Sárga mangó gyümölcs egy héten
Talán kezdeni egy gyümölcs részben az én legkedveltebb gyümölcs - sárga mangó!
Tudtad, hogy a mangó (thai hangok, mint a „ma-Muang», มะม่วง) az egyik legrégebbi trópusi növények és termesztett emberek több mint 4000 éve! Bár született a mangó tartják Indiában, Thaiföldön, ez a gyümölcs is nagyon gyakori.
Az én nagy öröm mangó nem csak ízletes, hanem egészséges gyümölcs. Mango egy erőteljes rostforrás és a vas, vitaminok A, C, E és K tartalmaz nagy mennyiségű foszfor, mangán és kálium. Mango gazdag flavonoidokban és antioxidánsok. Cool is. )
Mangó súlya bárhol 50 gramm kilogramm.
Csak mangó normalizálja az alvás, és segít az álmatlanság, növeli a stresszel szembeni ellenállást (azaz valami Thaiföld helyiek csendes) úgy működik, mint egy enyhe hashajtó székrekedés, segít a fogyás (egy nagyon hasznos funkció, de nem hiszem, hogy ez igaz), serkenti az immunrendszer rendszert, és egy jó rák megelőzésére. Sárga mangó juice élvezet dermatitisz és friss gyümölcs segít gyomorégés. Tehát mi!
Én is, mint a fajta, amit lehet választani az ízét. Ha szeretnék egy nagyon édes ízű, veszek nagyon érett gyümölcs. És ha azt szeretnénk, egy kicsit savanyú, azt külön figyelembe a kissé éretlen mangó. De egy ilyen játék, az íze egyáltalán nem a fajta mangó, néhány egészen íztelen, amikor éretlen.
Az egyetlen módja a mangó - egy trópusi gyümölcs, akkor kell, hogy legyen óvatos. Könnyen okozhatnak allergiát. A mangó héja tartalmaz különleges anyagok, allergének. Néha előfordul, hogy a gyümölcs önmagában nem okoz allergiát, de a héja válhat az oka. Még tanácsos ecset mangó kesztyűt.
Azt sajnos kiderült, hogy allergiás a bőre, amelyről kimutatták formájában enyhe csalánkiütés a száját. De nem figyelni rá, és igyekezett nem érintkezik a bőr és az ajkak mindig eszik mangó. Kilogramm! Nem tablettát nem kezelik, minden magától ment végbe egyszer abbahagyta az evést mangó :)
Érett állapotban a mangó nagyon könnyű azonosítani: a szár szivárgott ragacsos lé, és a gyümölcs felületének általában sima és enyhén rugalmas enyhe ujjunkkal. Ha megnyom egy horpadás marad, a magzat nagyon, nagyon érett és enni kívánatosnak a közeljövőben. Ráncos mangó héja és héja, fekete foltok - a jele az érettség, gyengeség vagy a korrupció.
Thai mangó evett, mint a friss és használt elkészítéséhez különböző desszertek: turmixok, koktélok, fagylalt. By the way, Thais mindig hozzá egy édes szirup bármely shake, otherwise'm nem ízletes. ))) Szóval, ha nem szeretnénk, hogy egy pohár bomba inzulin és inkább érezni az igazi ízét mangó vagy gyümölcs, amelyből a shake készül, próbáld meg nem elfelejteni, hogy adja meg a megrendelés, hogy ne rázza cukor nélkül.
A képeken már a mangó shake. Cukormentes, természetesen :)
A legismertebb és a hagyományos desszert mangó tekinthető - Ragadós rizs mangóval (Mango ragadós rizs). A Thai hangzik, mint valami „Kao Niao Mamuang» (ข้าวเหนียว มะม่วง). Az alábbi képeken ez a legnagyobb. Én, az úton, imádlak! Próbáld ki feltétlenül, ha hirtelen találja magát Thaiföldön.
Peel mangó mindig más. Ez attól függ, a hangulatom. Ha nem szeretnénk, hogy a keze piszkos, míg eszem, én csak ecsettel a gyümölcs a bőr, de nagyon csúszós úton, amelynek során a mangó és megpróbál elmenekülni a kezében :) Elvégre héja kaparás, vágtam a húst együtt a lapos csontok és szeletelt ez dobókocka, majd enni egy villával.
Ha nem érdekel, hogy tisztítsa meg a kezét, aztán ecsettel mangó leggyorsabb módja, amely csak lehetséges. Levágta a húst mindkét oldalán a kő. Ezután belül a felét teszi bevágások mentén és keresztirányban a bőrre, mintegy centiméter centiméterenként, kiderült, hogy négyzetek. Miután fájdalmas héj belsejében, és csak sokat eszik pépet. Ó, hogyan akarta a mangó újra! Voltam között annyiszor kiválasztott képeket és írta ezt a bejegyzést 4 szünetet tenni enni mangó.
Ez a két mangó téptem magam a fa tetejére, amely növekszik otthonunk közelében, egy speciális „stick-sobiralkoy” Kaptam helyi taechki. Öt nappal később, a gyümölcsök színe sárgára vált, azonnal fogyasztható! Ők nagyon finom!
Most várom, hogy az új szezonban Thai sárga mangó, amikor a gyümölcs lesz nagyon, és ez hihetetlenül friss, lédús, érett és nem drága!
Shaman mint azt kérdezi: "Mango nnnada" :)
Valaki próbálta ezt a fajta mangó és szereti őt, mint én? Van itt van ezen? Vagy talán nem is tolerálja a mangó? Ez nagyon érdekes olvasni a válaszokat!