Sertés név, fotó és videó
Jelenleg több mint száz fajta sertések, attól függően, hogy az irányt a termelékenység vannak besorolva a myasosalnye, szalonna, zsíros és dekoratív. A Szovjetunióban nemesített fajták 22 sertés, sokan közülük a hazai és a mezőgazdasági, a FÁK-országok tenyésztik most. Ma Magyarországon még 32 sertést, amelyeket más országokból importált, vagy eltávolítjuk eredményeként a kiválasztás.
Az osztályozás elvégezni sertések alapon mint a származás, alak, az irányt a termelékenységet.
- Először - leszállt az európai vaddisznó.
- A második - a vaddisznó-Ázsiában.
- Harmadszor - vegyes, amely egyesíti a funkciók az európai és ázsiai vaddisznó.
- Negyedik - kőzetek gyári nyert mesterséges átkelés különböző fajták.
Attól függően, hogy a sertés test négy típusba sorolhatók:
- Durva tömör szerkezetű.
- Egy durva morzsalékos szerkezetű.
- Finom sűrű szerkezete.
- A szelíd laza szerkezetű.
Szerint a fajta sertések vannak osztva:
- Sokoldalú, nagy termelékenységű, nagy hús minőségét.
- Hús és szalonnát magas minőségű és átlagos szintű teljesítményt.
- Faggyús egy vastag szalonnát, és a korai osalivaniem hasított.
Nagy fehér sertés
A képen a fehér disznó.
Íme néhány jelentősebb, és a legjobb fajtájú sertések különböző irányokba, amelyek termesztett hazánkban otthon és a gazdaságok.
Nagy fehér sertés jelentős népesség százalékában Magyarországon, Fehéroroszország, Ukrajna, Kína, USA, és más országokban. Magyarországon az első nagy fehér sertés Angliából. Állati jól ragadt itt, mert a tulajdonságok a tűrőképesség a takarmány, a képesség, hogy hízni gyorsan, és ad egy finom és kiváló minőségű hús és a zsír.
Sertés a fajta elég nagy, és érlelés. A megfelelő ellátás és takarmány az év képesek hízni 180-210 kilogramm vagy annál nagyobb. Élősúly felnőtt kanok eléri a 370 kg-ot, a kocák - 270 kg. A koca képes hozni egy alom 11-12 malacok és így tovább.
Húsa fehér sertés érzékeny, lédús, ízletes, csíráztatott zsír, ezért is nevezik a márvány, hogy élvezi a jó fogyasztói kereslet. Az ízletes és bacon termékek - füstölt és füstölt termékek nagyon népszerűek a lakosság körében.
Természetesen a hús minőségét és zsíros sertés termelés függ a betáplált - kell lenniük tele vitaminokkal és ásványi anyagok szükségesek az állatok bármikor az év, és különösen a téli időszakban. Nagy fehér sertés szeretik legelők, otthon vagy egy farm környezet szükséges, hogy hozzon létre egy helyet a gyaloglás, lehetőleg fűvel vagy alacsony cserjék.
Lapály sertés fajta.
Lapály sertés fajták - luxus szalonna, érlelés fajta megkülönböztető tulajdonságokat, amelyek soványak és vékony réteg zsírt. Fajta hozta elején a múlt század Dániában keresztezésével dán és angol nagy fehér sertés.
Landrace a stabil, jó hús formák egy hosszúkás test, sűrű és széles sonkák. A fej kicsi húsos vastag nyakú, keskeny mellkas, hát egyenes. A test borított puha sörtéjű ritka fehér, mert mi úgy néz ki, mint egy honos elődje - a nagy fehér sertés, amelyből a különböző nagy hosszú füle lógott a szemébe.
Ez a nagy fajta sertés - sertés eléri a két méter hosszú és egy heveder a mellkas és fél méter, a koca egy 1,6 méter hosszú, kerülete és fél méter.
Élőtömeg érett vaddisznó 280-300 kg kocák - 200-220 kg. Egy időben nő viseli 10-12 malacok két hónapig, hogy hízik a 17-20 kg-os, és három hónapon belül a súlyuk elérheti a 100 kg-ot.
Minden azt mutatja, tájfajták - a legjobb házi szalonnát disznók. Nagy gyártási sebesség érhető el anélkül, hogy a meleg szobában, és a helyes táplálkozás. Az étrend legyen szemek és zöldtakarmány, valamint zöldségek, szilázs, takarmány, csont- és halliszt, tejtermékek - fölözött tej, savó.
Amellett, hogy a meleg istálló növekvő lapály szükség van egy hely a gyaloglás fű és gyógynövények.
Myrgorodska disznó
A fotó fiatal Mirhorod Fekete Pied disznó.
Myrgorodska sertés - fajta myasosalnogo irányába termelékenység származik a Poltava régió Ukrajnában eredményeként keresztezési hazai sertések ukrán tarka színek kanok a nagy fehér, Berkshire és Tamworth fajta. Úgy ítélik meg egy önálló fajtaként 1940-ben. Mivel a fekete-tarka színek ezen állatok úgynevezett Mirgorod ragyás.
