Satsivi csirke multivarka 1
A napsütéses Georgia sacivi - ezt a mártást, amely készül egy finom hideg étel. Satsivi mindig hidegen, így tartsa szem előtt! A fő megkülönböztető jellemzője sacivi mártással - jelenlétében benne nagy mennyiségű dió és egy bizonyos fűszerek és gyógynövények. A szerkezet sacivi biztosan kell tartalmaznia a sáfrány, a fahéj, a bors, a fokhagyma és a savanyú bázis (narsharab szósz, gránátalma vagy citromlé vagy borecetet). Az illatos, fűszeres földimogyoró mártással lehet főzni a pulyka, liba, kacsa, hús és még néhány fajta hal, de a legnagyobb hírnév és népszerűség, hogy megkapta sacivi csirke.
És fogunk készíteni sacivi csirke multivarka ma. Elektronikus fazék segít abban, hogy a csirke mártásban sacivi különösen gyengéd, puha és illatos, és nagyban egyszerűsíti a készítmény. Sok kezdetben megzavarja elég hosszú az összetevők listája, de ha jobban megnézed, akkor látni fogja, hogy ez többnyire fűszerek - sacivi lelket. Nem fűszerek nem elég.
Elkészítéséhez sacivi csirke multivarka lehet venni, mint egy egész csirkét, és az ő kedvenc része. Valaki, aki szereti bodryshki, hogy valaki a szeretet a sípcsont csak úgy, hogy a szóban forgó elvtelen, főzni, hogy a szeretet. De a legfontosabb feltétel szükséges végrehajtani a csirkét le kell hűteni.
A dió az sacivi ne csak őrölni, hanem egy szitán. Meg kell egy fém. Csak ebben az esetben kapsz egy egységes krémes textúrájú mártással. Meg lehet próbálni, hogy őrölni dió segítségével egy turmixgép, de chips továbbra is, hidd el.
A többi fűszereket sacivi tartalmaz friss koriander, fűszeres Adzsika, sáfrány (kurkuma nem!) És őrölt fekete bors.
Nos, nézzük meg, hogy főzni a csirkét Satsivi multivarka.
Satsivi csirke multivarka
összetevők:
1 nagy bontott csirke,
4-6 hagyma,
2 verem. dió
½ fej fokhagyma,
3 evőkanál olaj vagy vaj,
1,5 ts só,
½ teáskanál komló-suneli,
¼-½ teáskanál fekete bors,
1 evőkanál borecet (vagy egy kicsit kevesebb, ízlés szerint)
Leafs 1-2,
4-6 borsó fekete bors,
1 sárgarépa.
előállítás:
Jól mossuk csirke, tegyük egy tálba Multivarki egész (ha nem illik, darabokra vágjuk). Öntsük a vizet úgy, hogy teljesen betakarja a csirke, adjunk hozzá 1 teáskanál só, bors, babérlevél, egész sárgarépa, zárja le a fedőt, és az „edzés” üzemmódban 1,5 óra. A kész csirke, vegyük ki a húslevest, törzs a levest, és öntsük egy másik tálba. Hagyma vágott félkörök, és megsütjük a tálba Multivarki mód „Sütés” növényi olaj vagy vaj, amíg átlátszó. Míg sült hagyma, vegye ki a csirkét a csontok, és adjunk a tálba, sütni minden, időnként megkeverve, körülbelül 10 percig Közben vágjuk a dió a turmixgép a lisztet, adjuk hozzá őket átengedjük sajtó fokhagymát és a fűszereket, keverjük és hozzá az ecetet. Ezután fokozatosan öntsük a meleg leves, keverés, így egy homogén tömegsűrűsége tejfölt. Az így kapott mártást öntsük a csirke darabokat egy tálba, forgolódik legerősebb rendszer a multivarka (például „Gőzölés”), várjon amíg forró, és távolítsa el a multivarku. Cool. Tálaljuk zöldek.
