Saláta sárgarépa a téli, tesztelt receptek kapcsolódórészek sárgarépa

5 (100%) 1 szavazat [s]

Saláta sárgarépa a téli, tesztelt receptek kapcsolódórészek sárgarépa

Sárgarépa - egy nagyon értékes növényi, így testünk létfontosságú eleme, mint a vitamin A. Ezért az üres a népszerű zöldség télen ugyanolyan siker között ínyencek támogatói megfelelő táplálkozás.

Tipp: Annak elkerülése érdekében bajok tárolás során szilárd készítmények zöldségek és gumós növények, mérjük a szükséges mennyiségű összetevők receptje szerint a legjobb tisztítás után, és aprítás.

Sárgarépa saláta paradicsommal, hagymával és paprikával a téli

Saláta sárgarépa a téli, tesztelt receptek kapcsolódórészek sárgarépa

Hozzávalók egy egyszerű és könnyen egy saláta sárgarépa:

  • fél kg sárgarépa;
  • egy kilogramm hagyma, paprika és nagyon érett paradicsom;
  • két nagy kanál só;
  • fél csésze finomított olaj;
  • fél csésze cukor;
  • polstakana ecetet 9%.

Eljárás vitamin kiegészítés a téli adag:

  1. Hagyma tisztítani a pelyva, mosás és szelet fél gyűrű.
  2. Sárgarépa Wash és héja, lereszeljük a reszelő nagy vagy reszelő koreai tuskó.
  3. Paprika távolítsuk el a magvakat hidak, levágta a szár, darált közepes csíkokra.
  4. Paradicsom Wash, vágja el a szárat rögzítésének, felére csökken, és finomra vágjuk szeletekre.
  5. Minden aprított zöldségféle hajtva egy nagy tartályba, kevert sót és cukrot, hogy ellenálljon mintegy öt órán át, hogy izoláljuk a megfelelő mennyiségű zöldséglé.
  6. Pour saláta olaj, keverjük, és tegye egy tányérra.
  7. Főzés az alacsony hő forralás után húsz percig.
  8. Készítsünk az üvegeket a sterilizáló vagy a mikrohullámú sütő, öntsünk forró vizet a fedél konzervipari.
  9. A sárgarépa saláta zöldségek, öt perccel vége előtt a főzés, öntsük az ecetet.
  10. Elbontjuk a késztermék egy forró tartályba, parafa leforrázott fém sapkák.
  11. Szobahőmérsékleten tartjuk egy napon fordult fejjel lefelé, és amely minden oldalról meleg takaróval.
  12. Benyújtja tároló a pincében.

Saláta sárgarépa, uborka és hagyma

Saláta sárgarépa a téli, tesztelt receptek kapcsolódórészek sárgarépa

A recept a téli vizsgált nemzedék és az idő, egyáltalán nem „problémák”, amely megőrzi az ízét és frissességét a zöldségek át a telet.

Hozzávalók készítésére semisotgrammovoy üvegek:

  • Kétszáz gramm végén, „össze nem illő” uborka;
  • Kétszáz gramm sárgarépa;
  • százötven gramm hagymafélékkel fény;
  • pár gerezd fokhagyma;
  • öt evőkanál növényi olaj;
  • fél nagy kanállal nélkül domb cukor és a só.
  1. Sárgarépa Autómosó kefe, héja és vágjuk vékony szeletekre.
  2. Uborka mossuk, levágta a tippeket mindkét oldalról, hideg vízzel átitatott két órán keresztül.
  3. Drain, vegye túl kicsi, és elkényeztetett helyeken, szeletekre vágva az azonos méretű, mint a répát.
  4. Vegye ki a hagymát a pelyva, mossuk és karikákra vágott, ha a hagyma kicsi, de ha a fogás nagyon nagy - fél gyűrű.
  5. Keverjük össze a zöldségeket egy nagy tálba, nyomja őket a fokhagyma sajtó.
  6. Hozzá saláta cukor és só, öntsük az olajat.
  7. Közben többször keverje egy óra, hogy feloldja a fűszerezés.
  8. Lay out rétegek forró, sterilizált edénybe, öntsük ezt a mártást.
  9. Sterilizált vízfürdőben legalább huszonöt perc.
  10. Éjjeliszekrény a szobában, fel a fedelet, és borított meleg dolog minden oldalról.
  11. A tárolt bármilyen megfelelő helyre.

Zárja le a saláta sárgarépa, káposzta, paprika, paradicsom és hagyma

Univerzális recept konzerv a tél, amelyben minden összetevő lehet távolítani a teljes listát, hozzátéve ugyanolyan súlyú alapvető zöldségek. Például nem mindenki szeret borsot, és az internet-hez, hogy adjunk szinte minden elképzelhető munkadarabot. Meg kell távolítani ezt a komponenst a teljes összetevők listáját, helyette káposzta, vagy paradicsom vagy sárgarépa vagy hagyma - ahogy szeretné.