Megkülönböztető jellemzői Mirgorod malac fekete-fehér színű, szilárd szervezetű, széles mellkas és a törzs, lekerekített sonkák mérsékelten hosszú.
Élő sertés súlya 280-330 kg kocák - 200-220 kg. A törzshosszúság kanok 165-175 cm koca -. 155-160 cm egy időben koca, hogy még több, mint 10 malac két hónapig hízik egy 14 kg.
Korban három év Mirgorodskiy sertéseket a következő jellemzőkkel rendelkezik: tömeg vaddisznóször 275 kg, hossza - 170 cm, koca súlya - 217 kg, a test hossza - 160 cm.
A tenyésztési növények teljesítményét tömeg és a méret sertésekben Mirgorod még magasabb - sertés elérheti a súlya 296 kg 179 cm testhossza, és kocák - súlya 238 kg test hossza 162 cm.
vietnami vislobryuhaya
A fotó vietnami vislobryuhaya.
Vietnami vislobryuhaya fajta sertések származik Délkelet-Ázsiában - a kelet-európai országok először Vietnamból importált 1985-ben. Mostanában szaporodnak tenyésztők érdekelt Magyarországon, Fehéroroszországban és más FÁK országokban.
Sertés a fajta jellemzi gyors pubertás, ami a nőknél fordul elő 4 hónap és vaddisznó 6 hónap. Képviselői a fajta szeretnek legelni, mint vegetáriánus, így hívják őket növényevők. Eltekintve azonban a gyógynövények a diéta kell tartalmaznia szemek és salakanyag a téli hónapokban.
Élő súlya kifejlett kan az 1 éves kor 120-140 kg, 100-120 kg-os felnőtt sertések.
Egy alom disznó hozhat 6-18 malac, többségük 12. Figyelembe véve, hogy a gyerekek nő viseli átlagosan 115 nap évente, ez hozhat 24 malac.
Évesen 7-8 hónapos felnőtt vietnami sertés súlya 75-80 kg - ez egy normális vágási súlyt sertések vietnami fajta. Ez a fajta szalonna irányba.
Öblös sertés széles és alacsony törzs, széles mellkas, nagy hasa droops. Van egy kis feje, mint egy mopsz arcát. A pubertás alatt disznók kezdenek kialakulni agyarak, amely három év múlva nőnek fel, hogy 10-15 cm.
Egy másik sajátossága a vietnami sertés sörte, amely elérheti a 20 cm hosszúságú és formájú, „taraj” emelkedik a pillanat, amikor a vaddisznó fog megfélemlíteni az ellenség, vagy ijedt magát. Vzdyblivaetsya „irokéz”, és egy pillanat az öröm vaddisznó.
Általános szabály, hogy a vietnami sertés fajták, fekete színű, fehér foltok a fejen és a pata. Jó karakter és társas vietnami sertés az az oka, hogy gyakran nem tenyésztik a hús és a szalonna, valamint a háziállatok.
Belorusz fekete-tarka fajta
A fotó disznó belorusz fekete-tarka fajta
Belorusz fekete-tarka fajta sertés - fajta univerzális, a hús és a zsíros produktív irányba. Egy nagy plusz a sertéstartás az, hogy szeretik a legelőre, ahol a saját megtalálja a saját élelmiszer. Továbbá, belovengerskie sertések rendelkeznek erős alkotmány és a termékenységet. A ruha van, mint a neve is mutatja - egy fekete-fehér - fehér, fekete és néha vörös foltok.
Képviselői a fehérorosz fekete-tarka fajta különböző hosszúságú, mély törzs, egy könnyű fej, lelógó füle a szemét. Széles, enyhén üreges vissza, a rövid és erős lábak, jól fejlett sonkák.
Kifejlett kan gyarapodik a 300-340 kg koca - 220-240 kg. Az egyik alom egy disznó hozza 9-12 malacok, amelyek súlya fél év 100 kg.
Fajta hozzuk Belorusszia SSR gazdaságok keresztezésével helyi Polesski Large White fajta, nagy, fekete, Berkshire sertés- és lapály.
Magas hozam a burgonya és a gabonafélék, sok gyógynövények, amelyek használtak hízósertések, lehetővé tette, hogy nagy fajta, a hatalmas sertések jó teljesítményt át a hús és a zsír. Hozzájárultak ahhoz, hogy a fajta, és más fajták öntött vérvonal. Ennek eredményeként a hosszan tartó, és arra célzott munka belovengerskie fekete tarka érési disznó nagy termelékenységet.
