket nehezen hozzáférhető helyeken. Minden, mi nem tetszik, kapart egy éles késsel. Ha valahol máshol tartózkodott a halom, el lehet távolítani, olyan kicsit több mint egy nyitott törzs. Mi eltávolítja az összes sötét helyeken. Fülek legyen fehér.
Tiszta, mosott fülét megtelnek vízzel, és tegye a pörköltet.
Opcionálisan felveheti 3-4 db babérlevél, pár borsó fekete bors.
Főzzük 2 órán át. 30 perc múlva a főzés vége vizet sózzuk.
Miután 2 Chasa tenyészet felülúszóját dekantáltuk.
Ne öntse kiderül, elég ízletes. Húsleves lehet főzni valamit.
Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fülét egy késsel vagy villával. Ha a belépés ingyenes, főtt füle. Hagyjuk kihűlni.
Hűtött fülek csíkokra vágjuk vastagsága körülbelül 0,5 cm.
Ahhoz, hogy a húst szalma adjunk hozzá cukrot és a szójaszósz.
Továbbá a fülek Levél ízesítője koreai sárgarépa, és a szerelmesek a fűszeres, a szó szoros értelmében a hegyén egy kést piros csípős paprika.
További átférnie a sajtó fokhagyma is, valamint azt, hogy a húst csíkokra.
Most adjuk hozzá a almaecet, és az összes hozzávalót jól összekeverjük.
Ebben a szakaszban, akkor próbálja meg, mi van, és be kell állítani, hogy a szeretet. Lehet, hogy valaki úgy tűnik, egy kis só vagy sav.
És az utolsó érintés.
Melegítsük fel a növényi olaj és a meleg hozzá, hogy a fülek. Ismét jól keverjük össze. És megy a hűtőbe, hogy a pácolt, legalábbis egy napra.
Sertésfülek koreai kész!