Satsivi csirke egy enyhe ízű
összetevők:
1 csirke,
1-2 hagyma,
2,5 liter vízben,
1 verem. dió
3-5 gerezd fokhagyma,
1 tk komló-suneli,
1 tk őrölt paprika,
1,5 ts őrölt sáfrány,
1 evőkanál liszt
só, őrölt koriander - ízlés szerint.
előállítás:
Csirke, egész vagy vágjuk nagyobb darabokra, tegyük egy tálba, és öntsünk Multivarki vizet. Hagyma karikákra vágott vagy fél gyűrű, adjuk hozzá a csirkét, és a „hirtelen hűtés”, illetve „leves” 1,5 órán át. Nem kell hozzá sót, sót adunk a tálba egy óra főzés után. A kész csirke, vegyük le a húsleves, hideg és távolítsa el a csontokat. Húsleves, hagyma ne dobja el, még várja a szárnyak. Míg a csirke és a húslevest lehűl, előkészíti a szószt, ami segítségével egy turmixgép vágjuk a diót a liszttel, hogy dörzsölje a fokhagymát és adjuk hozzá a fűszereket. Tedd egy tálba dióval hagyma levest, megszórjuk kevés liszttel, és elkezd keveredni, fokozatosan hozzáadjuk a húslevest. Amikor a massza lesz hasonló a tejfölös, turmixgép pyuriruyte jövőben a mártást és öntsük a tálba Multivarki. Állítsa be a „hirtelen hűtés” üzemmód alapértelmezett idő, várjon, amíg a mártás forrni kezd, és tedd csirkehús csont nélkül. Keverjük, viszont multivarku, zárja le a fedőt, és hagyjuk az edényt kihűlni. Tálaláskor díszítsük koriander (vagy petrezselyem, koriander, ha nem tetszik).
Satsivi multivarka csirke gránátalma szemek
összetevők:
1 csirke zsír,
5-6 fej vöröshagyma,
1 fej fokhagyma,
1,5 verem. dió
1 tk akut adzhika,
2 evőkanál komló-suneli,
2 tk száraz sáfrány
50-70 g vaj,
50-70 ml növényi olaj,
3 evőkanál liszt
1 liter meleg forralt vízzel,
egy maréknyi szemet a gránátalma,
csomó zöld koriander,
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint.
előállítás:
Csirke mosás, távolítsa el a toll és darabokra vágjuk. Két hagymát és a fokhagyma felét, vágja a fej kisebb. Az alján a tál Multivarki tenni a darabokat a vaj, a hagymát és a fokhagymát fázist a laikus húst. Podsolite bit és állítsa a „Sütés” üzemmódban 40 percig (alapértelmezett). Közben előkészíti a diós mártással. A fennmaradó tiszta hagymát és a fokhagymát, és karaj koriander turmixgépben simára. Diót és finomra vágjuk a turmixgépben vagy daráljuk le. Egy külön tálban keverjük össze az összes fűszerek alá a recept, a liszttel és adzhika és lassan ömlött a víz, simára keverjük, csomómentes. Add dió, hagyma, fokhagyma és a koriander, egy kevés sót, és keverjük össze. Ennek eredményeként, akkor sűrűsége tejfölös mártással, úgy, hogy a kifújja némi vizet kis adagokban, hogy ne vigyük túlzásba. Miután a munka befejezésekor jel „Sütés” módban öntsük a csirkét a mártást tálba fogadására és telepítse a „hirtelen hűtés” üzemmód 1 óra. Hűtőbe, meghintjük szem gránátalma és díszítsük gallyakból zöld.
Itt valóban, és minden recept sacivi csirke multivarka. Válassza ki a legmegfelelőbb módja a főzés - főzés pörköltet vagy csirke -, és állítsa be az összeget a fűszerezés kedvedre. Végtére is, senki nem tiltja, hogy varázsolni fűszerekkel!
Jó étvágyat és az új kulináris felfedezések!