Mangalitskaya fajta
Mangalitskaya fajtán vagy barbecue, a többi társaik az jellemző, hogy a bevonat, amely megvédi őket a magas és alacsony hőmérsékleten. Érdemes megjegyezni, hogy ha a tartalom a meleg szobában, barbecue nem benőtt sűrű haj, fejbőr nem különbözik a hagyományos sertés sörte. Azonban a hideg éghajlaton, vagy ha a tartalom egy utca van egy vastag, puha és hosszú haj, ami ráadásul enyhén hullámos, mint a birkák, így gyapjú barbecue nevezett disznók. szőrzet eltérő lehet - fehér, fekete, bordó, piszkos, piros.
Mangalitskoy sertés fajta közepes méretű, erős szerkezetű, erős lábak, erős pata.
Kifejlett kan eléri a súlya 160-180 kg, koca - 120-150 kg, egy időben hozza csak 4-6 súlyú sertések legfeljebb 6 hónapig 65-70 kg.
Az előnye ennek a fajta szerény a fogva tartás körülményeinek és mindenevő. Ezek a kiváló immunitást, és nem kap a beteg, még vakcinázás nélkül. A hátrányok barbecue tendencia az elhízás és az alacsony termékenység.
Észak-kaukázusi fajta
E hiányosság megszüntetésére, azok keresztezték a nagy fehér fajta a használt egyéb, régiónként sertést. Ennek eredményeként Észak-Kaukázusban és a fajtát tenyészteni disznók.
Észak-kaukázusi disznó széles fej, széles mellkas, lekerekített élek, széles váll, jól berendezett sonka, erős lábak kemény paták, vastag, puha sörték, hogy egyenletesen lefedi az egész testet, fekete-tarka színű. A tél az Északi sertések megjelenik aljszõrzet, felmelegedés őket a hideg.
Élősúly kifejlett kanok 300-350 kg, a kocák - 250-270 kg kocánkénti fialás hozza 10-12 malacok 6 hónapos gyarapodik 100 kg. Champion fajta nevű Kubanets lemért 408 kg, és volt egy test hossza 180 cm, övméretüket 178 cm.
Magyarországon az észak-kaukázusi fajta tenyésztették a Krasnodar és Stavropol területek, Rosztov és Volgograd régiókban. Teljesítményének javítása érdekében a hús, North sertések állati hús fajták.
A megkülönböztető jegyei a Duroc fajta sertések a vöröses-barna színű, ami van nekik egy örökölt a guineai ősök. Egyes személyeknél van egy arany színű. Köszönhetően a szokatlan szőrzet színét azok eltérnek a más rokonok.
Kezdetben a Duroc fajta volt zsíros, de a kereslet a hús okozta tenyésztők megváltoztatni a típusát a termelékenységet. Ennek eredményeként a keveredés állatok malacfajták és kap egy modern hús zsíros sertés Duroc.
Duroc sertéseket különböznek szilárd szervezetű, nagy méretű, hosszú lógó fülek előre ívelt vissza. Duroc lábak erősek, jól fejlett sonka. Vaddisznó és sertések a fajta csaknem azonos méretű - élősúly felnőtteknek 300-360 kg sertések, és a 240-300 kg-os sertések esetében.
Az egyik fialás nőstény hozhat 9-11 malacok súlya 1,1-1,6 kg. Hat hónappal a sertéseket hízni 170-180 kg.
Az előnyök a sertések Duroc fajta közé tartozik a kiváló teljesítményt a kilépés a hús, a magas színvonalú és kiváló ízű, koraérettsége sertések, nyugodt természetű. De hiányosságokat - az alacsony szintű termékenység, követeli, fehérje takarmány, magas megbetegedési.
Észak-szibériai fajta
A fotó szibériai disznó íves vissza
North szibériai fajta sertések tárgya univerzális - a hús-zsír típusú. Sertés a fajta jellemzi erős alkotmány, jól felépített, sima test, jó növekedést. Egyenes vagy ívelt vissza, egy kis fej, erős lábak, jól fejlett sonkák.
Szibériai sertés bőre hosszan borított vastag, fehér vagy vöröses sörték alapozás, amely úgy tűnik, hogy a tél. Ha nem ezt a funkciót, szibériai disznó lenne, nagyon hasonlít a rokonok, fehér nagy fajta és lapály, akik részt vettek a tenyésztés a fajta. Meleg alapozás, ami elment „szibériai” improduktív, de ellenáll az alacsony hőmérséklet Aboriginal ősök, amely lehetővé teszi számukra, hogy kitartóbb extrém hideg is, így ők termesztik Szibériában, az Urál és Kazahsztán.
Élősúly felnőtt eléri 315-360 kg vaddisznó, koca tömeg - mintegy 240-260 kg. Egyszer 1012- hoz koca malacok, hogy 7-8 hónap, hogy hízni a legfeljebb 100 kg.
Az előnyök a szibériai sertések közé tartoznak nyugodt karakter, ízletes, lédús hús, sonka jól fejlett, a betegségekkel szembeni ellenálló. Komoly hiányosságok vannak gyakorlatilag nincs.
Azok szeretne tenyészteni sertés, akkor jobb, ha kezdeni a vásárlás malacok elismert fajták velük lesz kevesebb problémát és a meglepetés.