Satsivi Chicken grúz - egy nagyszerű módja annak, hogy meglepni a vendégeket egy finom étel a leginkább

Hidegtál, hogy a grúz hangzik, mint a „sacivi” helyet foglal el a becsület az ünnepi asztalra. Azonban nem vagyunk hozzászokva ahhoz, hogy a hideg ételeket, olyan zamatos és illatos, mintha csak főtt. De mivel a grúz konyha, sacivi csirke különleges titkos szósz teljesen átitatja a baromfi. Ezért ez az étel lédús és ízletes. De a fő jellemzője ez a recept, hogy az eredmény minden család kapott különleges.

Leírás ételek

Grúz recept sacivi csirke alapja az eltérő gyógynövények és fűszerek, borok és szószok. Ebben a csészébe gyűjtik csomó sáfrány és koriander (koriander), fahéj, bors, fokhagyma, borecet vagy gránátalma leve. Sűrűség által irányított mártással lisztből és a tojások sárgáját.

Előállítás sacivi csirke nem nevezhető nehéz. Azonban a legfontosabb szempont tartják, hogy a kínálat csak sacivi Chicken lehűtjük és áztatott a hűtőszekrényben.

Főzés kezdődik mészáros csirke és forráspontja. Amíg a főtt csirke, előkészíti a szószt dió, párolt fehér hagyma, húsleves és a fűszereket. Szintén a mártást hozzá gránátalma leve vagy ecettel. Hűtött szósszal öntenek darabokra szeleteljük csirke. Ezután az összes edényt melegítjük, és a reakciót.

Ha keres más szokatlan receptek csirke, akkor lehet, hogy vajon hogyan kell főzni egy csirke szíveket.

Termékek sacivi

Elkészítéséhez sacivi, akkor nem kell vándorolni körül a piacon keresve istentelen orvosi ellátás termékeket. Az összetevők bemegy grúz étel sacivi Chicken könnyű megtalálni a piacon:

1,5-2 kg csirke;
500-600 g dió;
3-4 gerezd fokhagyma;
0,5 óra. L. száraz őrölt koriander;
0,5 óra. L. utsho / Khmeli suneli;
1 evőkanál liszt
3 dolog, édes borsó;
3 szárított szegfűszeg rügyek;
2 evőkanál. l. Balzsamecet vagy bor, vagy gránátalma leve;
Csipet őrölt piros cayenne bors, fahéj,
Néhány pehely sáfrány.

Tipp: Az eredeti szósz sacivi tojást adunk hozzá. De segít sűrűsödik, ha szükséges.

főzési technikákkal

Főzni sacivi csirke? A fő hagyományos recept magában főzet csirke, hagyma, fokhagyma passirovku, köszörülés egy keverőbe, és dió illatos fűszerek, használata csirke húslevest szósz létrehozására, forrásban lévő húsdarabokat a szósszal sacivi és hűtési a hűtőben. Részletek az előkészítés, lásd a lépésről lépésre fotó-recept.

Tipp: Ha a sűrű mártást, és befejezni a leves, ne félj, hogy töltse fel egy kevés forró vizet. Nagyon fontos, hogy a szósz is ázni a csirke.

Photo csirke recept sacivi

Először is meg kell mosni a csirke, tedd a vízbe, és forraljuk fel, majd forraljuk alaposan puhára;

Húsleves és tartsa és a csirke sütjük, amíg megbarnul mintegy 180 fokkal. Most külön a húst a csontok és a szeletekre vágjuk;

A szósz a következőképpen állítjuk elő: foszlány hagyma, fokhagyma, szegfűszeg rügyek és előmelegített serpenyőbe kisütjük olajban;

Akkor zúzott diót. Hozzáteszik fűszerek: komló-suneli, sáfrány, dübörgött szegfűszeg, fahéj és pirospaprika, fokhagyma, só. Minden jól keverjük össze és adjuk hozzá a sült hagyma;

Most, lassan öntsük a dió keveréket a táptalaj és alaposan keverjük össze. Meg kell kap egy konzisztencia hasonlít egy nagyon folyékony tejszínt. Forraljuk a kapott szósz, hab eltávolítására, és kapcsolja ki a hőt. Adjuk hozzá a gránátalma leve, majd jól keverjük össze, adjunk hozzá sót és borsot;

Szelet a sült csirke részeket eltávolítása után a csontokat és szósszal öntsük. Ezután hagyjuk lehűlni és a tálban 8-9 órán át hűtőszekrényben befejezni a főzés.

Tipp: Ahhoz, hogy a kívánt eredményt, amennyire csak lehetséges, használjon egy mixer. Is szem előtt tartani, hogy a folyékony masszát szükség, mivel az a tény, hogy a szósz lenne néhány órát a hűtőben megkeményedik. És mégis meg kell egy jó áztassa a csirke.

Satsivi utal nehéz ételek, amelyek hagyományosan férfias. Ha érdekli ezeket a tanfolyamokat, akkor biztosan szeretné, hogy nézd meg, hogyan kell főzni a húst.

És ha érdekel a többi finom receptek madarak, ebben a cikkben lehet olvasni, hogyan kell főzni a kacsa a sütőben.

Főzés sacivi a multivarka

Ha marad, akkor sok idő, akkor lehet készíteni sacivi csirke multivarka. Ehhez mossa az egész csirkét. Hagyma gyűrűk vágni, összetörni fokhagyma felét, add növényi olajat és öntsük egy tálba Multivarki. A nyers csirke, ossza darabokra, és tedd a hagymát. Most zárja le a fedőt, és hagyjuk mindent, hogy felkészüljenek 40 percig „sütés - egy kisebb összeget.”

Míg multivarka végzi a munkáját, előkészíti a szószt. Tisztítsuk meg a diót és a grind egy turmixgép püré hagyma, fokhagyma és a koriander. Hozzáadjuk a fűszereket a kapott elegyhez: sáfrány, szegfűszeg, fahéj, bors.

Amikor multivarka azt mutatják, hogy a csirke kész. Töltsd meg a földimogyoró mártással és főzzük egy órát a „kioltó” módban. Amikor az étel kész, tedd hűlni és tiszta néhány órára a hűtőszekrénybe. Ez az egész recept!

Ha úgy dönt, hogy főzni ez az étel a táblázatot, akkor neki tökéletesen alkalmas paradicsom sajttal és a fokhagymát.

Hogyan kell főzni egy finom julienne gombával: tanácsadás a fiatal háziasszonyok
Hogyan konyhakész csirke chakhokhbili: az alapvető összetevők és edények titkok
Főzni Julienne csirkével és gombával Receptek A-tól Z-ig
Dolma, a recept a keleti ételek: a különböző országokban eltérések
KHACHAPURI sajttal leveles tészta: titkok, receptek és főzési árnyalatok
Cooksey hagyományos recept koreai
Tészta füstölt lazac tejszínes mártással: válogatott termékek és receptek
Egyszerű recept khinkali fényképes útmutató

Szerelem cica? És szeretjük a husky és a csillagok.

Minden alkalommal, amikor egyik olvasónk felejtse el, hogy 5 csillag, vagy mint egy cikket cica dobták az utcára. Ez szomorú, és megtöri a szívünkben. Tegyen egy 5 csillagos szeretné menteni a cica.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő