Sertés bőr recept előételek, ebéd tekercs
Amikor a beszerzési hús, az emberek gyakran eldobják vágás után egy nagyon értékes terméket, anélkül, hogy tudnának róla. Ez vonatkozik a sertésbőrke. A recept az előállításukra időközben ismert, hogy sok nemzet a föld; Egyes országokban az ételek bőröket tekinthető valódi csemege. Kínálunk minden olvasó nem leszólni ezt a belsőségeket, és győződjön meg róla, hogy megéri a tekintetben. Próbálja meg főzni az egyik étel, amely magában foglalja a sertés bőre: receptek fotókkal világosan mutatják, milyen finom nyerték. Esélye van, hogy az egyik lehetőség lett a kedvenc a családban.
Chicharrones mexikói sör
Akkor is, ha vásárolni már vágott húst, a boltban külön és sertéshús bőr. A recept érkezett a távoli Mexikó, kapsz egy csodálatos uzsonna lehet pohrustet és csak úgy, nemhogy egy habos italt, és ő volt nagy.
A bőr a boltban eladott hengerelt. Meg kell bővíteni, mosható és szárítható. Ezután vágja mellékterméke meglehetősen nagy lemezek (ezek a sült el sokkal sütés közben úgy, hogy a granulátum nem szükséges), sózott és fűszerezett fűszerekkel. Akkor hogy kedvenc, de a fő összetevője - Paprika, legalábbis a piros, hanem inkább ezek keveréke. A lemezeket jelennek sütés lemez el egymástól, és helyezzük a kemencébe. Mennyit maradnak ott vastagságától függ. Cél 3 órán át, de néha az elérhetőség ellenőrzéséhez. éles, rózsás „kekszet” derül ki.
„Rakott” az orosz
Ha szeretné, hogy alkalmazni a hús sertés bőr, a recept egy kicsit más. Bővített terméket levágjuk a felesleges zsírt (ha nem bánod zsír, akkor ez a lépés kihagyható), vágott és kiszáradt szélig nyomtatás állatorvosi ellenőrzés. Csiszolópapír negyven percig főzött azzal a kiegészítéssel, só és bors, borsó. Ezzel párhuzamosan, az apróra vágott hagymát, lehet négyzet, akkor félkörív. Belőle sült; miután a Sun a serpenyőbe öntjük, fél pohár sört. Mint kelések, csak egy darab lemezt eltávolítjuk a hőt, és a tartalmát egy köteg ízesített rizs ecet. Podvarennaya bőrt mossuk hideg vízzel, a sablonba helyezzük; a belső rész felébred hagyma ottsezhenny folyékony aprított fokhagyma, bors és só (ha szükséges). Ezután a bőr van hajtva félbe, és tele van a pác az orr, amely hozzáadott mézet. Az űrlap eltávolítjuk kemencében; a harmadik órában a bőr átfordul ötpercenként azt öntötte a pác. Összesen főzési idő - fél óra.
Csiszolópapír babbal és kapribogyóval
Számos teljes étkezést, amelyek a fő összetevő csak sertés bőre. Recept legtöbb ízletes és étvágygerjesztő az alábbiakban olvasható.
- Üveg babot áztatott hideg vízben, amíg felszívódás, mosott és főzött egészen megszelídült.
- A hossza a nyersbőr kétszáz gramm előfőzött és vágott egy kést.
- Egy mély serpenyőben melegítjük egy kis olívaolajjal; ez történt a vágott sült hagymát.
- Meg kell hozzá egy nagy apróra vágott paradicsom.
- Miután egy ötperces rudak dobnak nyersbőr megállapított kanál kapribogyó és felöntjük vízzel - egy üveg.
- Leple alatt az étel párolt körülbelül tíz percig.
- Legújabb öntsük babot és az apróra vágott kaporral.
Tizenöt perccel később egy edényt kivesszük a lemezt, egy kis étel és főzött szolgált az asztalnál.
Saláta koreai
Mindenki ismeri saláta sertés füle. Azonban még finomabb az étel, amely az érintett sertéshús bőr. Recept: Pácolt csíkokra hínár plusz melléktermék. A fennmaradó elemek választhatók a saját. A legfontosabb dolog - helyesen lé gőzzel. Itt van, hogyan.
A font nyersbőr levágjuk a felesleges zsírt, tele vízzel, és helyezzük a tüzet. Forralás után, a habot eltávolítjuk, a tűz némítva, adjunk hozzá egy kevés sós víz, és a beágyazott repedezett fokhagyma szegfűszeg. Skin lesz főzve két órán keresztül. Cool úgy igaz a húsleves, majd eltávolítjuk, zsírtól újra vágott, és nem vastag csíkokra. A tál egy mellékterméke dörzsölni egy gerezd fokhagymát és egy kis gyömbért. öntsünk:
- kanál pehely piros erős paprika;
- azonos mennyiségű paprika;
- sót (ha úgy tűnik, hogy nem elegendő sózás a bőr).
- Spoon rizs ecet;
- Három evőkanál szójaszósz;
- teáskanál halszósz;
- nagy kanál rizs bor;
- kanál szezámolaj;
- fél-kanál folyékony méz.
Keverés után az apróra vágott hagymát pác toll, a tartalmát a tálba útban újra, és ő helyezte a hideg egy fél nap. Ezt követően a bőröket lehet enni csak úgy, meghintjük szezámmag, vagy akkor tedd a kifinomultabb saláta.
Sertés bőr: receptek. Roll bolgár
Mosott és nyúzott bőr vágott viszonylag széles szalagot. A húst vágjuk hosszú, vékony csíkokra. A bőr osztja az asztalon „arca” le nem kerül egy darab sertés és nagylelkűen fűszerezve sóval felébred. Pepper a készítményben tartalmaznia kell kötelező. Roll, és szorosan gurult húzza meg a menet. A nyersdarabokat töltve sóoldattal és káposztával pörkölt húsz percig. Kikapcsolása után a tüzet, ők balra lében egy fél órát, majd fogott, és hűtőszekrényben lehűtjük. Kész tekercs megszabadulni cérna és szeletekre vágjuk.
Az ének a felnőttek számára. Hol kezdjük? Mint egy gyerek, akkor énekelt a tükör előtt anyám fésű vagy egy üveg hajlakk, és sem a családi nyaralás nem teljes, ha nem a rögtönzött, hogy.