Saláta sárgarépa a téli, tesztelt receptek kapcsolódórészek sárgarépa

A javasolt termékek listáját és azok arányát:

  • polutorakilogrammovaya fej káposzta a késői fajták;
  • Két kilogramm paprika és nagyon érett paradicsom;
  • egy font sárgarépa, hagyma fény hagyma;
  • csésze cukrot;
  • fél csésze bármilyen finomított olaj;
  • teáskanál ecetet 9%;
  • gerenda kedvenc zöldek;
  • teáskanál fekete bors egész;
  • só - ízlés szerint.
  1. Abban káposzta sztriptíz, fej négy részre tagolódik.
  2. Egy éles késsel, vagy egy speciális eszköz, hogy csökkentsék a káposzta finom chips, tedd egy nagy tálba vagy serpenyőbe.
  3. Ne távolítsa el a paprika szár és mag válaszfalakkal, ledönteni zöldség julienne.
  4. Paradicsom Wash, távolítsa el a kemény és elkényeztetett települések, vágjuk apró szeletekre.
  5. Sárgarépa alaposan megmossák, távolítsa el a felső bőr, vágjuk egy durva reszelő.
  6. Bow felszabadulás a felső hajótest, öblítés, karaj félkörív.
  7. Keverjük össze az összes előkészített zöldségeket káposztával forgács, sózzuk, az olaj és a cukor.
  8. Hagyja a salátát félre egy fél órát.
  9. Ez idő alatt, alaposan mossuk szóda és sterilizáljuk egy pár üvegek, öntsük a forró vizet, fém fedél a konzervipar számára.
  10. Tedd egy igazi saláta mossuk folyó víz alatt, és a finomra vágott fűszernövényeket, ecet, bors.
  11. Főzzük alacsony lángon fél óra alatt.
  12. Fold szorosan, ügyelve arra, hogy nem alakult üregek a kész tartályt, és azonnal lezárjuk minden bank.
  13. Cool a szokásos módon, esztergálás és fedett meleg takarót.

Sárgarépa saláta koreai és az uborka a téli

Mesés, hihetetlenül illatos készítmény, könnyen alkalmazható és lehetővé teszi, hogy a sárgarépa és uborka bármely későbbi, még benőtt és kissé hasonlít egy vesszőt.

Saláta sárgarépa a téli, tesztelt receptek kapcsolódórészek sárgarépa

Hozzávalók és fűszer egy illatos saláta sárgarépa:

  • kilogramm uborka, bármilyen fokú érettség;
  • Kétszáz gramm előkészített sárgarépa;
  • nagy fej fokhagyma;
  • fél csésze finomított olaj;
  • evőkanál ecetet 70%;
  • öt evőkanál cukrot;
  • nagy kanál nélkül diák kősó;
  • fél teáskanál a kész koreai sárgarépa ízesítésére;
  • teáskanál őrölt fekete bors;
  • fél teáskanál őrölt csípős paprika.

Saláta sárgarépa a téli, tesztelt receptek kapcsolódórészek sárgarépa

  1. Uborka mosás nagyon óvatosan, levágta mindkét oldalán a tippeket, áztassuk hideg vízben egy pár órát.
  2. Szeletekre vágjuk a közepes méretű, lehetőség van arra, hogy kihasználják a barázdált simítótól burgonya - saláta lesz dekoratív.
  3. Sárgarépa mosás kefe, hogy távolítsa el a bőr felső és dörzsölje egy reszelő, hogy egy hosszú, vékony szalmaszál, hogy az intézkedés a szükséges összeget receptet.
  4. Fokhagyma tisztítani, mossuk és átengedjük egy húsdarálón vagy nyomja meg.
  5. Keverjük össze a zöldségeket készített egy mély tálba.
  6. Add a saláta cukor, só, olaj és fűszerek betölt két órán keresztül.
  7. Készítsünk üvegeket alaposan mosás után szódával és sterilizálni.
  8. Add az üres lényegét, és keverjük össze.
  9. Spread saláta hűtött tartályokban feldolgozás után, kissé egyengető nagy kanállal és üregek kitöltésére után kapott infúziót gyümölcslé.
  10. Alján a nagy kapacitású sterilizáló feküdt vászonnal fel rá, fedett és tele saláta tetőket konzervipari üvegek.
  11. Töltsük kannák, hideg vízzel „fogas”.
  12. Sterilizálja, mivel a forró vizet a dobozok köré tizenöt percig.
  13. Vegye ki az üres a forró vízből, azonnal parafa lezárjuk.
  14. Hűtse le a konyhában, esztergálás és szigetelt.

Tartsa mint felkészülés a téli legjobban, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve helyen.

Kapcsolódó cikkek